Tato bakalářská práce se zabývá vlivem kolagenového hydrolyzátu na klíčivost a asimilaci kovů u rostliny Oves setý (Avena sativa). Literární část je věnována metodám odstraňování polutantů ze znečištěných oblastí metodami fytoremediace. Tyto metody využívají vlastnost některých rostlin, akumulovat znečišťující a škodlivé látky do svých pletiv, případně tyto škodliviny transformovat na formu méně toxickou pro životní prostředí. Pro podporu vitality rostlin mohou být využity bílkovinné hydrolyzáty. Jejich vliv na rostliny je stále předmětem zkoumání. V rámci práce byla semena Avena sativa vystavena různým koncentracím kolagenového hydrolyzátu (od 100 mg/l do 600 mg/l) a kadmia (od 5 mg/l do 25 mg/l) v roztoku. Výsledky ukazují, že aplikace kolagenového hydrolyzátu měla pozitivní vliv na velikost klíčků, která se zvýšila až o 18,6 %. Kadmium mělo dle očekávání negativní vliv na všechny měřené biometrické údaje. Asimilace kovů v rostlinách nebyla prokázána. Stanovené hodnoty obsahu kadmia v biomase byly pravděpodobně zapříčiněny důsledkem sorpce kadmia na povrch testovaných rostlin. Výsledky této práce poukazují na potenciál pro využití kolagenového hydrolyzátu v zemědělství a případně pro ochranu rostlin před kontaminací kovy z půdy.
Annotation in English
This bachelor's thesis deals with the impact of collagen hydrolysate on the germination and assimilation of metals in Oat (Avena sativa). The literary part is dedicated to the methods of removing pollutants from polluted areas by the phytoremediation methods. The methods use the property of some plants to accumulate polluting and harmful substances into their tissue, eventually transform these pollutants into a form which is less toxic for the environment. Protein hydrolysates can be used to support the plant's vitality. Their influence is still being examined. As a part of the thesis were the seeds of Avena sativa exposed to different concentrations of collagen hydrolysate (from 100 mg/l to 600 mg/l) and cadmium (from 5 ml/l to 25 ml/l) in solution. The results show that the application of collagen hydrolysate had
a positive effect on the size of the sprouts, which increased their size up to 18,6 %. Cadmium had, as expected, a negative effect on all measured biometric data The assimilation of metals in plants has not been demonstrated. The determined values of cadmium content in the biomass were probably caused by the absorption of cadmium into the biomass of the tested plants. The results of this work point to the potential for the use of collagen hydrolysate in agriculture and eventually to protect plants from contamination of metals from the soil.
Keywords
Fytoremediace, kadmium, test klíčivosti, kolagenový hydrolyzát, asimilace kovů.
Keywords in English
Phytoremediation, Cadmium, seed germination test, assimilation of metals.
Length of the covering note
47
Language
CZ
Annotation
Tato bakalářská práce se zabývá vlivem kolagenového hydrolyzátu na klíčivost a asimilaci kovů u rostliny Oves setý (Avena sativa). Literární část je věnována metodám odstraňování polutantů ze znečištěných oblastí metodami fytoremediace. Tyto metody využívají vlastnost některých rostlin, akumulovat znečišťující a škodlivé látky do svých pletiv, případně tyto škodliviny transformovat na formu méně toxickou pro životní prostředí. Pro podporu vitality rostlin mohou být využity bílkovinné hydrolyzáty. Jejich vliv na rostliny je stále předmětem zkoumání. V rámci práce byla semena Avena sativa vystavena různým koncentracím kolagenového hydrolyzátu (od 100 mg/l do 600 mg/l) a kadmia (od 5 mg/l do 25 mg/l) v roztoku. Výsledky ukazují, že aplikace kolagenového hydrolyzátu měla pozitivní vliv na velikost klíčků, která se zvýšila až o 18,6 %. Kadmium mělo dle očekávání negativní vliv na všechny měřené biometrické údaje. Asimilace kovů v rostlinách nebyla prokázána. Stanovené hodnoty obsahu kadmia v biomase byly pravděpodobně zapříčiněny důsledkem sorpce kadmia na povrch testovaných rostlin. Výsledky této práce poukazují na potenciál pro využití kolagenového hydrolyzátu v zemědělství a případně pro ochranu rostlin před kontaminací kovy z půdy.
Annotation in English
This bachelor's thesis deals with the impact of collagen hydrolysate on the germination and assimilation of metals in Oat (Avena sativa). The literary part is dedicated to the methods of removing pollutants from polluted areas by the phytoremediation methods. The methods use the property of some plants to accumulate polluting and harmful substances into their tissue, eventually transform these pollutants into a form which is less toxic for the environment. Protein hydrolysates can be used to support the plant's vitality. Their influence is still being examined. As a part of the thesis were the seeds of Avena sativa exposed to different concentrations of collagen hydrolysate (from 100 mg/l to 600 mg/l) and cadmium (from 5 ml/l to 25 ml/l) in solution. The results show that the application of collagen hydrolysate had
a positive effect on the size of the sprouts, which increased their size up to 18,6 %. Cadmium had, as expected, a negative effect on all measured biometric data The assimilation of metals in plants has not been demonstrated. The determined values of cadmium content in the biomass were probably caused by the absorption of cadmium into the biomass of the tested plants. The results of this work point to the potential for the use of collagen hydrolysate in agriculture and eventually to protect plants from contamination of metals from the soil.
