|
Vyučující
|
-
Tuček David, prof. Ing. Ph.D.
-
Chromjaková Felicita, prof. Ing. PhD.
|
|
Obsah předmětu
|
Teoretické definice a přístupy v oblasti průmyslového inženýrství (Demingova škola, přístupy Forda, Baťa, Ohno). Vědecké koncepty systémového pojetí průmyslového inženýrství. Kvalitativní a kvantitativní procesní a systémová analýza v průmyslovém inženýrství. Metodika projektování procesů průmyslového inženýrství. Koncepty Lean managementu a Průmyslu 4.0, produktové a procesní inovace z pohledu projektování výrobních systémů Uplatnění vizí Průmyslu 5.0 s vazbou na udržitelnější budoucnost a integraci inteligentních systémů a robotů do lidské práce. Vývoj postavený na technologií internetu věcí a velkých dat v automatizovaném průmyslovém prostředí má za cíl dosáhnout nových hranic udržitelnosti v budoucnosti s nejistou dostupností zdrojů. Paradigma Průmyslu 5.0 aktivně směřuje především k ekologické perspektivě s globálními environmentálními cíli. Procesní řízení, analýza, projektování, řízení a optimalizace procesní struktury, procesní ukazatele a datová struktura pro podporu organizace a řízení procesů. Modelování a simulace procesů průmyslového inženýrství využitím vybraných procesních parametrů. Stabilizace procesního modelu, procesní monitoring na báze flexibility a optimalizace procesních (Business Process Management, Value Stream Mapping, Commom Warehouse Metamodel). Projektový management, orientace a plánování projektů v oblasti stabilizace, zlepšování a inovací výrobních systémů, metodiky PMBOOK, DMAIC, SIPOC, WOISE, praktické případové studie a nové vývojové trendy v oblasti projektování v průmyslovém inženýrství Projektování v průmyslovém inženýrství z pohledu automatizace a digitalizace výrobních systémů, vývojové trendy v oblasti trianglu, organizace-proces-digitalizace. Výzkum procesního toku, datové analýzy a projektování procesních vazeb, člověk-stroj, člověk-robot, robot-robot, analýza a normování práce v digitálních procesech, projektování laoyoutů a rozvrhování výroby, forecasting, e-procesy v oblastech logistiky, přetypování, údržby, týmové práce, reporting Metodologie procesů zlepšování a optimalizace výkonných procesních systémů v průmyslovém inženýrství Projektování digitálních výrobních a podpůrných výrobních procesů na bázi konceptu INDUSTRY 4.0. a 5.0.
|
|
Studijní aktivity a metody výuky
|
- Domácí příprava na výuku
- 20 hodin za semestr
- Příprava na zkoušku
- 20 hodin za semestr
- Účast na výuce
- 15 hodin za semestr
|
| Výsledky učení |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| After completing the course, students will be able to solve complex scientific research tasks in the field of improvement and innovation of production processes, set up and manage flexible production systems in industrial companies and the following skills: - define the basic terminology of the whole issue of concepts in industrial engineering - describe and apply knowledge applicable to the analysis, planning, organization, control and improvement of manufacturing systems with a complete design methodology. - define the principle of process control - explain the essence of Industry 5.0 and its pillars - express the process of introducing process management as well as the elements of a company's process model - outline and explain the process map - draw and discuss a process environment diagram - classify product and process innovations according to basic criteria in terms of the design of production systems - calculate total productivity, partial productivity, express productivity standard and productivity index and explain the links between them - interpret customer satisfaction - discuss the benefits of project management - use project orientation and planning to stabilise, improve and innovate production systems, - discuss the PMBOOK, DMAIC, SIPOC and WOISE methodologies, - specify the development trends in the "organization-process-digitization" triangle, - interpret the human-machine, human-robot, robot-robot, human-cobot links, - understand the analysis and standardisation of work in digital processes, - explain the design of layouts and production scheduling and forecasting, - e-processes in the areas of logistics, repackaging, maintenance, teamwork, reporting - explain the structure of the Quality Management System - understand the basic local quality management tools - explain the structure of the ISO 900X standards and the certification according to them - divide the processes according to ISO 9001 (using the criteria table for dividing processes) - evaluate the use of the QS 9000 and VDA standards - analyse the level of the company's orientation towards continuous process improvement - identify the quality loop - explain the essence of Business Process Excellence, i.e. competitiveness based mainly on exceptional process mastery - set up and manage flexible production systems in industrial companies. |
