Browse IS/STAG - Portál UTB

Skip to page content
Website UTB
Portal title page UTB
Anonymous user Login Česky
Browse IS/STAG
Login Česky
  • Welcome
  • Browse IS/STAG
  • Applicant
  • Graduate
  • Web services
  • ECTS
  • User Info
Welcome
Browse IS/STAG
Information for applicantsElectronic applicationECTS arrivals
Getting startedAlumni ClubAbsolvent - website
Web services
ECTS
User Info

1st level navigation

  • Welcome
  • Browse IS/STAG
  • Applicant
  • Graduate
  • Web services
  • ECTS
  • User Info
User disconnected from the portal due to long time of inactivity.
Please, click this link to log back in.
(Sessions are disconnected after 240 minutes of inactivity. Note that mobile devices may get disconnected even sooner).

Prohlížení IS/STAG (S025)

Help

Main menu for Browse IS/STAG

  • Programmes and specializations.
  • Courses
  • Departments
  • Lecturers
  • Students
  • Examination dates
  • Timetable events
  • Theses, selected item
  • Pre-regist. study groups
  • Rooms
  • Rooms – all year
  • Free rooms – Semester
  • Free rooms – Year
  • Capstone project
  • Times overlap
  •  
  • Title page
  • Calendar
  • Help

Search for a Thesis

Print/export:  Bookmark this link in your browser so that you may quickly load this IS/STAG page in the future.
Only logged-in user will see student personal numbers.

Dates found, count: 1

Search result paging

Found 1 records Print Export to xls List URL
  Surname Name Title Thesis status   Supervisors Reviewers Type of thesis Date of def. Title
Student Type of thesis - - - - - - - - - -
Item shown in detail Petrůsek Includes the selected person into the timetable overlap calculation. Jaroslav Characteristics of Organic Farms and Their Products in the Zlín Region Characteristics of Organic Farms and Their Products in the Zlín Region Thesis finished and defended successfully (DUO).   Mrázek Josef Bastlová Zita Bachelor's thesis 1314741600000 31.08.2011 Characteristics of Organic Farms and Their Products in the Zlín Region Thesis finished and defended successfully (DUO).
Jaroslav Petrůsek Bachelor's thesis 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX

