Cieľom bakalárskej práce je predstaviť benefity účinkov síry a ich zlúčenín na ľudský organizmus. Sú charakterizované jednotlivé zlúčeniny v potravinách, výživových doplnkoch, prírodných minerálnych vodách a kozmetickom zložení v bežných prípravkách vrátane ich účinnosti. Ďalej sú klasifikované rôzne prejavy nedostatku síry, ako kožné choroby, lámavé vlasy a nechty, bolesti kĺbov, strata pamäti alebo problémy so srdcom a obezitou. Sú uvedené oblasti využitia síry v termálnych kúpeľoch, peloterapií a v rôznych druhoch kozmetiky. V odvetví kozmetiky sú zmienené aktívne zložky síry, ktoré sú vhodné pre starostlivosť o akné, psoriázu, rúžovku, svrab, nechty a vlasy proti lupinám.
Anotace v angličtině
The aim of the bachelor thesis is to present the benefits of the effects of sulfur and its compounds on the human body. Individual sulfur compounds in foor, nutritional supplements, natural mineral waters and the cosmetic composition, in common products, are characterized including their effectiveness. Various manifestations of sulfur deficiency are further classified, such as skin diseases, brittle hair and nails, joint pain, memory loss or heart problems and obesity. The areas of use of sulfur in thermal baths, pelotherapy and in various types of cosmetics are listed. In the cosmetics industry, the active ingredients of sulfur are mentioned, which are suitable for the care of acne, psoriasis, rosacea, scabies, nails and hair against dandruff.
Cieľom bakalárskej práce je predstaviť benefity účinkov síry a ich zlúčenín na ľudský organizmus. Sú charakterizované jednotlivé zlúčeniny v potravinách, výživových doplnkoch, prírodných minerálnych vodách a kozmetickom zložení v bežných prípravkách vrátane ich účinnosti. Ďalej sú klasifikované rôzne prejavy nedostatku síry, ako kožné choroby, lámavé vlasy a nechty, bolesti kĺbov, strata pamäti alebo problémy so srdcom a obezitou. Sú uvedené oblasti využitia síry v termálnych kúpeľoch, peloterapií a v rôznych druhoch kozmetiky. V odvetví kozmetiky sú zmienené aktívne zložky síry, ktoré sú vhodné pre starostlivosť o akné, psoriázu, rúžovku, svrab, nechty a vlasy proti lupinám.
Anotace v angličtině
The aim of the bachelor thesis is to present the benefits of the effects of sulfur and its compounds on the human body. Individual sulfur compounds in foor, nutritional supplements, natural mineral waters and the cosmetic composition, in common products, are characterized including their effectiveness. Various manifestations of sulfur deficiency are further classified, such as skin diseases, brittle hair and nails, joint pain, memory loss or heart problems and obesity. The areas of use of sulfur in thermal baths, pelotherapy and in various types of cosmetics are listed. In the cosmetics industry, the active ingredients of sulfur are mentioned, which are suitable for the care of acne, psoriasis, rosacea, scabies, nails and hair against dandruff.
Síra patří k anorganickým prvkům s biologickým významem.
Celostní účinky síry a jejích sloučenin se projevují nejen na kůži, ale i pohybovém aparátu.
Formou literární studie se zaměřte na spektrum vlastností síry a jejích sloučenin s ohledem na lidské zdraví.
Věnujte se jejich účinkům a aplikacím v kosmetice, dermatologii, balneologii a peloterapii.
Zásady pro vypracování
Síra patří k anorganickým prvkům s biologickým významem.
Celostní účinky síry a jejích sloučenin se projevují nejen na kůži, ale i pohybovém aparátu.
Formou literární studie se zaměřte na spektrum vlastností síry a jejích sloučenin s ohledem na lidské zdraví.
Věnujte se jejich účinkům a aplikacím v kosmetice, dermatologii, balneologii a peloterapii.
Seznam doporučené literatury
[1] Muizzuddin N, Benjamin R. Beauty from within: Oral administration of a sulfur-containing supplement methylsulfonylmethane improves signs of skin ageing. Int J Vitam Nutr Res. 2022;92(3-4):182-191. doi:10.1024/0300-9831/a000643.
[2 Kosińska, B., Grabowski, M.L. (2019). Sulfurous Balneotherapy in Poland: A Vignette on History and Contemporary Use. In: Pokorski, M. (eds) Advancements and Innovations in Health Sciences. Advances in Experimental Medicine and Biology(), vol 1211. Springer, Cham. https://doi.org/10.1007/5584_2019_395.
[3] Raja Sivamani; Howard I. Maibach; Jared R. Jagdeo; Peter Elsner. Cosmeceuticals and Active Cosmetics.; CRC Press, 2015.
Seznam doporučené literatury
[1] Muizzuddin N, Benjamin R. Beauty from within: Oral administration of a sulfur-containing supplement methylsulfonylmethane improves signs of skin ageing. Int J Vitam Nutr Res. 2022;92(3-4):182-191. doi:10.1024/0300-9831/a000643.
[2 Kosińska, B., Grabowski, M.L. (2019). Sulfurous Balneotherapy in Poland: A Vignette on History and Contemporary Use. In: Pokorski, M. (eds) Advancements and Innovations in Health Sciences. Advances in Experimental Medicine and Biology(), vol 1211. Springer, Cham. https://doi.org/10.1007/5584_2019_395.
[3] Raja Sivamani; Howard I. Maibach; Jared R. Jagdeo; Peter Elsner. Cosmeceuticals and Active Cosmetics.; CRC Press, 2015.
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
ilustrace, tabulky
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Studentka představila komisi výsledky své bakalářské práce. Poté byla komise seznámena s posudky a hodnocením vedoucího a oponenta (hodnocení vedoucího: A - výborně, hodnocení oponenta: A - výborně). V rámci posudků byly studentce položeny následující dotazy oponenta: doc. Ing. Jana Sedlaříková, Ph.D. - Jaká činidla se nejčastěji používají pro zavedení síry do molekul anionických surfaktantů (sulfátů a sulfonátů). Jak se projevuje rozdíl v molekulární struktuře těchto dvou typů surfaktantů na výsledné fyzikálně-chemické vlastnosti, potažmo biologickou odbouratelnost? ZODPOVĚZEN ZCELA; Znáte i jiné sulfátové deriváty vitamínů (mimo vitamín D3 zmíněný na str. 37), případně jejich využití? ZODPOVĚZEN ZCELA; Máte představu, jakým postupem lze získat síru a následně ji vhodně zapracovat do kosmetických, či farmaceutických produktů? Můžete uvést analytické metody, které lze využít pro stanovení síry?ZODPOVĚZEN ZCELA
Poté byla vedena diskuze o bakalářské práci, během které byly jednotlivými členy komise položeny následující dotazy: MUDr. Alena Černeková - Zmínila jste, že nedostatek síry může způsobit kožní onemocnění. Jak to souvisí s onemocněním svrabem? ZODPOVĚZEN ZCELA; Na jaké konkrétní příklady kožních chorob lze použít kosmetiku s obsahem síry? ZODPOVĚZEN ČÁSTEČNĚ; prof. Ing. Petr Humpolíček, Ph.D. - Pokud byl v minulosti příjem potravy v rámci lokálních zdrojů, souvisel nedostatek síry ve výživě právě s historicky geografickým rozložením? ZODPOVĚZEN ZCELA; doc. Ing. Věra Kašpárková, CSc. - Narazila jste na studii popisující účinek síry na výživu kloubů a proti jejich onemocnění? ZODPOVĚZEN ZCELA