| Studenti budou po absolvování předmětu prokazovat schopni řešit komplexní vědecko-výzkumná zadání v oblasti zlepšování a inovací výrobních procesů, nastavovat a řídit flexibilní výrobní systémy v průmyslových společnostech a dále následující schopnosti: - definovat základní terminologii celé problematiky konceptů v průmyslovém inženýrství - popsat a aplikovat poznatky, využitelné pro analýzu, plánování, organizaci, řízení a zlepšování výrobních systémů s kompletní metodikou projektování. - definovat princip procesního řízení - vysvětlit podstatu Průmyslu 5.0 a jeho pilířů - vyjádřit postup zavádění procesního řízení stejně jako prvků procesního modelu firmy - schematicky načrtnout a vysvětlit procesní mapu - zakreslit a diskutovat diagram procesního prostředí - zařadit dle základních kritérií produktové a procesní inovace z pohledu projektování výrobních systémů - vypočíst totální produktivitu, parciální produktivitu, vyjádřit standard produktivity a index produktivity a vysvětlit vazby mezi nimi - interpretovat spokojenost zákazníků - diskutovat přínosy projektového managementu - využít orientaci a plánování projektů v oblasti stabilizace, zlepšování a inovace výrobních systémů, - diskutovat metodiku PMBOOK, DMAIC, SIPOC a WOISE, - specifikovat vývojové trendy v oblasti trianglu "organizace-proces-digitalizace", - interpretovat vazby "člověk-stroj", "člověk-robot", "robot-robot", "člověk-kobot", - porozumět analýze a normování práce v digitálních procesech, - vysvětlit projektování layoutů a rozvrhování výroby a forecasting, - e-procesy v oblastech logistiky, přetypování, údržby, týmové práce, reporting - vyjádřit strukturu Quality Management Systému - porozumět základním lokálním nástrojům pro řízení kvality - vysvětlit strukturu standardů ISO 900X a certifikace dle nich - rozdělit procesy dle ISO 9001 (s využitím kriteriální tabulky pro dělení procesů) - vyhodnotit využití standardů řady QS 9000 a VDA - analyzovat úroveň orientace firmy na neustálé zlepšování procesů - identifikovat smyčku kvality - vysvětlit podstatu Business Process Excellence tzn. konkurenceschopnosti založená hlavně na výjimečném zvládnutí procesů - nastavovat a řídit flexibilní výrobní systémy v průmyslových společnostech. |
| Studenti budou po absolvování předmětu prokazovat schopni řešit komplexní vědecko-výzkumná zadání v oblasti zlepšování a inovací výrobních procesů, nastavovat a řídit flexibilní výrobní systémy v průmyslových společnostech a dále následující schopnosti: - definovat základní terminologii celé problematiky konceptů v průmyslovém inženýrství - popsat a aplikovat poznatky, využitelné pro analýzu, plánování, organizaci, řízení a zlepšování výrobních systémů s kompletní metodikou projektování. - definovat princip procesního řízení - vysvětlit podstatu Průmyslu 5.0 a jeho pilířů - vyjádřit postup zavádění procesního řízení stejně jako prvků procesního modelu firmy - schematicky načrtnout a vysvětlit procesní mapu - zakreslit a diskutovat diagram procesního prostředí - zařadit dle základních kritérií produktové a procesní inovace z pohledu projektování výrobních systémů - vypočíst totální produktivitu, parciální produktivitu, vyjádřit standard produktivity a index produktivity a vysvětlit vazby mezi nimi - interpretovat spokojenost zákazníků - diskutovat přínosy projektového managementu - využít orientaci a plánování projektů v oblasti stabilizace, zlepšování a inovace výrobních systémů, - diskutovat metodiku PMBOOK, DMAIC, SIPOC a WOISE, - specifikovat vývojové trendy v oblasti trianglu "organizace-proces-digitalizace", - interpretovat vazby "člověk-stroj", "člověk-robot", "robot-robot", "člověk-kobot", - porozumět analýze a normování práce v digitálních procesech, - vysvětlit projektování layoutů a rozvrhování výroby a forecasting, - e-procesy