Thesis info Charakteristika biofarem a jejich produktů ve Zlínském kraji

  • Basic data
The document you are accessing is protected by copyright law. Unauthorised use may lead to criminal sanctions.
Name Petrůsek Jaroslav Includes the selected person into the timetable overlap calculation.
Acad. Yr. 2010/2011
Assigning department TUBAP
Date of defence Aug 31, 2011
Type of thesis Bachelor's thesis
Thesis status Thesis finished and defended successfully (DUO). Thesis finished and defended successfully (DUO).
Completeness of mandatory entries - The following mandatory fields are not filled in for this Thesis.: Title in English
Main topic Charakteristika biofarem a jejich produktů ve Zlínském kraji
Main topic in English Characteristics of Organic Farms and Their Products in the Zlín Region
Title according to student Charakteristika biofarem a jejich produktů ve Zlínském kraji
English title as given by the student -
Parallel name -
Subtitle -
Thesis supervisor Mrázek Josef, Ing.
External examiner Bastlová Zita, Ing.
Annotation Teoretická část bakalářské práce pojednává celkově o chodu v ekologickém zemědělství. Zahrnuje jeho vývoj, podmínky pro udělení používat název bio (eko), zásady při rostlinné a živočišné produkci, specifika biopotravin. V praktické části jsem se zaměřil na ekologické zemědělství ve Zlínském kraji, charakteristiku vybraných farem, vyhodnocení senzorické analýzy - porovnání bio a ne bio výrobku a zpracování dotazníku.
Annotation in English The theorecital part of bachelor project deal about trade in organic agriculture at all. It consist of development organic agriculture, conditions for using the title Bio, principles of crop and animal production and the specifics of bio products and organic agriculture. In the practical part, I focused on organic agriculture in the Zlín region, the characteristics some selected farms, evaluation of sensory analysis- the comparison of products, which are bio and products, which are not bio and finally processing of the checklists.
Keywords Ekologické zemědělství, biopotraviny, rostlinná výroba, živočišná produkce, Ekofarmy
Keywords in English Organic farming, Organic food, Crop Production, Livestock production, Organic farm
Length of the covering note 74 s.
Language CZ
Annotation
Teoretická část bakalářské práce pojednává celkově o chodu v ekologickém zemědělství. Zahrnuje jeho vývoj, podmínky pro udělení používat název bio (eko), zásady při rostlinné a živočišné produkci, specifika biopotravin. V praktické části jsem se zaměřil na ekologické zemědělství ve Zlínském kraji, charakteristiku vybraných farem, vyhodnocení senzorické analýzy - porovnání bio a ne bio výrobku a zpracování dotazníku.
Annotation in English
The theorecital part of bachelor project deal about trade in organic agriculture at all. It consist of development organic agriculture, conditions for using the title Bio, principles of crop and animal production and the specifics of bio products and organic agriculture. In the practical part, I focused on organic agriculture in the Zlín region, the characteristics some selected farms, evaluation of sensory analysis- the comparison of products, which are bio and products, which are not bio and finally processing of the checklists.
Keywords
Ekologické zemědělství, biopotraviny, rostlinná výroba, živočišná produkce, Ekofarmy
Keywords in English
Organic farming, Organic food, Crop Production, Livestock production, Organic farm
Research Plan I. Teoretická část
  1. Historie a současnost ekologického zemědělství.
  2. Legislativa a právní úprava ekologického zemědělství.
  3. Základy ekologického zemědělství.
  4. Specifika bio výrobků.
II. Praktická část
  1. Charakteristika jednotlivých bio farem a jejich produktů.
  2. Senzorická analýza vybraných výrobků.
  3. Vyhodnocení dotazníku.
Research Plan
I. Teoretická část
  1. Historie a současnost ekologického zemědělství.
  2. Legislativa a právní úprava ekologického zemědělství.
  3. Základy ekologického zemědělství.
  4. Specifika bio výrobků.
II. Praktická část
  1. Charakteristika jednotlivých bio farem a jejich produktů.
  2. Senzorická analýza vybraných výrobků.
  3. Vyhodnocení dotazníku.
Recommended resources [1] ŠARAPATKA, B. URBAN, J. a kol. Ekologické zemědělství v praxi, Šumperk 2006. 501s. ISBN 978-80-903583-0-0.
[2] KADLEC, J. LAČŇÁK, V. Zpracování bioproduktů v podmínkách prvovýrobce ? Požadavky na bezpečnost výroby, platné předpisy, 1. Vydání, Cheops Prostějov 2006. 32.s ISBN 80-87080-03-3.
[3] BIOINSTITUT, o.p.s. Ekologické zemědělství v České Republice, vydalo Ministerstvo zemědělství, Praha 2007. 24s. ISBN 978-80-7084
[4] http://www.bioinstitut.cz/ekologicke.html.
Recommended resources
[1] ŠARAPATKA, B. URBAN, J. a kol. Ekologické zemědělství v praxi, Šumperk 2006. 501s. ISBN 978-80-903583-0-0.
[2] KADLEC, J. LAČŇÁK, V. Zpracování bioproduktů v podmínkách prvovýrobce ? Požadavky na bezpečnost výroby, platné předpisy, 1. Vydání, Cheops Prostějov 2006. 32.s ISBN 80-87080-03-3.
[3] BIOINSTITUT, o.p.s. Ekologické zemědělství v České Republice, vydalo Ministerstvo zemědělství, Praha 2007. 24s. ISBN 978-80-7084
[4] http://www.bioinstitut.cz/ekologicke.html.
Týká se praxe No
Enclosed appendices -
Appendices bound in thesis -
Taken from the library No
Full text of the thesis
Appendices
Reviewer's report
Supervisor's report
Defence procedure record file