Cílem diplomové práce je provést bezpečnostní audit vybraného vinařství. Teoretická část obsahuje charakteristiku základních pojmů souvisejících s problematikou, popis
bezpečnostního auditu a faktorů zvyšujících bezpečnost. V praktické části je
charakterizováno vinařství a jeho současný stav. Následně je proveden bezpečnostní audit. Na základě výsledků jsou navržena konkrétní bezpečnostní opatření.
Anotace v angličtině
The thesis aims to provide a security audit of a chosen wine production facility. The theoretical part contains analysis of basic terms used in this industry, the description of security audit and safety increasing factors. In practical part, we analyze the wine production facility and the current state of affairs there. Then we follow on with actual security audit. And at last, based on the results of the audit, the new, concrete security measures will be suggested.
Klíčová slova
bezpečnost, bezpečnostní audit, řízení rizik, aktiva, riziko, hrozba
Cílem diplomové práce je provést bezpečnostní audit vybraného vinařství. Teoretická část obsahuje charakteristiku základních pojmů souvisejících s problematikou, popis
bezpečnostního auditu a faktorů zvyšujících bezpečnost. V praktické části je
charakterizováno vinařství a jeho současný stav. Následně je proveden bezpečnostní audit. Na základě výsledků jsou navržena konkrétní bezpečnostní opatření.
Anotace v angličtině
The thesis aims to provide a security audit of a chosen wine production facility. The theoretical part contains analysis of basic terms used in this industry, the description of security audit and safety increasing factors. In practical part, we analyze the wine production facility and the current state of affairs there. Then we follow on with actual security audit. And at last, based on the results of the audit, the new, concrete security measures will be suggested.
Klíčová slova
bezpečnost, bezpečnostní audit, řízení rizik, aktiva, riziko, hrozba
Uveďte základní terminologii a legislativu související s tématem práce.
Popište v obecné rovině bezpečnostní audit.
Charakterizujte vybrané vinařství.
Proveďte bezpečnostní audit, který se bude skládat z popisu současného stavu, analýzy rizik a vyhodnocení auditu.
Navrhněte konkrétní bezpečnostní opatření.
Zásady pro vypracování
Uveďte základní terminologii a legislativu související s tématem práce.
Popište v obecné rovině bezpečnostní audit.
Charakterizujte vybrané vinařství.
Proveďte bezpečnostní audit, který se bude skládat z popisu současného stavu, analýzy rizik a vyhodnocení auditu.
Navrhněte konkrétní bezpečnostní opatření.
Seznam doporučené literatury
KORECKÝ, Michal a Václav TRKOVSKÝ. Management rizik projektů: se zaměřením na projekty v průmyslových podnicích. Praha: Grada, 2011. Expert (Grada). ISBN 978-802-4732-213.
KRULIŠ, Jiří. Jak vítězit nad riziky: aktivní management rizik - nástroj řízení úspěšných firem. Praha: Linde, 2011. ISBN 978-807-2018-352.
KUPEC, Václav. Audit. Praha: Vysoká škola finanční a správní, 2019. ISBN 978-807-4081-743
LUKÁŠ, Luděk. Bezpečnostní technologie, systémy a management II. Zlín: Radim Bačuvčík - VeRBuM, 2012. ISBN 978-80-87500-19-4.
LUKÁŠ, Luděk. Bezpečnostní technologie, systémy a management V. Zlín: Radim Bačuvčík - VeRBuM, 2015. ISBN 978-80-87500-67-5
Seznam doporučené literatury
KORECKÝ, Michal a Václav TRKOVSKÝ. Management rizik projektů: se zaměřením na projekty v průmyslových podnicích. Praha: Grada, 2011. Expert (Grada). ISBN 978-802-4732-213.
KRULIŠ, Jiří. Jak vítězit nad riziky: aktivní management rizik - nástroj řízení úspěšných firem. Praha: Linde, 2011. ISBN 978-807-2018-352.
KUPEC, Václav. Audit. Praha: Vysoká škola finanční a správní, 2019. ISBN 978-807-4081-743
LUKÁŠ, Luděk. Bezpečnostní technologie, systémy a management II. Zlín: Radim Bačuvčík - VeRBuM, 2012. ISBN 978-80-87500-19-4.
LUKÁŠ, Luděk. Bezpečnostní technologie, systémy a management V. Zlín: Radim Bačuvčík - VeRBuM, 2015. ISBN 978-80-87500-67-5
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
-
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Součástí prezentace DP nebyla praktická ukázka.
V rámci obhajoby byly položeny následující dotazy:
1. Zhodnoťte, za jakých podmínek a jestli vůbec by bylo vhodné napojení objektu přes ZDP na HZS? (Ing. Jiří Svoboda)
2. Jaká je hodnota aktiv v objektu? (doc. Ing. Martin Hromada, Ph.D.)
3. To je rodinný podnik? (Ing. Rudolf Drga, Ph.D.)
4. Vy jste tam zaměstnaný? (Ing. Rudolf Drga, Ph.D.)
Student zodpověděl položené dotazy oponenta DP a členů komise v plném rozsahu.