v oblastech logistiky, přetypování, údržby, týmové práce, reporting - vyjádřit strukturu Quality Management Systému - porozumět základním lokálním nástrojům pro řízení kvality - vysvětlit strukturu standardů ISO 900X a certifikace dle nich - rozdělit procesy dle ISO 9001 (s využitím kriteriální tabulky pro dělení procesů) - vyhodnotit využití standardů řady QS 9000 a VDA - analyzovat úroveň orientace firmy na neustálé zlepšování procesů - identifikovat smyčku kvality - vysvětlit podstatu Business Process Excellence tzn. konkurenceschopnosti založená hlavně na výjimečném zvládnutí procesů - nastavovat a řídit flexibilní výrobní systémy v průmyslových společnostech. |
| After completing the course, students will be able to solve complex scientific research tasks in the field of improvement and innovation of production processes, set up and manage flexible production systems in industrial companies and the following skills: - define the basic terminology of the whole issue of concepts in industrial engineering - describe and apply knowledge applicable to the analysis, planning, organization, control and improvement of manufacturing systems with a complete design methodology. - define the principle of process control - explain the essence of Industry 5.0 and its pillars - express the process of introducing process management as well as the elements of a company's process model - outline and explain the process map - draw and discuss a process environment diagram - classify product and process innovations according to basic criteria in terms of the design of production systems - calculate total productivity, partial productivity, express productivity standard and productivity index and explain the links between them - interpret customer satisfaction - discuss the benefits of project management - use project orientation and planning to stabilise, improve and innovate production systems, - discuss the PMBOOK, DMAIC, SIPOC and WOISE methodologies, - specify the development trends in the "organization-process-digitization" triangle, - interpret the human-machine, human-robot, robot-robot, human-cobot links, - understand the analysis and standardisation of work in digital processes, - explain the design of layouts and production scheduling and forecasting, - e-processes in the areas of logistics, repackaging, maintenance, teamwork, reporting - explain the structure of the Quality Management System - understand the basic local quality management tools - explain the structure of the ISO 900X standards and the certification according to them - divide the processes according to ISO 9001 (using the criteria table for dividing processes) - evaluate the use of the QS 9000 and VDA standards - analyse the level of the company's orientation towards continuous process improvement - identify the quality loop - explain the essence of Business Process Excellence, i.e. competitiveness based mainly on exceptional process mastery - set up and manage flexible production systems in industrial companies. |
| Odborné dovednosti |
|---|
| Studenti budou mít po absolvování předmětu schopni řešit komplexní vědecko-výzkumná zadání v oblasti zlepšování a inovací výrobních procesů, následující dovednosti: - popsat průběh procesu pomocí metody SIPOC - vytvořit Swimlane diagram procesu - sestavit Value Stream Mapping s využitím standardních nástrojů - vytvořit komplexní procesní model organizace - nastavit měřitelné ukazatele výkonnosti procesu - nadefinovat standardizovaný formát projektového formuláře - demonstrovat zlepšování procesů jak formou KAIZEN přístupu, tak i na podkladu Business Process Reengineeringu - řídit zlepšování a inovací výrobních a administrativních procesů - propojit organizační a další skupiny podnikových procesů - procesy inovační a zlepšovací |
| Studenti budou mít po absolvování předmětu schopni řešit komplexní vědecko-výzkumná zadání v oblasti zlepšování a inovací výrobních procesů, následující dovednosti: - popsat průběh procesu pomocí metody SIPOC - vytvořit Swimlane diagram procesu - sestavit Value Stream Mapping s využitím standardních nástrojů - vytvořit komplexní procesní model organizace - nastavit měřitelné ukazatele výkonnosti procesu - nadefinovat standardizovaný formát projektového formuláře - demonstrovat zlepšování procesů jak formou KAIZEN přístupu, tak i na podkladu Business Process Reengineeringu - řídit zlepšování a inovací výrobních a administrativních procesů - propojit organizační a další skupiny podnikových procesů - procesy inovační a zlepšovací |
