Bakalářská práce se věnuje problematice léčby chronických ran a vlivu výživy na jejich hojení. V teoretické části je rozebrána struktura a funkce kožního systému, druhy ran a také faktory, které ovlivňují průběh jejich léčby. Je zde uveden význam jednotlivých složek potravy včetně vitamínů a minerálů a rozdělení jednotlivých druhů obvazových materiálů. Praktická část se zabývá ověřením stanovených hypotéz, které se týkají rozšířenosti jednotlivých způsobů hojení ran, informovanosti zdravotních sester o problematice výhod jednotlivých metod ošetřování a také stanovování nutriční anamnézy u nemocných.
Anotace v angličtině
The present study deals with the chronicle wounds treatment and the impact of nourish-ment on their healing. In the theoretical part the structure and function of dermatic system is discussed as well as various types of wounds presented. Moreover, elements which in-fluence the healing process are described. The importance of particular nourishment com-ponents including vitamins and minerals is indicated there as well. In addition, particular kinds of bandage materials are described. The analysis itself deals with verification of stated assumptions, which concern extension of specific ways of wounds healing, nouns awareness of advantages of particular methods of investigation and also determination of sick-people nutritional anamnesis.
Klíčová slova
rány, dekubitus, obvazy, metody hojení, sipping, karence, výživa,
malnutrice
Bakalářská práce se věnuje problematice léčby chronických ran a vlivu výživy na jejich hojení. V teoretické části je rozebrána struktura a funkce kožního systému, druhy ran a také faktory, které ovlivňují průběh jejich léčby. Je zde uveden význam jednotlivých složek potravy včetně vitamínů a minerálů a rozdělení jednotlivých druhů obvazových materiálů. Praktická část se zabývá ověřením stanovených hypotéz, které se týkají rozšířenosti jednotlivých způsobů hojení ran, informovanosti zdravotních sester o problematice výhod jednotlivých metod ošetřování a také stanovování nutriční anamnézy u nemocných.
Anotace v angličtině
The present study deals with the chronicle wounds treatment and the impact of nourish-ment on their healing. In the theoretical part the structure and function of dermatic system is discussed as well as various types of wounds presented. Moreover, elements which in-fluence the healing process are described. The importance of particular nourishment com-ponents including vitamins and minerals is indicated there as well. In addition, particular kinds of bandage materials are described. The analysis itself deals with verification of stated assumptions, which concern extension of specific ways of wounds healing, nouns awareness of advantages of particular methods of investigation and also determination of sick-people nutritional anamnesis.
Klíčová slova
rány, dekubitus, obvazy, metody hojení, sipping, karence, výživa,
malnutrice
Zpracovat teoretickou část
Vypracovat obecný úvod do problematiky chronických ran
Uvést jednotlivé typy chronických ran
Definovat jednotlivé pojmy
Porovnat klasický a moderní způsob léčby
Objasnit pojem správná výživa
Definovat pojmy týkající se výživy
Zabývat se výživou ve zdravotnických zařízeních
Zpracovat praktickou část
Zrealizovat dotazníkové šetření týkající se vlivu výživy na léčbu rány a rozšířenost jednotlivých způsobů léčby
Zpracovat výsledky dotazníkového šetření
Vytvořit edukační materiál o výživě a metodách hojení chronických ran
Zásady pro vypracování
Zpracovat teoretickou část
Vypracovat obecný úvod do problematiky chronických ran
Uvést jednotlivé typy chronických ran
Definovat jednotlivé pojmy
Porovnat klasický a moderní způsob léčby
Objasnit pojem správná výživa
Definovat pojmy týkající se výživy
Zabývat se výživou ve zdravotnických zařízeních
Zpracovat praktickou část
Zrealizovat dotazníkové šetření týkající se vlivu výživy na léčbu rány a rozšířenost jednotlivých způsobů léčby
Zpracovat výsledky dotazníkového šetření
Vytvořit edukační materiál o výživě a metodách hojení chronických ran
Seznam doporučené literatury
BUREŠ, Ivo. Léčba rány. Praha: Galén, 2006. 78 s. ISBN 80-7262-413-X.
POSPÍŠILOVÁ, Alena; ŠVESTKOVÁ, Sabina. Léčba chronických ran. Brno: IDV PZ,
2001. 72 s. ISBN 80-7013-348-1.
KAŇKOVÁ, Kateřina. Poruchy metabolizmu a výživy. Brno: Masarykova
univerzita, 2005. 59 s. ISBN 80-210-3670-2.
KLEINWACHTEROVÁ, Hana; BRÁZDOVÁ, Zuzana. Výživový stav člověka a způsoby jeho
zjišťování. 2.vyd. Brno: Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských
zdravotnických oborů v Brně, 2005. 102 s. ISBN 80-7013-336-8.
MUSIL, Dalibor. Klinická výživa a intenzivní metabolická péče. Olomouc:
Univerzita Palackého v Olomouci, 2002. 109 s. ISBN 80-2440-566-0.
Seznam doporučené literatury
BUREŠ, Ivo. Léčba rány. Praha: Galén, 2006. 78 s. ISBN 80-7262-413-X.
POSPÍŠILOVÁ, Alena; ŠVESTKOVÁ, Sabina. Léčba chronických ran. Brno: IDV PZ,
2001. 72 s. ISBN 80-7013-348-1.
KAŇKOVÁ, Kateřina. Poruchy metabolizmu a výživy. Brno: Masarykova
univerzita, 2005. 59 s. ISBN 80-210-3670-2.
KLEINWACHTEROVÁ, Hana; BRÁZDOVÁ, Zuzana. Výživový stav člověka a způsoby jeho
zjišťování. 2.vyd. Brno: Národní centrum ošetřovatelství a nelékařských
zdravotnických oborů v Brně, 2005. 102 s. ISBN 80-7013-336-8.
MUSIL, Dalibor. Klinická výživa a intenzivní metabolická péče. Olomouc:
Univerzita Palackého v Olomouci, 2002. 109 s. ISBN 80-2440-566-0.