Bakalářská práce se zaměřuje na analýzu vybraného výrobního procesu, identifikaci plýtvání a návrh kroků ke zlepšení procesu. Cílem je identifikace potenciálu pracoviště k navýšení produktivity s ohledem na rostoucí požadavky zákazníka, které firma momentálně nestíhá uspokojovat. Ke splnění cíle bylo provedeno několik kroků. Nejdříve proběhl základní audit pracoviště a snímek pracovního dne operátora. Ze snímku vyplynuly nějaké základní problémy, které byly dále diskutovány. Největší potenciál ke zlepšení byl identifikován v předávání směny. Proto se další část práce zabývá hlubší analýzou předávání směny. Výsledkem je pak návrh nového postupu při předávání a jeho vyhodnocení. Celá práce je zpracována pomocí metodiky DMAIC, která je častým standardem při zlepšování procesů v průmyslových firmách.
Anotace v angličtině
This bachelor thesis focuses on the analysis of a selected production process, waste identification and a proposal to improve the process. The aim is to identify the potential to increase productivity with regard to the growing requirements of the customer, which the company currently cannot meet. Several steps were taken to meet the targets. Firstly, a basic audit of the workplace and an operator's daily timesheet were done. Some basic problems were identified and discussed. The greatest potential for improvement was identified in case of shift-handover. Therefore, the next part of the work deals with a deeper analysis of the shift-handover. The thesis results in a proposal for a new shift-handover standard and its evaluation. The whole work is based on DMAIC methodology, which is a common standard in process improvement in industrial companies.
production process, production management, operator´s daily timesheet, productivity, shift-handover, DMAIC
Rozsah průvodní práce
61 stran
Jazyk
CZ
Anotace
Bakalářská práce se zaměřuje na analýzu vybraného výrobního procesu, identifikaci plýtvání a návrh kroků ke zlepšení procesu. Cílem je identifikace potenciálu pracoviště k navýšení produktivity s ohledem na rostoucí požadavky zákazníka, které firma momentálně nestíhá uspokojovat. Ke splnění cíle bylo provedeno několik kroků. Nejdříve proběhl základní audit pracoviště a snímek pracovního dne operátora. Ze snímku vyplynuly nějaké základní problémy, které byly dále diskutovány. Největší potenciál ke zlepšení byl identifikován v předávání směny. Proto se další část práce zabývá hlubší analýzou předávání směny. Výsledkem je pak návrh nového postupu při předávání a jeho vyhodnocení. Celá práce je zpracována pomocí metodiky DMAIC, která je častým standardem při zlepšování procesů v průmyslových firmách.
Anotace v angličtině
This bachelor thesis focuses on the analysis of a selected production process, waste identification and a proposal to improve the process. The aim is to identify the potential to increase productivity with regard to the growing requirements of the customer, which the company currently cannot meet. Several steps were taken to meet the targets. Firstly, a basic audit of the workplace and an operator's daily timesheet were done. Some basic problems were identified and discussed. The greatest potential for improvement was identified in case of shift-handover. Therefore, the next part of the work deals with a deeper analysis of the shift-handover. The thesis results in a proposal for a new shift-handover standard and its evaluation. The whole work is based on DMAIC methodology, which is a common standard in process improvement in industrial companies.
production process, production management, operator´s daily timesheet, productivity, shift-handover, DMAIC
Zásady pro vypracování
Úvod
Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
I. Teoretická část
Zpracujte teoretické poznatky k problematice štíhlé výroby a formulujte teoretická východiska pro zpracování analytické a návrhové části práce.
II. Praktická část
Proveďte analýzu současného stavu vybraného výrobního procesu ve společnosti.
Zhodnoťte výsledky analýzy a formulujte potenciál ke zvýšení produktivity tohoto procesu.
Navrhněte řešení pro zlepšení současného stavu a zhodnoťte přínosy svých návrhů.
Závěr
Zásady pro vypracování
Úvod
Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
I. Teoretická část
Zpracujte teoretické poznatky k problematice štíhlé výroby a formulujte teoretická východiska pro zpracování analytické a návrhové části práce.
II. Praktická část
Proveďte analýzu současného stavu vybraného výrobního procesu ve společnosti.
Zhodnoťte výsledky analýzy a formulujte potenciál ke zvýšení produktivity tohoto procesu.
Navrhněte řešení pro zlepšení současného stavu a zhodnoťte přínosy svých návrhů.
Závěr
Seznam doporučené literatury
CHROMJAKOVÁ, Felicita. Průmyslové inženýrství: trendy zvyšování výkonnosti štíhlým řízením procesů. 1. vyd. Žilina: Georg, 2013, 116 s. ISBN 978-80-8154-058-5.
KEŘKOVSKÝ, Miloslav a Ondřej VALSA. Moderní přístupy k řízení výroby. 3. dopl. vyd. Praha: C.H. Beck, 2012, 153 s. ISBN 978-80-7179-319-9.
KOŠTURIAK, Ján a Zbyněk FROLÍK. Štíhlý a inovativní podnik. 1. vyd. Praha: Alfa Publishing, 2006, 237 s. ISBN 80-86851-38-9.
SALVENDY, Gavriel. Handbook of Industrial Engineering: Technology and Operations Management. 3rd ed. New York: Wiley, 2001, 2798 s. ISBN 0471-33057-4.
Seznam doporučené literatury
CHROMJAKOVÁ, Felicita. Průmyslové inženýrství: trendy zvyšování výkonnosti štíhlým řízením procesů. 1. vyd. Žilina: Georg, 2013, 116 s. ISBN 978-80-8154-058-5.
KEŘKOVSKÝ, Miloslav a Ondřej VALSA. Moderní přístupy k řízení výroby. 3. dopl. vyd. Praha: C.H. Beck, 2012, 153 s. ISBN 978-80-7179-319-9.
KOŠTURIAK, Ján a Zbyněk FROLÍK. Štíhlý a inovativní podnik. 1. vyd. Praha: Alfa Publishing, 2006, 237 s. ISBN 80-86851-38-9.
SALVENDY, Gavriel. Handbook of Industrial Engineering: Technology and Operations Management. 3rd ed. New York: Wiley, 2001, 2798 s. ISBN 0471-33057-4.
Přílohy volně vložené
CD
Přílohy vázané v práci
-
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Vedoucí práce: Ing. Denisa Hrušecká, Ph.D., 24 bodů
Oponent práce: Ing. Peter Straka
Otázky vedoucího práce:
Nový standard předávání směny byl již pravděpodobně implementován do praxe. Mohl byste uvést, zda se daří dodržovat stanovený limit odstávky stroje při předávání na 8 minutách a méně? Pokud ne, proč? (Zodpovězeno zcela)
Otázky oponenta:
Ako boli navrhované zmeny presadené, vzhľadom na zaužívané "rutinné činnosti" na pracovisku? (Zodpovězeno zcela)
Další otázky:
dr. Hrbáčková, Jaké normy jsou ve Vámi zvolené společnosti nastaveny a proč nejsou podrobněji uvedeny ve Vaší práci? (Zodpovězeno zcela)
dr. Urbánek, Vámi identifikovaný potenciál k zvýšení produktivity je dostačující v rámci Vaší výroby? (Zodpovězeno zcela)