Tato bakalářská práce je zaměřena na sestaveni podnikatelského plánu pro založení veganské kavárny v Přerově. Práce obsahuje dvě části, a to jak teoretickou, tak praktickou část. V teoretické části jsou osvětleny základní podnikatelské pojmy a také jsou popsány jednotlivé části podnikatelského plánu. Praktická část obsahuje vypracovaný plán pro založení kavárny. Na základě výstupů z jednotlivých analýz, zejména z analýzy trhu a z finanční analýzy, byl předložený podnikatelský záměr zhodnocen z hlediska praktické aplikovatelnosti.
Anotace v angličtině
This bachelor thesis is focused on a business plan for establishing a vegan café in Přerov. The thesis contains two parts, both theoretical and analytical. The theoretical part explains the basic business concepts and also describes the particular parts of the business plan. The analytical part contains elaborated business plan for establishing a café. Based on the outputs of individual analysis, especially from the market analysis and financial analysis, the submitted business plan was evaluated from the point of view of practical applicability.
Klíčová slova
podnikání, podnikatelský plán, kavárna, realizovatelnost, SWOT, PEST
Klíčová slova v angličtině
entrepreneurship, business plan, café, feasibility, SWOT, PEST
Rozsah průvodní práce
59 s. (62 772 znaků)
Jazyk
AN
Anotace
Tato bakalářská práce je zaměřena na sestaveni podnikatelského plánu pro založení veganské kavárny v Přerově. Práce obsahuje dvě části, a to jak teoretickou, tak praktickou část. V teoretické části jsou osvětleny základní podnikatelské pojmy a také jsou popsány jednotlivé části podnikatelského plánu. Praktická část obsahuje vypracovaný plán pro založení kavárny. Na základě výstupů z jednotlivých analýz, zejména z analýzy trhu a z finanční analýzy, byl předložený podnikatelský záměr zhodnocen z hlediska praktické aplikovatelnosti.
Anotace v angličtině
This bachelor thesis is focused on a business plan for establishing a vegan café in Přerov. The thesis contains two parts, both theoretical and analytical. The theoretical part explains the basic business concepts and also describes the particular parts of the business plan. The analytical part contains elaborated business plan for establishing a café. Based on the outputs of individual analysis, especially from the market analysis and financial analysis, the submitted business plan was evaluated from the point of view of practical applicability.
Klíčová slova
podnikání, podnikatelský plán, kavárna, realizovatelnost, SWOT, PEST
Klíčová slova v angličtině
entrepreneurship, business plan, café, feasibility, SWOT, PEST
Zásady pro vypracování
Zpracování literární rešerše zaměřené na založení podniku a tvorbu podnikatelského plánu
Provedení analýzy relevantního trhu
Vytvoření konkrétního podnikatelského plánu pro založení společnosti
Popis omezení předloženého plánu a zhodnocení rizika při jeho aplikaci
Zhodnocení plánu a formulace závěrů práce
Zásady pro vypracování
Zpracování literární rešerše zaměřené na založení podniku a tvorbu podnikatelského plánu
Provedení analýzy relevantního trhu
Vytvoření konkrétního podnikatelského plánu pro založení společnosti
Popis omezení předloženého plánu a zhodnocení rizika při jeho aplikaci
Zhodnocení plánu a formulace závěrů práce
Seznam doporučené literatury
Abrams, Rhonda. 2014. Successful Business Plan Secrets and Strategies: America's Best-Selling Business Plan Guide. 6th ed. Palo Alto, CA: Planning Shop.
Červený, Radim. 2014. Business plán: Krok za krokem. 1st ed. Prague: C. H. Beck.
Finch, Brian. 2010. How to Write a Business Plan. 3rd ed. London: Kogan Page.
McKeever, Mike P. 2012. How to Write a Business Plan. Berkeley: Nolo.
Srpová, Jitka, and Václav Řehoř. 2010. Základy podnikání. Prague: Grada.
Seznam doporučené literatury
Abrams, Rhonda. 2014. Successful Business Plan Secrets and Strategies: America's Best-Selling Business Plan Guide. 6th ed. Palo Alto, CA: Planning Shop.
Červený, Radim. 2014. Business plán: Krok za krokem. 1st ed. Prague: C. H. Beck.
Finch, Brian. 2010. How to Write a Business Plan. 3rd ed. London: Kogan Page.
McKeever, Mike P. 2012. How to Write a Business Plan. Berkeley: Nolo.
Srpová, Jitka, and Václav Řehoř. 2010. Základy podnikání. Prague: Grada.
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
-
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Studentka představila svou bakalářskou práci. Po přečtení posudků členové komise položili následující otázky: Q: You have put all the equipment of the company immediately to the costs. What are the advantages of this procedure? Q: A coffee machine for 50 000 - what type of assets is it? Q: Please, define the limiting factors of your business plan. Q: How did you analyze potential customers?