Práca je zameraná na analýzu rizík spojených so zásobovaním výroby pomocou supermarketov. V teoretickej časti sú základné informácie o analýze rizík, konkrétnych analýzach, zásobovaní, nákupe, skladovaní a kanbane. Všetky tieto informácie sú potrebné na vypracovanie praktickej časti, v ktorej pomocou What if analýzy prepojenej s maticou rizík sú zisťované riziká, ktoré môžu vzniknúť pri procese. Na záver práce sú podľa zistených rizík navrhnuté opatrenia na elimináciu rizika a hladký priebeh procesu.
Annotation in English
The bachelor thesis is focusing on analyzing the risks associated with the supply of productin through supermarkets. The theoretical part contains the basic information about risk analysis, specific analyzes, supply, purchasing, storage and kanban. All this information is needed to develop the practical part of the bachelor thesis in which thanks to the what - if analysis, linked to the risk matrix, identifies the risks that may arise in the precess. At the end of this bachelor thesis, the action steps are proposed according to the identified risks to eliminate the risk and to secure the smooth course of the process.
Keywords
analýza rizík, riziko, What if analýza, 5x Prečo, zásobovanie, skladovanie, kanban, supermarket
Keywords in English
risk analysis, risk, What - if analysis, risk matrix, 5x why, supply, purchase, storage, kanban, supermarket
Length of the covering note
63
Language
SK
Annotation
Práca je zameraná na analýzu rizík spojených so zásobovaním výroby pomocou supermarketov. V teoretickej časti sú základné informácie o analýze rizík, konkrétnych analýzach, zásobovaní, nákupe, skladovaní a kanbane. Všetky tieto informácie sú potrebné na vypracovanie praktickej časti, v ktorej pomocou What if analýzy prepojenej s maticou rizík sú zisťované riziká, ktoré môžu vzniknúť pri procese. Na záver práce sú podľa zistených rizík navrhnuté opatrenia na elimináciu rizika a hladký priebeh procesu.
Annotation in English
The bachelor thesis is focusing on analyzing the risks associated with the supply of productin through supermarkets. The theoretical part contains the basic information about risk analysis, specific analyzes, supply, purchasing, storage and kanban. All this information is needed to develop the practical part of the bachelor thesis in which thanks to the what - if analysis, linked to the risk matrix, identifies the risks that may arise in the precess. At the end of this bachelor thesis, the action steps are proposed according to the identified risks to eliminate the risk and to secure the smooth course of the process.
Keywords
analýza rizík, riziko, What if analýza, 5x Prečo, zásobovanie, skladovanie, kanban, supermarket
Keywords in English
risk analysis, risk, What - if analysis, risk matrix, 5x why, supply, purchase, storage, kanban, supermarket
Research Plan
Zpracujte literární rešerši k problematice tématu bakalářské práce.
Analyzujte současný zásobování výroby pomocí supermarketů ve vybraném podniku a vymezte problematické oblasti.
Navrhněte opatření pro zlepšení současného stavu zásobovaní výroby pomocí supermarketů a navržená opatření zdůvodněte a zhodnoťte.
Research Plan
Zpracujte literární rešerši k problematice tématu bakalářské práce.
Analyzujte současný zásobování výroby pomocí supermarketů ve vybraném podniku a vymezte problematické oblasti.
Navrhněte opatření pro zlepšení současného stavu zásobovaní výroby pomocí supermarketů a navržená opatření zdůvodněte a zhodnoťte.
Recommended resources
KAPITA, Vladimír. Sklady a skladovanie. Žilina: Edis, 2010. ISBN 978 - 80 - 554 - 0278 - 9.
ROSOVÁ, Andrea. Logistika nákupu a zásobovania podniku. Košice: Fakulta Berg Technickej univerzity, 2011. ISBN 978 - 80 - 553 - 0630 - 8.
ŠADEROVÁ, Janka. Technické prostriedky logistiky. Košice: Technická univerzita v Košiciach, 2015. ISBN 978 - 80 - 553 - 2275 - 9
Další odborná literatura dle doporučení vedoucího bakalářské práce.
Recommended resources
KAPITA, Vladimír. Sklady a skladovanie. Žilina: Edis, 2010. ISBN 978 - 80 - 554 - 0278 - 9.
ROSOVÁ, Andrea. Logistika nákupu a zásobovania podniku. Košice: Fakulta Berg Technickej univerzity, 2011. ISBN 978 - 80 - 553 - 0630 - 8.
ŠADEROVÁ, Janka. Technické prostriedky logistiky. Košice: Technická univerzita v Košiciach, 2015. ISBN 978 - 80 - 553 - 2275 - 9
Další odborná literatura dle doporučení vedoucího bakalářské práce.
Enclosed appendices
1 CD
Appendices bound in thesis
illustrations, graphs, tables
Taken from the library
No
Full text of the thesis
Appendices
Reviewer's report
Supervisor's report
Defence procedure record
otázky oponenta:
1. V práci postrádám vysvětlení pojmu supermarket. Mohla byste tento pojem specifikovat? - zodpovězeno částečně
2. V práci zmiňujete ''výpočet kanbanu''. Jak se tedy v prostředí Vámi popisovaného podniku počítá? Stačí obecně nebo na zvoleném příkladu. - zodpovězeno zcela
3. Výhody supermarketů jste v práci popsala. Mají i své nevýhody či nedostatky? - zodpovězeno zcela
diskuze:
Ing. Jan Valouch, Ph.D. - Proč není v práci uveden seznam zkratek? Můžete vysvětlit některé zkratky, např. SAP systém? - zodpovězeno částečně
Mgr. Marek Tomaštík, Ph.D. - Jste zaměstnána v této firmě? Používají Vámi navrhovaný systém "kanban"? Seznámila jste vedení firmy s výsledky Vaší práce? Budou tyto výsledky prakticky využity? Dokážete vyhodnotit i ekonomickou stránku Vámi navrhovaných řešení, např. i v porovnání se stávajícím systémem? - zodpovězeno zcela