Bakalářská práce se zabývá mapováním hodnotového toku výrobku ve vybrané společnosti. Hlavním cílem bakalářské práce je na základě analýzy výrobního procesu vybraného výrobku ve vybrané společnosti doporučit návrhy na zlepšení současného stavu daného výrobního procesu. Pro proces analýzy výrobního procesu výrobku byly využity metody pozorování, měření práce a dotazování pracovníků. Za pomoci využitých metod a mapování hodnotového toku výrobku bylo identifikováno plýtvání v procesu. Podle navržených možností zlepšení výrobního procesu byla vytvořena mapa hodnotového toku budoucího stavu, která je výstupem bakalářské práce. Návrhy na zlepšení jsou zahrnuty do mapy toku hodnot budoucího stavu a ekonomicky zhodnoceny.
Annotation in English
The Bachelor´s thesis deals with value stream mapping of the chosen product in the selected company. The main aim of the Bachelor´s thesis is to suggest proposals to improve the current state of the production process of the chosen product in the selected company, based on the analysis of the production process. To analyse the production process of the product, the methods of observation, work measurement and employee interviews were used. With the help of the used methods and value stream mapping of the product, the wastage in the process was identified. According to the suggested improvements of the production process, a future state value stream map was created, which is the output of the Bachelor´s thesis. The suggested improvements are included in the value stream map of the future state and economically evaluated.
Keywords
Proces, štíhlá výroba, plýtvání, mapování hodnotového toku, hodnota
Keywords in English
Process, Lean manufacturing, Waste, Value stream mapping, Value
Length of the covering note
67 s.
Language
CZ
Annotation
Bakalářská práce se zabývá mapováním hodnotového toku výrobku ve vybrané společnosti. Hlavním cílem bakalářské práce je na základě analýzy výrobního procesu vybraného výrobku ve vybrané společnosti doporučit návrhy na zlepšení současného stavu daného výrobního procesu. Pro proces analýzy výrobního procesu výrobku byly využity metody pozorování, měření práce a dotazování pracovníků. Za pomoci využitých metod a mapování hodnotového toku výrobku bylo identifikováno plýtvání v procesu. Podle navržených možností zlepšení výrobního procesu byla vytvořena mapa hodnotového toku budoucího stavu, která je výstupem bakalářské práce. Návrhy na zlepšení jsou zahrnuty do mapy toku hodnot budoucího stavu a ekonomicky zhodnoceny.
Annotation in English
The Bachelor´s thesis deals with value stream mapping of the chosen product in the selected company. The main aim of the Bachelor´s thesis is to suggest proposals to improve the current state of the production process of the chosen product in the selected company, based on the analysis of the production process. To analyse the production process of the product, the methods of observation, work measurement and employee interviews were used. With the help of the used methods and value stream mapping of the product, the wastage in the process was identified. According to the suggested improvements of the production process, a future state value stream map was created, which is the output of the Bachelor´s thesis. The suggested improvements are included in the value stream map of the future state and economically evaluated.
Keywords
Proces, štíhlá výroba, plýtvání, mapování hodnotového toku, hodnota
Keywords in English
Process, Lean manufacturing, Waste, Value stream mapping, Value
Research Plan
Úvod
Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
I. Teoretická část
Proveďte průzkum literárních zdrojů a zpracujte teoretické a metodické poznatky týkající se mapování hodnotového toku výrobku.
II. Praktická část
Analyzujte současný stav výrobního procesu vybraného výrobku a zpracujte mapu hodnotového toku.
Vyhodnoťte výsledky analýzy, doporučte návrhy na zlepšení současného stavu a předložené návrhy ekonomicky zhodnoťte.
Zpracujte návrh mapy budoucího hodnotového toku výrobku na základě doporučených zlepšení.
Závěr
Research Plan
Úvod
Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
I. Teoretická část
Proveďte průzkum literárních zdrojů a zpracujte teoretické a metodické poznatky týkající se mapování hodnotového toku výrobku.
II. Praktická část
Analyzujte současný stav výrobního procesu vybraného výrobku a zpracujte mapu hodnotového toku.
Vyhodnoťte výsledky analýzy, doporučte návrhy na zlepšení současného stavu a předložené návrhy ekonomicky zhodnoťte.
Zpracujte návrh mapy budoucího hodnotového toku výrobku na základě doporučených zlepšení.
Závěr
Recommended resources
ALTMAN, Harry. Lean: The Bible: 7 Manuscripts - Lean Startup, Lean Six Sigma, Lean Analytics, Lean Enterprise, Kanban, Scrum, Agile Project Management. Scotts Valley: CreateSpace, 2017, 432 s. ISBN 978-1-9783-4868-4.
FARAHANI, Reza Zanjirani, Shabnam REZAPOUR a Laleh KARDAR. Logistics Operations and Management: Concepts and Models. Boston: Elsevier, 2011, 469 s. ISBN 978-0-12-385202-1.
CHROMJAKOVÁ, Felicita a Rastislav RAJNOHA. Řízení a organizace výrobních procesů: kompendium průmyslového inženýra. Žilina: GEORG, 2011, 138 s. ISBN 978-80-89401-26-0.
KING, Peter L. a Jennifer S. KING. Value Stream Mapping for the Process Industries: Creating a Roadmap for Lean Transformation. Boca Raton: CRC Press, 2015, 220 s. ISBN 978-1-4822-4768-8.
Recommended resources
ALTMAN, Harry. Lean: The Bible: 7 Manuscripts - Lean Startup, Lean Six Sigma, Lean Analytics, Lean Enterprise, Kanban, Scrum, Agile Project Management. Scotts Valley: CreateSpace, 2017, 432 s. ISBN 978-1-9783-4868-4.
FARAHANI, Reza Zanjirani, Shabnam REZAPOUR a Laleh KARDAR. Logistics Operations and Management: Concepts and Models. Boston: Elsevier, 2011, 469 s. ISBN 978-0-12-385202-1.
CHROMJAKOVÁ, Felicita a Rastislav RAJNOHA. Řízení a organizace výrobních procesů: kompendium průmyslového inženýra. Žilina: GEORG, 2011, 138 s. ISBN 978-80-89401-26-0.
KING, Peter L. a Jennifer S. KING. Value Stream Mapping for the Process Industries: Creating a Roadmap for Lean Transformation. Boca Raton: CRC Press, 2015, 220 s. ISBN 978-1-4822-4768-8.
