|
Vyučující
|
-
Peterek Kamil, Mgr. Ph.D.
|
|
Obsah předmětu
|
Aplikovaná logistika jako předmět státní závěrečné zkoušky v sobě zahrnuje poznatky z předmětů: Logistické řízení nákupu, Technologie nákladní dopravy a intermodální dopravy, Výrobní systémy a Marketingová logistika. Obsahem zkoušky bude potřebná legislativa, nákladní doprava a logistické systémy. Okruhy: Definice logistiky a logistického managementu - vývoj logistiky a logistického managementu, obecný cíl logistiky a logistického managementu, členění logistiky z pohledu funkčního členění podniku, logistické náklady, exaktní metody aplikované v logistickém řízení, ukazatelé logistické efektivity. Problematika řízení zásob - definice a druhy zásob, řízení zásob za podmínek jistoty a nejistoty, objednací systémy, Campův vzorec, logistické technologie řízení zásob, diferencovaný přístup řízení zásob. Nákupní logistika - definice nákupní logistiky, cíl nákupu, nákupní proces, strategické, taktické a operativní řízení nákupu, organizační struktury nákupu, metody výběru a hodnocení dodavatelů, problematika řízení zásob v nákupu, ABC analýza, XYZ analýza, kombinace ABC-XYZ. Logistika výroby a distribuce - typy výrob, definice výrobního logistického systému / MRP I, MRP II, definice distribučního systému / DRP I, DRP II, typy nákladní dopravy, přepravní a manipulační jednotky, manipulační technologie skladů, strategické, taktické a operativní řízení výroby a distribuce, alokace výrobně-distribučních systémů - metoda těžiště, prostorové uspořádání pracovišť, layout výroby / skladu, problematika řízení zásob ve výrobě, LIFO, FIFO, FEFO, štíhlá výroba, stanovení optimální výrobní dávky, optimalizace distribučních tras, vytěžování vozů. Marketingová logistika - definice a cíl, charakteristika současného tržního prostředí, tvorba vztahu se zákazníkem - zákaznický servis, value chain management, demand - driven supply chain, P/S strategie, agilní dodavatelské řetězce, customization, ECR systémy.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming)
- Příprava na zkoušku
- 30 hodin za semestr
|
| Předpoklady |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Aplikovaná logistika shrnuje určující poznatky a znalost z předmětů: Logistické řízení nákupu, Technologie nákladní dopravy a intermodální dopravy, Výrobní systémy a Marketingová logistika. |
| Aplikovaná logistika shrnuje určující poznatky a znalost z předmětů: Logistické řízení nákupu, Technologie nákladní dopravy a intermodální dopravy, Výrobní systémy a Marketingová logistika. |
| Absolvování všech studijních předmětů studijního programu Aplikovaná logistika dle požadavků studijního plánu. |
| Absolvování všech studijních předmětů studijního programu Aplikovaná logistika dle požadavků studijního plánu. |
| Výsledky učení |
|---|
| vysvětlit postavení, funkci a roli logistiků pro konkurenceschopný podnik |
| vysvětlit postavení, funkci a roli logistiků pro konkurenceschopný podnik |
| vymezit prostředí logistiky, základní pojmosloví, rizika a bezpečnost v logistice podniků |
| vymezit prostředí logistiky, základní pojmosloví, rizika a bezpečnost v logistice podniků |
| charakterizovat současné trendy v logistice podniků a možnosti inovací |
| charakterizovat současné trendy v logistice podniků a možnosti inovací |
| vymezit podstatu, obsah a cíle logistiky ve výrobních a nevýrobních podnicích |
| vymezit podstatu, obsah a cíle logistiky ve výrobních a nevýrobních podnicích |
| charakterizovat základní a průřezové činnosti logistiky a jejich úlohu v logistice podniku |
| charakterizovat základní a průřezové činnosti logistiky a jejich úlohu v logistice podniku |
| explain the position, function and role of logisticians for a competitive company |
| explain the position, function and role of logisticians for a competitive company |
| define the logistics environment, basic terminology, risks and security in business logistics |
| define the logistics environment, basic terminology, risks and security in business logistics |
| characterize current trends in business logistics and innovation possibilities |
| characterize current trends in business logistics and innovation possibilities |
| define the essence, content and goals of logistics in manufacturing and non-manufacturing enterprises |
| define the essence, content and goals of logistics in manufacturing and non-manufacturing enterprises |
| characterize the basic and cross-cutting activities of logistics and their role in the logistics of the company |
| characterize the basic and cross-cutting activities of logistics and their role in the logistics of the company |
| definovat logistické prostředí, základní terminologii, rizika a bezpečnost v podnikové logistice |
| definovat logistické prostředí, základní terminologii, rizika a bezpečnost v podnikové logistice |
| charakterizovat současné trendy v obchodní logistice a možnosti inovací |
| charakterizovat současné trendy v obchodní logistice a možnosti inovací |
