Diplomová práce se zabývá odsolováním mázdry, která je jedna z doplňujících zdrojů pro výrobu bionafty. Aby bylo možné mázdru použít, je třeba odstranit netukové složky. Odsolování je nutné z ekonomického důvodu, neboť cena vyrobené nafty z mázdry, je méně nákladná, oproti vyrobené naftě z řepkového oleje.
Anotace v angličtině
The thesis deals with desalination of fleshing, which is one of the additional sources for biodiesel production. It is indispensable to remove the folder lean in order to use fleshing. Desalination is important for economic reasons, as the price of diesel fuel made from fleshing is less expensive in comparison to diesel made from rapeseed oil.
Klíčová slova
Bionafta, mázdra, odsolování, algoritmus řízení.
Klíčová slova v angličtině
Biodiesel, fleshing, desalination, control algorithm.
Rozsah průvodní práce
41 s.
Jazyk
CZ
Anotace
Diplomová práce se zabývá odsolováním mázdry, která je jedna z doplňujících zdrojů pro výrobu bionafty. Aby bylo možné mázdru použít, je třeba odstranit netukové složky. Odsolování je nutné z ekonomického důvodu, neboť cena vyrobené nafty z mázdry, je méně nákladná, oproti vyrobené naftě z řepkového oleje.
Anotace v angličtině
The thesis deals with desalination of fleshing, which is one of the additional sources for biodiesel production. It is indispensable to remove the folder lean in order to use fleshing. Desalination is important for economic reasons, as the price of diesel fuel made from fleshing is less expensive in comparison to diesel made from rapeseed oil.
Klíčová slova
Bionafta, mázdra, odsolování, algoritmus řízení.
Klíčová slova v angličtině
Biodiesel, fleshing, desalination, control algorithm.
Zásady pro vypracování
Seznamte se s problematikou extrakce proteinů z tuků.
Proveďte látkovou a entalpickou bilanci extraktoru.
Návrhněte matematický model extrakce a proveďte jeho řešení.
Následně proveďte experimentální identifikaci.
Z verifikovaného modelu navrhněte algoritmus řízení reálného extraktoru.
Zásady pro vypracování
Seznamte se s problematikou extrakce proteinů z tuků.
Proveďte látkovou a entalpickou bilanci extraktoru.
Návrhněte matematický model extrakce a proveďte jeho řešení.
Následně proveďte experimentální identifikaci.
Z verifikovaného modelu navrhněte algoritmus řízení reálného extraktoru.
Seznam doporučené literatury
KOLOMAZNÍK, Karel. Modelování zpracovatelských procesů. 1. vyd. Brno: VUT, 1990, 191 s. Učební texty vysokých škol. ISBN 978-80-248-2503-8.
KOLOMAZNÍK, Karel. Odpady Praha 98 : mezinárodní konference. Sborník přednášek. Praha: Svaz odpadového průmyslu ČR, 1998, 122s. ISBN 8085122121.
VÍTEČKOVÁ, Miluše a Antonín VÍTEČEK. Vybrané metody seřizování regulátorů. Vyd. 1. Ostrava: Vysoká škola báňská - Technická univerzita, 2011, 229 s. ISBN 978-802-4825-038.
STOKLÁSKOVÁ, Jana. Rafinace kyselých odpadních tuků a olejů transformací volných mastných kyselin na amidy a N-alkylamidy, Refining Acidic Waste Fats and Oils by the Transformation of Free Fatty Acids into Amides and N-alkylamides. Praha, 2011. Diplomová práce. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Vedoucí práce Prof. Ing. Karel Kolomazník, DrSc
PECHA, Jiří. Možnosti výroby bionafty z odpadních tuků kožedělného průmyslu, Possibilities of Biodiesel Production from Leather Industry Waste Fats. Zlín, 2009. Diplomová práce. Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Vedoucí práce Kolomazník, Karel.
Kolomazník; et al. Economic aspects of biodiesel production from tannery waste fats. Journal of American Leather Chemists Association 2010, 105, 327?333.
DEMIRBAS, Ayhan. Biodiesel: a realistic fuel alternative for diesel engines. London: Springer, c2008, 208 s. ISBN 978-184-6289-958.
Seznam doporučené literatury
KOLOMAZNÍK, Karel. Modelování zpracovatelských procesů. 1. vyd. Brno: VUT, 1990, 191 s. Učební texty vysokých škol. ISBN 978-80-248-2503-8.
KOLOMAZNÍK, Karel. Odpady Praha 98 : mezinárodní konference. Sborník přednášek. Praha: Svaz odpadového průmyslu ČR, 1998, 122s. ISBN 8085122121.
VÍTEČKOVÁ, Miluše a Antonín VÍTEČEK. Vybrané metody seřizování regulátorů. Vyd. 1. Ostrava: Vysoká škola báňská - Technická univerzita, 2011, 229 s. ISBN 978-802-4825-038.
STOKLÁSKOVÁ, Jana. Rafinace kyselých odpadních tuků a olejů transformací volných mastných kyselin na amidy a N-alkylamidy, Refining Acidic Waste Fats and Oils by the Transformation of Free Fatty Acids into Amides and N-alkylamides. Praha, 2011. Diplomová práce. Vysoká škola chemicko-technologická v Praze. Vedoucí práce Prof. Ing. Karel Kolomazník, DrSc
PECHA, Jiří. Možnosti výroby bionafty z odpadních tuků kožedělného průmyslu, Possibilities of Biodiesel Production from Leather Industry Waste Fats. Zlín, 2009. Diplomová práce. Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Vedoucí práce Kolomazník, Karel.
Kolomazník; et al. Economic aspects of biodiesel production from tannery waste fats. Journal of American Leather Chemists Association 2010, 105, 327?333.
DEMIRBAS, Ayhan. Biodiesel: a realistic fuel alternative for diesel engines. London: Springer, c2008, 208 s. ISBN 978-184-6289-958.
Přílohy volně vložené
2*CD-ROM
Přílohy vázané v práci
-
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Diplomant odprezentoval před komisí hlavní cíle a výsledky své diplomové práce. Součástí prezentace nebyla praktická ukázka. Následně byl student seznámen s posudky vedoucího a oponenta diplomové práce. Diplomant postupně odpověděl na otázky oponenta práce.
Komise vznesla k obhajobě následující dotazy:
1) Prof. Víteček: Vysvětlete co je ziskovou funkcí?
2) Ing. Chramcov: Kde lze v práci nalézt matematický model extrakce?
Diplomant odpověděl na položené dotazy.