Příprava laboratorního cvičení z biochemie udává přehled základních technik z biochemie.
Cíl práce je poskytnout stručnou teorii a laboratorní metody pro stanovení sacharidů, lipidů, aminokyselin, enzymů, nukleových kyselin a biologických pigmentů.
Annotation in English
Laboratory practice preparation from biochemistry is focusedon basic technics from biochemistry.
The aim of this work is to give a short theory, laboratory processes for determination of saccharides, lipids, amino acids and proteins, enzymes, nucleic acids and biological pigments.
Příprava laboratorního cvičení z biochemie udává přehled základních technik z biochemie.
Cíl práce je poskytnout stručnou teorii a laboratorní metody pro stanovení sacharidů, lipidů, aminokyselin, enzymů, nukleových kyselin a biologických pigmentů.
Annotation in English
Laboratory practice preparation from biochemistry is focusedon basic technics from biochemistry.
The aim of this work is to give a short theory, laboratory processes for determination of saccharides, lipids, amino acids and proteins, enzymes, nucleic acids and biological pigments.
Vypracovat stručnou teorii na témata sacharidy, lipidy, aminokyseliny a proteiny, vitamíny,
nukleové kyseliny a barviva (pigmenty).
Experimentální část: k jednotlivým tématům připravit laboratorní úlohy včetně kontrolních
otázek.
Research Plan
Vypracovat stručnou teorii na témata sacharidy, lipidy, aminokyseliny a proteiny, vitamíny,
nukleové kyseliny a barviva (pigmenty).
Experimentální část: k jednotlivým tématům připravit laboratorní úlohy včetně kontrolních
otázek.
Recommended resources
KRÁLOVÁ B., FUKAL L., RAUCH P., RUML T. Bioanalytické metody. 3 vyd. Praha: VŠCHT v Praze, 2001. 256 s. ISBN 80-7080-449-1 DOSTÁL J., PAULOVÁ H., SLANINA J., TÁBORSKÁ E. Biochemie pro bakaláře. 1 vyd. Brno: Vydavatelství MU, 2003. 174 s. ISBN 80-210-3232-4 VODRÁŽKA Z. Biochemie 2. 1 vyd. Praha: Academia, 1992. 136 s. ISBN 80-200-0441-6 JUŘÍKOVÁ J., SEVEROVÁ M. Návody pro laboratorní cvičení z potravinářské biochemie. Vyškov: VVŠ PV, 1999. 40s. ISBN 80-7231-048-8
Recommended resources
KRÁLOVÁ B., FUKAL L., RAUCH P., RUML T. Bioanalytické metody. 3 vyd. Praha: VŠCHT v Praze, 2001. 256 s. ISBN 80-7080-449-1 DOSTÁL J., PAULOVÁ H., SLANINA J., TÁBORSKÁ E. Biochemie pro bakaláře. 1 vyd. Brno: Vydavatelství MU, 2003. 174 s. ISBN 80-210-3232-4 VODRÁŽKA Z. Biochemie 2. 1 vyd. Praha: Academia, 1992. 136 s. ISBN 80-200-0441-6 JUŘÍKOVÁ J., SEVEROVÁ M. Návody pro laboratorní cvičení z potravinářské biochemie. Vyškov: VVŠ PV, 1999. 40s. ISBN 80-7231-048-8
