Browse IS/STAG - Portál UTB

Skip to page content
Website UTB
Portal title page UTB
Anonymous user Login Česky
Browse IS/STAG
Login Česky
  • Welcome
  • Browse IS/STAG
  • Applicant
  • Graduate
  • Web services
  • ECTS
  • User Info
Welcome
Browse IS/STAG
Information for applicantsElectronic applicationECTS arrivals
Getting startedAlumni ClubAbsolvent - website
Web services
ECTS
User Info

1st level navigation

  • Welcome
  • Browse IS/STAG
  • Applicant
  • Graduate
  • Web services
  • ECTS
  • User Info
User disconnected from the portal due to long time of inactivity.
Please, click this link to log back in.
(Sessions are disconnected after 240 minutes of inactivity. Note that mobile devices may get disconnected even sooner).

Prohlížení IS/STAG (S025)

 Help

Main menu for Browse IS/STAG

  • Programmes and specializations.
  • Courses
  • Departments
  • Lecturers
  • Students
  • Examination dates
  • Timetable events
  • Theses, selected item
  • Pre-regist. study groups
  • Rooms
  • Rooms – all year
  • Free rooms – Semester
  • Free rooms – Year
  • Capstone project
  • Times overlap
  •  
  • Title page
  • Calendar
  • Help

Search for a Thesis

Print/export:  Bookmark this link in your browser so that you may quickly load this IS/STAG page in the future.
Only logged-in user will see student personal numbers.

Dates found, count: 1

Search result paging

Found 1 records Print Export to xls List URL
  Surname Name Title Thesis status   Supervisors Reviewers Type of thesis Date of def. Title
Student Type of thesis - - - - - - - - - -
Item shown in detail Vančuříková Includes the selected person into the timetable overlap calculation. Jana Characterization of selected Lactococcus strains Characterization of selected Lactococcus strains Thesis finished and defended successfully (DUO).   Černíková Michaela Vaňátková Zuzana Bachelor's thesis 1213135200000 11.06.2008 Characterization of selected Lactococcus strains Thesis finished and defended successfully (DUO).
Jana Vančuříková Bachelor's thesis 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX

Thesis info Charakteristika vybraných kmenů bakterií rodu Lactococcus

  • Basic data
The document you are accessing is protected by copyright law. Unauthorised use may lead to criminal sanctions.
Name Vančuříková Jana Includes the selected person into the timetable overlap calculation.
Acad. Yr. 2007/2008
Assigning department TUPI
Date of defence Jun 11, 2008
Type of thesis Bachelor's thesis
Thesis status Thesis finished and defended successfully (DUO). Thesis finished and defended successfully (DUO).
Completeness of mandatory entries - The following mandatory fields are not filled in for this Thesis.: Title in English
Main topic Charakteristika vybraných kmenů bakterií rodu Lactococcus
Main topic in English Characterization of selected Lactococcus strains
Title according to student Charakteristika vybraných kmenů bakterií rodu Lactococcus
English title as given by the student -
Parallel name -
Subtitle -
Thesis supervisor Černíková Michaela, doc. MVDr. Ph.D.
External examiner Vaňátková Zuzana, Ing.
Annotation Cílem této práce byla charakteristika bakterií mléčného kvašení, zaměřující se podrobněji na rod Lactococcus a na vybrané kmeny tohoto rodu, jmenovitě na Lactococcus lactis subsp. lactis a Lactococcus lactis subsp. cremoris. Charakteristika byla provedena z hlediska morfologického, fyziologického a biochemického.
Annotation in English The aim of this work was the characterization of lactic acid bacteria, be focusing in detail on Lactococcus genus, namely on selected strains Lactococcus lactis subsp. lactis a Lactococcus lactis subsp. cremoris. Characterization was carry out of morphological, physiological and biochemical aspect.
Keywords bakterie mléčného kvašení, mléčná fermentace, rod Lactococcus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, bakteriociny.
Keywords in English lactic acid bacteria, milk fermentation, Lactococcus genus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, bacteriocins.
Length of the covering note 47 s., 2 s. obr. příloh
Language CZ
Annotation
Cílem této práce byla charakteristika bakterií mléčného kvašení, zaměřující se podrobněji na rod Lactococcus a na vybrané kmeny tohoto rodu, jmenovitě na Lactococcus lactis subsp. lactis a Lactococcus lactis subsp. cremoris. Charakteristika byla provedena z hlediska morfologického, fyziologického a biochemického.
Annotation in English
The aim of this work was the characterization of lactic acid bacteria, be focusing in detail on Lactococcus genus, namely on selected strains Lactococcus lactis subsp. lactis a Lactococcus lactis subsp. cremoris. Characterization was carry out of morphological, physiological and biochemical aspect.
Keywords
bakterie mléčného kvašení, mléčná fermentace, rod Lactococcus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, bakteriociny.
Keywords in English
lactic acid bacteria, milk fermentation, Lactococcus genus, Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, bacteriocins.
Research Plan Bakalářskou práci zpracujte formou literární rešerše a doplňte praktickou částí. Zaměřte se na následující problémy:
  1. Charakterizujte obecně bakterie mléčného kvašení.
  2. Podrobně zpracujte rešerši o rodu Lactococcus.
  3. Charakterizujte vybrané bakteriální kmeny rodu Lactococcus z biochemického a fyziologického hlediska.
  4. Charakteristiku vybraných kmenů doplňte praktickou částí.
Research Plan
Bakalářskou práci zpracujte formou literární rešerše a doplňte praktickou částí. Zaměřte se na následující problémy:
  1. Charakterizujte obecně bakterie mléčného kvašení.
  2. Podrobně zpracujte rešerši o rodu Lactococcus.
  3. Charakterizujte vybrané bakteriální kmeny rodu Lactococcus z biochemického a fyziologického hlediska.
  4. Charakteristiku vybraných kmenů doplňte praktickou částí.
Recommended resources Literatura: KLABAN, V. Ilustrovaný mikrobiologický slovník. První české vydání. Praha: Galén, 2005. ISBN 80-7262-341-9.
Sedláček, I. Taxonomie prokaryot. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2007. ISBN 80-210-4207-9.
Teplý, M., Gottwald, K., Čermínová, N., Dědek, M., Hylmar, B., Peterková, L., Pokorná, L., Urnerová, M. Čisté mlékařské kultury: Výroba, kontrola, použití. 1. vyd. Praha: SNTL, 1984. Typové číslo L18-B3-IV-31/82299.
Doležálek, J. Mikrobiologie mlékárenského a tukařského průmyslu. 1. vyd. Praha: SNTL, 1962. Typové číslo L18-C3-IV-31/8540.
Recommended resources
Literatura: KLABAN, V. Ilustrovaný mikrobiologický slovník. První české vydání. Praha: Galén, 2005. ISBN 80-7262-341-9.
Sedláček, I. Taxonomie prokaryot. 1. vyd. Brno: Masarykova univerzita, 2007. ISBN 80-210-4207-9.
Teplý, M., Gottwald, K., Čermínová, N., Dědek, M., Hylmar, B., Peterková, L., Pokorná, L., Urnerová, M. Čisté mlékařské kultury: Výroba, kontrola, použití. 1. vyd. Praha: SNTL, 1984. Typové číslo L18-B3-IV-31/82299.
Doležálek, J. Mikrobiologie mlékárenského a tukařského průmyslu. 1. vyd. Praha: SNTL, 1962. Typové číslo L18-C3-IV-31/8540.
Týká se praxe No
Enclosed appendices -
Appendices bound in thesis schemes, tables
Taken from the library Yes
Full text of the thesis
Appendices
Reviewer's report
Supervisor's report
Defence procedure record file