Tato bakalářská práce byla zaměřena na dělenou stravu jako netradiční metodu stravování. Bakalářská práce se zabývala historií dělené stravy, principem fyziologie trávení jednotli-vých živin, dělením potravin do tří skupin, kombinací potravin a nevhodnými potravinami z pohledu dělené stravy. Dále byl posouzen vliv dělené stravy na zdravotní stav. Podle zjiš-těných poznatků je v závěru práce navržen jídelníček dle dělené stravy.
Annotation in English
This bachelor work was directed on the food combining as a non-traditional way of a meal plan. The work dealt with history of food combining, the principal of the physiology of in-dividual nutrients digestion, food was divided into three groups, combinations of food and unsuitable food from food combining view. Moreover, it was judged the effect of food combining on one’s health. At the end of the work, a diet based on ascertained knowledge is proposed.
Keywords
Dělená strava, fyziologie trávení, dělení potravin, jídelníček
Keywords in English
Food combining, digestion physiology, division of food, bill of fare
Length of the covering note
42 s., 11 s. text. příloh
Language
CZ
Annotation
Tato bakalářská práce byla zaměřena na dělenou stravu jako netradiční metodu stravování. Bakalářská práce se zabývala historií dělené stravy, principem fyziologie trávení jednotli-vých živin, dělením potravin do tří skupin, kombinací potravin a nevhodnými potravinami z pohledu dělené stravy. Dále byl posouzen vliv dělené stravy na zdravotní stav. Podle zjiš-těných poznatků je v závěru práce navržen jídelníček dle dělené stravy.
Annotation in English
This bachelor work was directed on the food combining as a non-traditional way of a meal plan. The work dealt with history of food combining, the principal of the physiology of in-dividual nutrients digestion, food was divided into three groups, combinations of food and unsuitable food from food combining view. Moreover, it was judged the effect of food combining on one’s health. At the end of the work, a diet based on ascertained knowledge is proposed.
Keywords
Dělená strava, fyziologie trávení, dělení potravin, jídelníček
Keywords in English
Food combining, digestion physiology, division of food, bill of fare
Research Plan
Dělená strava je jednou z netradičních metod stravování.
Formou literární rešerše zpracujte historii dělené stravy, na principu fyziologie
trávení jednotlivých skupin potravy popište její podstatu.
Na základě zjištěných poznatků navrhněte jídelníček dle dělené stravy.
Research Plan
Dělená strava je jednou z netradičních metod stravování.
Formou literární rešerše zpracujte historii dělené stravy, na principu fyziologie
trávení jednotlivých skupin potravy popište její podstatu.
Na základě zjištěných poznatků navrhněte jídelníček dle dělené stravy.