| definovat podstatu, obsah a cíle logistiky ve výrobních a nevýrobních podnicích |
| definovat podstatu, obsah a cíle logistiky ve výrobních a nevýrobních podnicích |
| charakterizovat základní a průřezové činnosti logistiky a jejich roli v logistice podniku |
| charakterizovat základní a průřezové činnosti logistiky a jejich roli v logistice podniku |
| Odborné dovednosti |
|---|
| aplikovat získané znalosti a dovednosti z oblasti logistiky v nižším či středním managementu podniků |
| aplikovat získané znalosti a dovednosti z oblasti logistiky v nižším či středním managementu podniků |
| participovat na vyhodnocování logistických procesů v podnicích |
| participovat na vyhodnocování logistických procesů v podnicích |
| přispívat k řešení vybraných logistických projektů |
| přispívat k řešení vybraných logistických projektů |
| předávat znalosti a zkušenosti z oblasti logistiky třetím stranám |
| předávat znalosti a zkušenosti z oblasti logistiky třetím stranám |
| podílet se na aplikaci vybraných nástrojů logistiky v podnicích |
| podílet se na aplikaci vybraných nástrojů logistiky v podnicích |
| apply acquired knowledge and skills in the field of logistics in lower or middle management of companies |
| apply acquired knowledge and skills in the field of logistics in lower or middle management of companies |
| participate in the evaluation of logistics processes in companies |
| participate in the evaluation of logistics processes in companies |
| contribute to the solution of selected logistics projects |
| contribute to the solution of selected logistics projects |
| transfer knowledge and experience in the field of logistics to third parties |
| transfer knowledge and experience in the field of logistics to third parties |
| participate in the application of selected logistics tools in companies |
| participate in the application of selected logistics tools in companies |
| uplatnit získané znalosti a dovednosti v oblasti logistiky v nižším či středním managementu firem |
| uplatnit získané znalosti a dovednosti v oblasti logistiky v nižším či středním managementu firem |
| podílet se na hodnocení logistických procesů ve firmách |
| podílet se na hodnocení logistických procesů ve firmách |
| podílet se na řešení vybraných logistických projektů |
| podílet se na řešení vybraných logistických projektů |
| předávat znalosti a zkušenosti v oblasti logistiky třetím stranám |
| předávat znalosti a zkušenosti v oblasti logistiky třetím stranám |
| podílet se na aplikaci vybraných logistických nástrojů ve firmách |
| podílet se na aplikaci vybraných logistických nástrojů ve firmách |
| Vyučovací metody |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming) |
| Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming) |
| Hodnotící metody |
|---|
| Analýza výkonů studenta |
| Analýza výkonů studenta |
| Ústní zkouška |
| Ústní zkouška |
|
Doporučená literatura
|
-
Logistické a přepravní technologie. Vyd. 1. Pardubice : Institut Jana Pernera, 2009. ISBN 978-80-86530-57-4.
-
Bousonville, Thomas. Logistik 4.0: Die digitale Transformation der Wertschöpfungskette. Německo, Berlín, nakladatel: Springer, 2016. ISBN 9783658130121.
-
Čujan, Zdeněk. Výrobní a obchodní logistika. 1. vyd. Zlín : Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008. ISBN 978-80-7318-730-9.
-
Emmett, Stuart. Řízení zásob : jak minimalizovat náklady a maximalizovat hodnotu. Vyd. 1. Brno : Computer Press, 2008. ISBN 978-80-251-1828-3.
-
Gros Ivan. Velká kniha logistiky. Praha, 2016. ISBN 978-80-7080-952-5.
-
Christopher, M., Peck, H. Marketing logistics. London, 2011. ISBN 978-0-7506-5224-7.
-
Jurová M. Výrobní a logistické procesy v podnikání. Praha, 2016. ISBN 978-80-247-5717-9.
-
Keřkovský, Miloslav a Ondřej Valsa. Moderní přístupy k řízení výroby. Praha, 2012. ISBN 978-80-7179-319-9.
-
KUBASÁKOVÁ I., KOLAROVSZKI P., STOPKA O.. Logistické informačné systémy. Slovensko, Žilina, 2017. ISBN 978-80-554-1389-1.
-
LUKOSZOVÁ Xenie, Kolektiv autorů. Logistické technologie v dodavatelském řetězci. Praha, Ekopress, 2012. ISBN 978-80-86929-89-7.
-
Mangan, John and Chandra Lalwani. Global Logistics and Supply Chain Management. 2016. ISBN 978-1-119-11782-7.
-
Novák J.; spolupracovníci: Cempírek V., Novák I., Široký J. Kombinovaná přepravav. Pardubice, 2015. ISBN 978-80-7395-948-7.
-
NOVÁK Radek a kol. Mezinárodní silniční nákladní přeprava a zasílatelství. Praha, 2018. ISBN 978-80-7400-041-6.
-
Rathouský B., Jirsák P., Staněk M. Strategie a zdroje SCM. Praha, 2016. ISBN 978-80-7400-639-5.
-
STADTLER H., KILGER CH., MEYER H. Supply chain management and advancedplanning: concepts, models, software, and case studies. USA, NY, 2014. ISBN 978-3-642-55308-0.
-
ŠIROKÝ J. Technologie dopravy. Pardubice, 2016. ISBN 978-80-7560-017-2.
-
Tomek G., Vávrová V. Integrované řízení výroby: od operativního řízení výroby k dodavatelskému řetězci. Praha. ISBN 978-80-247-4486-5.
-
TOMEK, G., VÁVROVÁ, V. Řízení výroby a nákupu. Praha 7: Grada, 2007. ISBN 978-80-247-1479-0.
|