Keywords
Fytoremediace, kadmium, test klíčivosti, kolagenový hydrolyzát, asimilace kovů.
Keywords in English
Phytoremediation, Cadmium, seed germination test, assimilation of metals.
Research Plan
1. Vypracujte literární rešerši na zadané téma.
2. U předložených vzorků proveďte testy klíčivosti a proveďte analýzu obsahu vybraných kovů v jednotlivých částech rostlin.
3. Naměřená a vypočtená data statisticky zpracujte a dosažené výsledky kriticky zhodnoťte.
Research Plan
1. Vypracujte literární rešerši na zadané téma.
2. U předložených vzorků proveďte testy klíčivosti a proveďte analýzu obsahu vybraných kovů v jednotlivých částech rostlin.
3. Naměřená a vypočtená data statisticky zpracujte a dosažené výsledky kriticky zhodnoťte.
Recommended resources
Vědecké zdroje zahrnuté v databázích Web of Science, ScienceDirect, SciFinder Scholar, Medline aj.
Mokrejš, P., Sukop, S., & Krejčí, O. (2014). Charakterizace keratinových hydrolyzátů připravených z kuřecího peří. Chemické listy, 108, 26-31.
Lisiecka, J., Knaflewski, M., Spizewski, T., Fraszczak, B., Kaluzewicz, A., & Krzesinski, W. (2011). The effect of animal protein hydrolysate on quantity and quality of strawberry daughter plants cv.‘Elsanta’. Acta Sci. Pol. Hortorum Cultus, 10, 31-40.
Colla, G., Nardi, S., Cardarelli, M., Ertani, A., Lucini, L., Canaguier, R., & Rouphael, Y. (2015). Protein hydrolysates as biostimulants in horticulture. Scientia Horticulturae, 196, 28-38.
Recommended resources
Vědecké zdroje zahrnuté v databázích Web of Science, ScienceDirect, SciFinder Scholar, Medline aj.
Mokrejš, P., Sukop, S., & Krejčí, O. (2014). Charakterizace keratinových hydrolyzátů připravených z kuřecího peří. Chemické listy, 108, 26-31.
Lisiecka, J., Knaflewski, M., Spizewski, T., Fraszczak, B., Kaluzewicz, A., & Krzesinski, W. (2011). The effect of animal protein hydrolysate on quantity and quality of strawberry daughter plants cv.‘Elsanta’. Acta Sci. Pol. Hortorum Cultus, 10, 31-40.
Colla, G., Nardi, S., Cardarelli, M., Ertani, A., Lucini, L., Canaguier, R., & Rouphael, Y. (2015). Protein hydrolysates as biostimulants in horticulture. Scientia Horticulturae, 196, 28-38.
Enclosed appendices
-
Appendices bound in thesis
tables
Taken from the library
No
Full text of the thesis
Appendices
Reviewer's report
Supervisor's report
Defence procedure record
Otázky oponenta:
1. Které rostliny jsou, z hlediska nejvyšší účinnosti, využívány v procesech fytodekontaminace a fytostabilisace?
2. Jakým způsobem se vyjadřuje účinnost procesu čištění půdy od nežádoucích látek? Jedná se např. o množství absorbované látky na jednotku hmotnosti či objemu rostliny? Je také nějak zohledněn časový interval?
3. Čím může být způsoben positivní, ale i negativní, účinek kolagenních a keratinových hydrolysátů na klíčivost a růst rostlin?
4. Jako jeden z risikových toxických kovů v půdě je Cr. Co je příčinou jeho zvýšeného obsahu?
5. Na základě čeho byly zvoleny koncentrace kolagenního hydrolysátu v rozmezí 100 až 600 mg na 1 litr, které byly použity ve Vašich experimentech?
6. U kolagenního hydrolysátu použitého ve Vašich experimentech byla provedena elementární analysa (obsahy C, N a S). Jaká další charakterisace hydrolysátu by mohla objasnit některé otázky, které vyvstaly z výsledků Vaší práce (např. nízká klíčivost semen)?
Po prezentaci práce studentkou a po zhodnocení odpovědí studentky na dotazy oponenta byla vedena rozprava, ve které studentka odpovídala na doplňkové dotazy členů komise.
Doplňující otázky:
prof. Koutný: Jaké statistické metody byly využity pro vyhodnocení výsledků?
Ing. Javoříková: Jaká je zátěž zemědělské půdy kadmiem a v jakých lokalitách?
doc. Růžička: Jaké rozdíly by byly při vašem experimentu při použití v laboratoři a v praxi?
Na dotazy členů komise odpověděla studentka víceméně dobře, avšak s výraznějšími chybami; po zohlednění návrhů školitele i oponenta pak komise rozhodla o celkovém hodnocení obhajoby.