|
Vyučující
|
-
Filip Jaroslav, doc. Ing. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
- Úvod do náhledu environmentálního aspektu biotechnologií. Biotechnologie a udržitelný vývoj. - "Zelená" výroba - biokatalyzátory. - "Zelená" výroba - produkce odpadů, celkové ekonomické aspekty. - Ekologické dopady zemědělských biotechnologií - ochrana plodin. - Ekologické aspekty zemědělských technologií - "zemědělské revoluce". - Environmentální dopady průmyslově rozšířených GMO - rostlinná výroba. - Environmentální dopady průmyslově rozšířených GMO - živočišná výroba. - Vliv medicínských biotechnologií na ŽP - (nad)produkce léčiv i jejich odstraňování z ŽP. - Enviro aspekty biotechnologických léčebných postupů. - Biotechnologie v toxikologii a analýze. Biosenzory, biologické testy a jejich dopady na ŽP. - Remediační biotechnologie z environmenálního hlediska. - Biotechnologie a energetika - vlivy na životní prostředí. - Ostatní a nové biotechnologické směry a jejich možný vliv na ŽP - bionanotechnologie a.j. - Možná environmentální rizika biotechnologií. Regulační nástroje.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Monologická (výklad, přednáška, instruktáž), Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming), Praktické procvičování
- Příprava na zkoušku
- 120 hodin za semestr
|
| Výsledky učení |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Studenti mají znalosti o pozitivních dopadech různých typů biotechnologií na životní prostředí. |
| Studenti mají znalosti o pozitivních dopadech různých typů biotechnologií na životní prostředí. |
| Studenti mají znalosti hlavních negativních dopadech biotechnologií na životní prostředí |
| Studenti mají znalosti hlavních negativních dopadech biotechnologií na životní prostředí |
| Studenti se naučí vyhodnocovat rizika vyplývající z negativních dopadů biotechnologií na životní prostředí |
| Studenti se naučí vyhodnocovat rizika vyplývající z negativních dopadů biotechnologií na životní prostředí |
| Odborné dovednosti |
|---|
| Studenti jsou schopni vyhodnotit rizika vyplývající z negativního dopadu zadaného biotechnologického projektu |
| Studenti jsou schopni vyhodnotit rizika vyplývající z negativního dopadu zadaného biotechnologického projektu |
| Vyučovací metody |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming) |
| Monologická (výklad, přednáška, instruktáž) |
| Monologická (výklad, přednáška, instruktáž) |
| Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming) |
| Odborné dovednosti |
|---|
| Individuální práce studentů |
| Individuální práce studentů |
| Praktické procvičování |
| Praktické procvičování |
| Hodnotící metody |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Ústní zkouška |
| Známkou |
| Známkou |
| Analýza seminární práce |
| Ústní zkouška |
| Analýza seminární práce |
|
Doporučená literatura
|
-
DROBNÍK, J. Biotechnologie a společnost. Karolinum, 2008. ISBN 8024614847.
-
CHIRAS, D.D. Environmental science, 10th ed.. Jones & Bartlett Learning, 2016. ISBN 9781284057058.
-
JÖRDENING, H.J. Environmental Biotechnology: Concepts and Applications. Wiley, Weinheim, 2005. ISBN 9783527604289.
-
MOO-YOUNG, M. Comprehensive Biotechnology, 2nd Ed., Vol. 6. Environmental Biotechnology and Safety. Elsevier, Amsterdam, 2011. ISBN 9780080885049.
-
ONDOK, J. P. Bioetika, biotechnologie a biomedicína. Triton, 2004. ISBN 8072544861.
-
TWINE, R. Animals as Biotechnology: Ethics, Sustainability and Critical Animal Studies. Earthscan, London, 2010. ISBN 978-1844078301.
|