Diplomová práce se zabývá antimikrobiální aktivitou vybraných esenciálních
olejů a kyseliny mandlové v emulzi vlastní výroby. Vzorky byly podrobeny testu na přežití mikroorganismů. Dále byl zkoumán vliv emulzí na kůži dobrovolníků z hlediska změny hydratace, TEWL a pH v čase. Dotazníkovým šetřením byla provedena senzorická analýza.
Anotace v angličtině
The thesis deals with the antimicrobial activity of selected essential
oils and mandelic acid in an emulsion of own production. The samples were tested for survival of microorganisms. Furthermore, the effect of emulsions on the skin of volunteers in terms of changes in hydration, TEWL and pH over time was investigated. A sensory analysis was performed by a questionnaire survey.
Diplomová práce se zabývá antimikrobiální aktivitou vybraných esenciálních
olejů a kyseliny mandlové v emulzi vlastní výroby. Vzorky byly podrobeny testu na přežití mikroorganismů. Dále byl zkoumán vliv emulzí na kůži dobrovolníků z hlediska změny hydratace, TEWL a pH v čase. Dotazníkovým šetřením byla provedena senzorická analýza.
Anotace v angličtině
The thesis deals with the antimicrobial activity of selected essential
oils and mandelic acid in an emulsion of own production. The samples were tested for survival of microorganisms. Furthermore, the effect of emulsions on the skin of volunteers in terms of changes in hydration, TEWL and pH over time was investigated. A sensory analysis was performed by a questionnaire survey.
1. Vypracujte literární rešerši o antimikrobiálních látkách použitelných v kosmetických přípravcích, zaměřte se na esenciální oleje a další látky vhodné ke kombinaci.
2. Popište zdravou a patogenní mikroflóru kůže, zaměřte se na kůži obličeje.
3. Shrňte možnosti léčby akné.
4. Experimentálně připravte modelové vzorky různých kosmetických přípravků s přídavkem esenciálních olejů či dalších látek.
5. Proveďte základní fyzikálně-chemickou charakteristiku připravených systémů.
6. Stanovte jejich antimikrobiální účinnost vůči vybraným bakteriím a kvasinkám.
7. Výsledky vyhodnoťte, diskutujte a formulujte závěry.
Zásady pro vypracování
1. Vypracujte literární rešerši o antimikrobiálních látkách použitelných v kosmetických přípravcích, zaměřte se na esenciální oleje a další látky vhodné ke kombinaci.
2. Popište zdravou a patogenní mikroflóru kůže, zaměřte se na kůži obličeje.
3. Shrňte možnosti léčby akné.
4. Experimentálně připravte modelové vzorky různých kosmetických přípravků s přídavkem esenciálních olejů či dalších látek.
5. Proveďte základní fyzikálně-chemickou charakteristiku připravených systémů.
6. Stanovte jejich antimikrobiální účinnost vůči vybraným bakteriím a kvasinkám.
7. Výsledky vyhodnoťte, diskutujte a formulujte závěry.
Seznam doporučené literatury
[1] ASBAHANI, A. El, K. MILADI, W. BADRI, et al. Essential oils: From extraction to encapsulation. International Journal of Pharmaceutics [online]. 2015, 483(1-2), 220-243. ISSN 03785173. Dostupné z: doi:10.1016/j.ijpharm.2014.12.069.
[2] BENSON, Heather A. E. Cosmetic formulation: principles and practice. Boca Raton, Florida: CRC Press, [2019], 1 online zdroj (xvi, 479 stran). Dostupné z: doi:9780429529085.
[3] DRAELOS, Zoe Kececioglu, ed. Cosmetic dermatology: products and procedures. Chichester, West Sussex: Wiley-Blackwell, 2010, xvi, 532 s. Dostupné z: doi:9781444317657.
[4] DRÉNO, B. What is new in the pathophysiology of acne, an overview. Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology [online]. 2017, 31, 8-12. ISSN 09269959. Dostupné z: doi:10.1111/jdv.14374.
[5] MARTINS, Isabel M., Maria F. BARREIRO, Manuel COELHO a Alírio E. RODRIGUES. Microencapsulation of essential oils with biodegradable polymeric carriers for cosmetic applications. Chemical Engineering Journal [online]. 2014, 245, 191-200. ISSN 13858947. Dostupné z: doi:10.1016/j.cej.2014.02.024.
Seznam doporučené literatury
[1] ASBAHANI, A. El, K. MILADI, W. BADRI, et al. Essential oils: From extraction to encapsulation. International Journal of Pharmaceutics [online]. 2015, 483(1-2), 220-243. ISSN 03785173. Dostupné z: doi:10.1016/j.ijpharm.2014.12.069.
[2] BENSON, Heather A. E. Cosmetic formulation: principles and practice. Boca Raton, Florida: CRC Press, [2019], 1 online zdroj (xvi, 479 stran). Dostupné z: doi:9780429529085.
[3] DRAELOS, Zoe Kececioglu, ed. Cosmetic dermatology: products and procedures. Chichester, West Sussex: Wiley-Blackwell, 2010, xvi, 532 s. Dostupné z: doi:9781444317657.
[4] DRÉNO, B. What is new in the pathophysiology of acne, an overview. Journal of the European Academy of Dermatology and Venereology [online]. 2017, 31, 8-12. ISSN 09269959. Dostupné z: doi:10.1111/jdv.14374.
[5] MARTINS, Isabel M., Maria F. BARREIRO, Manuel COELHO a Alírio E. RODRIGUES. Microencapsulation of essential oils with biodegradable polymeric carriers for cosmetic applications. Chemical Engineering Journal [online]. 2014, 245, 191-200. ISSN 13858947. Dostupné z: doi:10.1016/j.cej.2014.02.024.
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
tabulky
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Student představil komisi výsledky své diplomová práce. Poté byla komise seznámena s posudky a hodnocením vedoucího a oponenta (hodnocení vedoucího: A - výborně, hodnocení oponenta: A - výborně). V rámci posudků byly studentovi položeny následující dotazy oponenta Ing. Pavlína Egner, Ph.D.,- Jaké jiné netradiční látky by mohly mít konzervační účinek v kosmetických přípravcích? ZODPOVĚZEN ZCELA, Jakými dalšími mikrobiologickými metodami byste mohla testovat životaschopnost mikroorganismů v kosmetických přípravcích, resp. v emulzních systémech? ZODPOVĚZEN ZCELA
Poté byla vedena diskuze o diplomové práci, během které byly jednotlivými členy komise položeny následující dotazy: doc. Ing. Marián Lehocký, Ph.D. - Osvědčila se kyselina mandlová jako antimikrobní látka? ZODPOVĚZEN ZCELA, Ze tří dalších vybraných látek se nejvíce osvědčila která, z pohledu účinku vůči mikroorganismům? ZODPOVĚZĚN ZCELA Na co se používá esenciální olej lemongrass? ZODPOVĚZEN ČÁSTEČNĚ, doc. Ing. Věra Kašpárková, CSc. - Jak je to s iritačním potenciálem vybraných esenciálních olejů? ZODPOVĚZEN ZCELA, Existují legislativní limity pro přírodní esenciální oleje pro použití v kosmetických přípravcích? ZODPOVĚZENO ČÁSTEČNĚ