| After completing the course, students will be able to solve complex research assignments in the area of manufacturing process improvement and innovation, the following skills: - describe the process flow using the SIPOC method - create a Swimlane process diagram - create a Value Stream Mapping using standard tools - create a comprehensive process model of an organisation - set measurable process performance indicators - Define a standardized project form format - demonstrate process improvement both in the form of the KAIZEN approach and on the basis of Business Process Reengineering - manage the improvement and innovation of production and administrative processes - link organisational and other business process groups - innovation and improvement processes |
| After completing the course, students will be able to solve complex research assignments in the area of manufacturing process improvement and innovation, the following skills: - describe the process flow using the SIPOC method - create a Swimlane process diagram - create a Value Stream Mapping using standard tools - create a comprehensive process model of an organisation - set measurable process performance indicators - Define a standardized project form format - demonstrate process improvement both in the form of the KAIZEN approach and on the basis of Business Process Reengineering - manage the improvement and innovation of production and administrative processes - link organisational and other business process groups - innovation and improvement processes |
| Vyučovací metody |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming) |
| Dialogická (diskuze, rozhovor, brainstorming) |
| Přednášení |
| Přednášení |
| Individuální práce studentů |
| Individuální práce studentů |
| Odborné dovednosti |
|---|
| Individuální práce studentů |
| Individuální práce studentů |
| Praktické procvičování |
| Praktické procvičování |
| Analýza textu |
| Analýza textu |
| Hodnotící metody |
|---|
| Odborné znalosti |
|---|
| Esej |
| Esej |
| Příprava a přednes prezentace |
| Příprava a přednes prezentace |
| Rešerše |
| Rešerše |
| Zpracování prezentace |
| Zpracování prezentace |
|
Doporučená literatura
|
-
BARTODZIEJ, CH. J. The concept industry 4.0: an empirical analysis of technologies and applications in production logistics.. Wiesbaden: Springer Gabler, 2017. ISBN 9783658165024.
-
BIDANDA,B. Maynard?s Industrial and Systems Engineering ? Handbook. McGraw Hill, 2022. ISBN 978-1260461565.
-
BOZARTH, Cecil C. a Robert B. HANDFIELD. Introduction to operations and supply chain management. Boston: Pearson, 2016. ISBN 978-1-292-09342-0.
-
BRAU, Sebastian J. Lean manufacturing 4.0: the technological evolution of lean : practical guide on the correct use of technology in lean projects Kanban, 5S, TPM, Kaizen, VSM, 6Sigma, SMED OEE, Hoshin Kanri, Gemba, JIT, TPS, PDCA.. Boca Raton: American Lean SD,, 2016. ISBN 978-15-393-2294-8.
-
HEIZER, J., RENDER, B., MUNSON, CH. Operations Management: Sustainability and Supply Chain Management. Boston: Pearson Education, 2016. ISBN 978-1-292-14863-2.
-
HOLT, J., WELLKIENS, T. Systems Engineering Demystified: Apply modern, model-based systems engineering techniques to build complex systems. Cpakt Publishing, 2023. ISBN 978-1804610688.
-
CHROMJAKOVÁ, F., TUČEK, D., BOBÁK, R. Projektování výrobních procesů pro Průmysl 4.0.. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2017. ISBN 978-80-7454-680-8.
-
KOSSIAKOFF, A., BIERNER, S. M., SEYMOUR, S.J., FLANIGA, D.A. Systems Engineering Principles and Practice. , John Wiley&Sons, 2020. ISBN 978-1-119-51666-8.
-
LIU, D. Systems Engineering ? Design Principles and Models. CRC Press,, 2015. ISBN 978-1-466-50683-1.
-
MASSARO, A. Electronics in advanced research industries: Industry 4.0 to Industry 5.0 advances. USA: John Wiley & Sons. 2022.
-
SUBRAMANIAN, S. P. Transforming business with program management: integrating strategy, people, process, technology, structure, and measurement.. Boca Raton: CRC Press, Taylor & Francis Group, 2015. ISBN 978-1-4665-9099-1.
-
UTHAYAN, E. Industry 5.0: The Future of the Industrial Economy.. 9781032041278, 2022. ISBN 978-1032041278.
|