Bakalářská práce je zaměřena na zabezpečení nouzového stravování v obci Vysoká Pec. Práce je rozdělena na část teoretickou a praktickou. Cílem teoretické části práce je pojednávání o literární rešerši, právních úpravách a pojmovém aparátu. Praktická část řeší posouzení rizik zabezpečení nouzového stravování v dané obci a návrh na jejich minimalizaci.
Anotace v angličtině
The bachelor's thesis is focused on providing emergency meals in the village of Vysoká Pec. The work is limited to the theoretical and practical part. The expected theoretical parts of the work are discussed with literary limitations, legal regulations and the conceptual apparatus. The practical part of the Greek assessment of risky emergency meals in endangered cities and a proposal for their minimization.
Analysis, secure, state of emergency, locality, population, emergency meal provision
Rozsah průvodní práce
54 s. ( 65 384 znaků).
Jazyk
CZ
Anotace
Bakalářská práce je zaměřena na zabezpečení nouzového stravování v obci Vysoká Pec. Práce je rozdělena na část teoretickou a praktickou. Cílem teoretické části práce je pojednávání o literární rešerši, právních úpravách a pojmovém aparátu. Praktická část řeší posouzení rizik zabezpečení nouzového stravování v dané obci a návrh na jejich minimalizaci.
Anotace v angličtině
The bachelor's thesis is focused on providing emergency meals in the village of Vysoká Pec. The work is limited to the theoretical and practical part. The expected theoretical parts of the work are discussed with literary limitations, legal regulations and the conceptual apparatus. The practical part of the Greek assessment of risky emergency meals in endangered cities and a proposal for their minimization.
Analysis, secure, state of emergency, locality, population, emergency meal provision
Zásady pro vypracování
1. Zpracujte literární rešerši z oblasti zabezpečení nouzového stravování.
2. Posuďte současný stav zabezpečení nouzového stravování v obci.
3. Zpracujte návrh nouzového stravování v obci.
4. Pojednejte o možných rizicích v oblasti nouzového stravování obyvatelstva obce a navrhněte jejich minimalizaci.
Zásady pro vypracování
1. Zpracujte literární rešerši z oblasti zabezpečení nouzového stravování.
2. Posuďte současný stav zabezpečení nouzového stravování v obci.
3. Zpracujte návrh nouzového stravování v obci.
4. Pojednejte o možných rizicích v oblasti nouzového stravování obyvatelstva obce a navrhněte jejich minimalizaci.
Seznam doporučené literatury
1. LUKÁŠKOVÁ, Eva. Potravinová bezpečnost. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2013. ISBN 978-80-7454-294-7.
2. ŠEFČÍK,Vladimír. Analýza rizik. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2009. ISBN 978-80-7318-696.
3. TOMEK, Miroslav, Jakub RAK a Jan STROHMANDL. Zásobování obyvatelstva pitnou vodou za mimořádných situací. Praha: Academia, 2014. ISBN 978-80-7454-462-0.
Další odborná literatura dle doporučení vedoucího bakalářské práce.
Seznam doporučené literatury
1. LUKÁŠKOVÁ, Eva. Potravinová bezpečnost. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2013. ISBN 978-80-7454-294-7.
2. ŠEFČÍK,Vladimír. Analýza rizik. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2009. ISBN 978-80-7318-696.
3. TOMEK, Miroslav, Jakub RAK a Jan STROHMANDL. Zásobování obyvatelstva pitnou vodou za mimořádných situací. Praha: Academia, 2014. ISBN 978-80-7454-462-0.
Další odborná literatura dle doporučení vedoucího bakalářské práce.
Přílohy volně vložené
Návrh jídelního lístku, přídělové lístky,výpočet potřebného množství potravin na 10 dní
Přílohy vázané v práci
ilustrace, tabulky
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Studentka prezentovala výsledky své bakalářské práce na téma: Zabezpečení nouzového stravování obyvatelstva obce. Byly přečteny posudky vedoucího i oponenta. Následně studentka odpověděla na níže uvedené doplňující otázky oponenta práce: 1. V rámci obhajoby konkrétně a podrobněji vymezte návrhy na minimalizaci rizik. Studentka částečně zodpověděla otázky oponenta, vyslechla si připomínky komise a následně odpověděla na doplňující otázky. Obhajoba i zodpovězení otázek byly na uspokojivé úrovni.