Cílem diplomové práce je racionalizace procesů interní logistiky ve vybraném podniku pomocí metod lean managementu. Teoretickým základem pro tuto práci je literární rešerše, která se věnuje oblasti lean managementu, štíhlé administrativě, kaizenu, logistice, skladovému hospodářství a řízení zásob. Východisko praktické části tvoří především popis a analýza současného fungování společnosti se zaměřením na interní logistiku skladového hospodářství a řízení zásob. Projektová část popisuje výsledky z moderovaného kaizen workshopu, který byl zaměřen na racionalizaci procesu střihů kabelů a problematiky vertikálního a horizontálního značení skladu za pomocí metod procesní mapy a 5 S. Závěrem je zhodnocení implementace nastavených změn a jejich přínos pro společnost.
Annotation in English
The thesis aim is to rationalize internal logistics processes in selected company using lean management methods. The theoretical basis for this thesis is literature research which deals with field of lean management, lean office, kaizen, logistic, warehouse management and procurement. The basis of practical part is focused on findings relating to current processes of internal logistic. The project part describes the outcome of moderated kaizen workshop, which was focused on rationalization of cable cutting process and vertical and horizontal store space signage issue using value stream mapping and 5 S method. The implementation benefits of defined changes are evaluated in conclusion.
Keywords
Kaizen, Value Stream Mapping, 5 S, logistika, skladové hospodářství, řízení zásob, KPI
Cílem diplomové práce je racionalizace procesů interní logistiky ve vybraném podniku pomocí metod lean managementu. Teoretickým základem pro tuto práci je literární rešerše, která se věnuje oblasti lean managementu, štíhlé administrativě, kaizenu, logistice, skladovému hospodářství a řízení zásob. Východisko praktické části tvoří především popis a analýza současného fungování společnosti se zaměřením na interní logistiku skladového hospodářství a řízení zásob. Projektová část popisuje výsledky z moderovaného kaizen workshopu, který byl zaměřen na racionalizaci procesu střihů kabelů a problematiky vertikálního a horizontálního značení skladu za pomocí metod procesní mapy a 5 S. Závěrem je zhodnocení implementace nastavených změn a jejich přínos pro společnost.
Annotation in English
The thesis aim is to rationalize internal logistics processes in selected company using lean management methods. The theoretical basis for this thesis is literature research which deals with field of lean management, lean office, kaizen, logistic, warehouse management and procurement. The basis of practical part is focused on findings relating to current processes of internal logistic. The project part describes the outcome of moderated kaizen workshop, which was focused on rationalization of cable cutting process and vertical and horizontal store space signage issue using value stream mapping and 5 S method. The implementation benefits of defined changes are evaluated in conclusion.
Keywords
Kaizen, Value Stream Mapping, 5 S, logistika, skladové hospodářství, řízení zásob, KPI
Úvod Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
Teoretická část
Proveďte průzkum literárních pramenů a zpracujte teoretické a metodologické poznatky vztahující se k problematice interní logistiky a její optimalizace.
Praktická část
Analyzujte současné procesy v oblasti interní logistiky a identifikujte úzká místa.
Zpracujte návrh racionalizace procesů interní logistiky pomocí metod lean managementu.
Zhodnoťte přínosy a shrňte závěrečná doporučení a návrhy pro management společnosti.
Závěr
Research Plan
Úvod Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
Teoretická část
Proveďte průzkum literárních pramenů a zpracujte teoretické a metodologické poznatky vztahující se k problematice interní logistiky a její optimalizace.
Praktická část
Analyzujte současné procesy v oblasti interní logistiky a identifikujte úzká místa.
Zpracujte návrh racionalizace procesů interní logistiky pomocí metod lean managementu.
Zhodnoťte přínosy a shrňte závěrečná doporučení a návrhy pro management společnosti.
Závěr
Recommended resources
DENNIS, Pascal. Lean production simplified: a plain language guide to the world's most powerful production system. 2nd ed. New York: Productivity Press, 2007, 176 p. ISBN 9781563273568.
LAMBERT, Douglas M., James R. STOCK a Lisa M. ELLRAM. Logistika. Vyd. 2. Brno: CP Books, 2005, 589 s. Praxe manažera (CP Books). ISBN 80-251-0504-0.
PRECLÍK, Vratislav. Průmyslová logistika. Vyd. 2. přeprac. Praha: Vydavatelství ČVUT, 2002, 164 s. ISBN 80-01-02556-X.
SIXTA, Josef a Václav MAČÁT. Logistika: teorie a praxe. Vyd. 1. Brno: CP Books, 2005, 315 s. Business books (CP Books). ISBN 80-251-0573-3.
TAPPING, Don a Anne DUNN. Lean office demystified: using the power of the Toyota production system in your administrative areas. Chelsea, MI: MCS Media, 2006. ISBN 0977072037.
Recommended resources
DENNIS, Pascal. Lean production simplified: a plain language guide to the world's most powerful production system. 2nd ed. New York: Productivity Press, 2007, 176 p. ISBN 9781563273568.
LAMBERT, Douglas M., James R. STOCK a Lisa M. ELLRAM. Logistika. Vyd. 2. Brno: CP Books, 2005, 589 s. Praxe manažera (CP Books). ISBN 80-251-0504-0.
PRECLÍK, Vratislav. Průmyslová logistika. Vyd. 2. přeprac. Praha: Vydavatelství ČVUT, 2002, 164 s. ISBN 80-01-02556-X.
SIXTA, Josef a Václav MAČÁT. Logistika: teorie a praxe. Vyd. 1. Brno: CP Books, 2005, 315 s. Business books (CP Books). ISBN 80-251-0573-3.
TAPPING, Don a Anne DUNN. Lean office demystified: using the power of the Toyota production system in your administrative areas. Chelsea, MI: MCS Media, 2006. ISBN 0977072037.
