Cílem bakalářské práce bylo sledování rozpustnosti filmů připravených z hydrolyzátu kolagenu. V teoretické části jsou uvedené moožné způsoby zpracování činěných odpadu kožedělného průmylu, se zaměřením na dechromaci. Dále jsou presentované potenciální aplikace z hydrolyzátu kolagenu. Experimentální část pokračuje sledováním vlivu tepelné historie filmů na jejich rozpustnost. Výsledky jsou tabelárně a grafický zpracované. Ze záskaných informaci jsou vydedukoval praktické použití biodegradabilních filmů v praxi.
Anotace v angličtině
The aim of this bachelor thesis was observation the solubility films that was prepared from collagen hydrolysate. In the theoretic parts are introduced possibility ways of processing tanned wastes of leather industry, with a view on dechromace. Further are present potentially applications from collagen hydrolysate. Experimental part continues monitoring the influence thermal history films on their solubility. Results are worked tabular and graphic.
From obtained by information I am deduce practically using biodegradable films.
Cílem bakalářské práce bylo sledování rozpustnosti filmů připravených z hydrolyzátu kolagenu. V teoretické části jsou uvedené moožné způsoby zpracování činěných odpadu kožedělného průmylu, se zaměřením na dechromaci. Dále jsou presentované potenciální aplikace z hydrolyzátu kolagenu. Experimentální část pokračuje sledováním vlivu tepelné historie filmů na jejich rozpustnost. Výsledky jsou tabelárně a grafický zpracované. Ze záskaných informaci jsou vydedukoval praktické použití biodegradabilních filmů v praxi.
Anotace v angličtině
The aim of this bachelor thesis was observation the solubility films that was prepared from collagen hydrolysate. In the theoretic parts are introduced possibility ways of processing tanned wastes of leather industry, with a view on dechromace. Further are present potentially applications from collagen hydrolysate. Experimental part continues monitoring the influence thermal history films on their solubility. Results are worked tabular and graphic.
From obtained by information I am deduce practically using biodegradable films.
Vypracujte rešerši o zpracování proteinových odpadů kožedělného průmyslu
Uveďte přehled aplikací proteinových filmů v potravinářských a nepotravinářských oblastech
V experimentální části připravte podle doporučeného postupu filmů z hydrolysátu chromočiněných postružin a sledujte jejich rozpustnost v závisti na jejich tepelné historii
Výsledky zpracujte tabelárně a statisticky a zhodnoťte výsledky experimentální práce
Navrhněte aplikace proteinových filmů v praxi
Zásady pro vypracování
Vypracujte rešerši o zpracování proteinových odpadů kožedělného průmyslu
Uveďte přehled aplikací proteinových filmů v potravinářských a nepotravinářských oblastech
V experimentální části připravte podle doporučeného postupu filmů z hydrolysátu chromočiněných postružin a sledujte jejich rozpustnost v závisti na jejich tepelné historii
Výsledky zpracujte tabelárně a statisticky a zhodnoťte výsledky experimentální práce
Navrhněte aplikace proteinových filmů v praxi
Seznam doporučené literatury
Ching, Ch. Biodegradable Polymers and Packaging. Lancaster: Technomich Publishing Company, Inc. 1993. ISBN 1-56676-008-9.
Park,J.B.,Brozino,J.D.Biomaterials: Principles and Applications. CRC Press, 2002.ISBN 0849314917.
Seznam doporučené literatury
Ching, Ch. Biodegradable Polymers and Packaging. Lancaster: Technomich Publishing Company, Inc. 1993. ISBN 1-56676-008-9.
Park,J.B.,Brozino,J.D.Biomaterials: Principles and Applications. CRC Press, 2002.ISBN 0849314917.
Přílohy volně vložené
Príloha I: Vybrané státi ze zákona o odpadech č. 185/2001 Sb.
Přílohy vázané v práci
-
Převzato z knihovny
Ano
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
doc. Ing. Stoklasa, CSc.
Vliv tloušťky na rozpustnost?
Ing. Čermák, Ph.D.
Proč byly teploty rozpouštění voleny na 25 a 37 stupňů Celsia?
Ing. Slaník
Vysvětlete vztah rozpustnosti a stupně zesíťování.
Ing. Měřísnká, Ph.D.
Měl byste vysvětlení pro rozdílný trend výsledků pro rozpustnost filmů při 25 a 37 stupňů Celsia?