Tématem této diplomové práce je uplatnění metod průmyslového inženýrství ve vybrané společnosti. Cílem této práce je zvýšení produktivity výrobního procesu o 10%. Analýza výrobního procesu je prováděna pomocí snímku pracovního dne, časových náměrů, nestandardizovaných rozhovorů, dotazování a dat získaných z informačního systému společnosti. Na základě této analýzy jsou v projektové části práce navržena řešení pro eliminaci plýtvání a zvýšení produktivity. Následně je vyhodnocena produktivita před a po zavedení zlepšení a také finanční zhodnocení navrhovaných opatření.
Anotace v angličtině
The topic of the diploma thesis is the application of methods of industrial engineering in a selected company. The aim of this thesis is to increase productivity of the production process by 10 %. The analysis of the production process is illustrated by a snapshot of the working day, time measurements, non - standard conversations, questioning ańd data gained from information system of the company. On the basis of this analysis, in the project part of the thesis, are suggested solutions for the elimination of wasting and the increase of the productivity are suggested. Afterwards the productivity before and after implementation improvements is evaluated and also there is a financial assessment of sugessted measures.
Pareto analysis, wasting, process analysis, productivity, snapshot of the working day, spaghetti diagram
Rozsah průvodní práce
85 s. (114 961 znaků)
Jazyk
CZ
Anotace
Tématem této diplomové práce je uplatnění metod průmyslového inženýrství ve vybrané společnosti. Cílem této práce je zvýšení produktivity výrobního procesu o 10%. Analýza výrobního procesu je prováděna pomocí snímku pracovního dne, časových náměrů, nestandardizovaných rozhovorů, dotazování a dat získaných z informačního systému společnosti. Na základě této analýzy jsou v projektové části práce navržena řešení pro eliminaci plýtvání a zvýšení produktivity. Následně je vyhodnocena produktivita před a po zavedení zlepšení a také finanční zhodnocení navrhovaných opatření.
Anotace v angličtině
The topic of the diploma thesis is the application of methods of industrial engineering in a selected company. The aim of this thesis is to increase productivity of the production process by 10 %. The analysis of the production process is illustrated by a snapshot of the working day, time measurements, non - standard conversations, questioning ańd data gained from information system of the company. On the basis of this analysis, in the project part of the thesis, are suggested solutions for the elimination of wasting and the increase of the productivity are suggested. Afterwards the productivity before and after implementation improvements is evaluated and also there is a financial assessment of sugessted measures.
Pareto analysis, wasting, process analysis, productivity, snapshot of the working day, spaghetti diagram
Zásady pro vypracování
Úvod
Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
Teoretická část
Popište teoretická východiska vybraných nástrojů průmyslového inženýrství pro zvýšení produktivity a eliminaci plýtvání ve výrobním procesu.
Praktická část
Proveďte analýzu současného stavu výrobního procesu ve vybrané společnosti.
Vyhodnoťte výsledky analýzy a navrhněte řešení pro zlepšení současného stavu.
Vypracujte projekt pro zvýšení produktivity výrobního procesu a eliminaci plýtvání na základě výsledků analýzy.
Proveďte zhodnocení přínosu navrhovaných řešení.
Závěr
Zásady pro vypracování
Úvod
Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
Teoretická část
Popište teoretická východiska vybraných nástrojů průmyslového inženýrství pro zvýšení produktivity a eliminaci plýtvání ve výrobním procesu.
Praktická část
Proveďte analýzu současného stavu výrobního procesu ve vybrané společnosti.
Vyhodnoťte výsledky analýzy a navrhněte řešení pro zlepšení současného stavu.
Vypracujte projekt pro zvýšení produktivity výrobního procesu a eliminaci plýtvání na základě výsledků analýzy.
Proveďte zhodnocení přínosu navrhovaných řešení.
Závěr
Seznam doporučené literatury
DENNIS, Pascal. Lean production simplified: a plain-language guide to the world's most powerful production system. Third edition. Boca Raton: CRC Press, Taylor & Francis Group, 2016, 223 s. ISBN 978-1-4987-0887-6.
CHROMJAKOVÁ, Felicita. Průmyslové inženýrství: trendy zvyšování výkonnosti štíhlým řízením procesů. Žilina: Georg, 2013, 116 s. ISBN 978-80-8154-058-5.
KEŘKOVSKÝ, Miloslav a Ondřej VALSA. Moderní přístupy k řízení výroby. 3., dopl. vyd. V Praze: C.H. Beck, 2012, 153 s. C.H. Beck pro praxi. ISBN 978-80-7179-319-9.
MANN, David. Creating a lean culture: tools to sustain lean conversions. Third edition. Boca Raton: CRC Press, 2015, 367 s. ISBN 978-1-4822-4323-9.
TOMEK, Gustav a Věra VÁVROVÁ. Integrované řízení výroby: od operativního řízení výroby k dodavatelskému řetězci. Praha: Grada, 2014, 366 s. Expert. ISBN 978-80-247-4486-5.
Seznam doporučené literatury
DENNIS, Pascal. Lean production simplified: a plain-language guide to the world's most powerful production system. Third edition. Boca Raton: CRC Press, Taylor & Francis Group, 2016, 223 s. ISBN 978-1-4987-0887-6.
CHROMJAKOVÁ, Felicita. Průmyslové inženýrství: trendy zvyšování výkonnosti štíhlým řízením procesů. Žilina: Georg, 2013, 116 s. ISBN 978-80-8154-058-5.
KEŘKOVSKÝ, Miloslav a Ondřej VALSA. Moderní přístupy k řízení výroby. 3., dopl. vyd. V Praze: C.H. Beck, 2012, 153 s. C.H. Beck pro praxi. ISBN 978-80-7179-319-9.
MANN, David. Creating a lean culture: tools to sustain lean conversions. Third edition. Boca Raton: CRC Press, 2015, 367 s. ISBN 978-1-4822-4323-9.
TOMEK, Gustav a Věra VÁVROVÁ. Integrované řízení výroby: od operativního řízení výroby k dodavatelskému řetězci. Praha: Grada, 2014, 366 s. Expert. ISBN 978-80-247-4486-5.
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
ilustrace, grafy, tabulky
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Vedoucí práce: Ing. Denisa Hrušecká, Ph.D., 25 bodů
Oponent práce: Ing. Jaroslav Willert, 26 bodů
Otázky vedoucího práce: 1) Jako jedno z rizik v rizikové analýze uvádíte neochotu pracovníků společnosti spolupracovat. Jak nakonec spolupráce na projektu dopadla a spatřoval jste výhodu nebo spíše nevýhodu toho, že jste jako diplomant nebyl pro dotčené zaměstnance cizí externí osoba? Zodpovězeno zcela.
Otázky oponenta práce: 1) Vidíte v procesu výroby LR další příležitosti ke zlepšení? Zodpovězeno zcela. 2) V analýze rizik uvádíte jako jednu z největších hrozeb neochotu pracovníků spolupracovat. Z jakého důvodu je to podle Vás hrozba a jakým způsobem se Vám podařilo zapojit zaměstnance firmy do projektu? Zodpovězeno zcela.
Další otázky: doc. Ing. Michal Šimon, Ph.D., Jakým způsobem probíhá přesun materiálu a práce v rámci analyzovaného pracovního procesu? Zodpovězeno zcela. Kolik pracovníků je na jednotlivých pracovištích a výrobních operacích? Zodpovězeno zcela.
doc. Ing. Petr Briš, CSc., Byly všechny návrhy na změny realizovány? Zodpovězeno zcela. Byly vaše návrhy nějak ohodnoceny nebo oceněny ze strany firmy? Zodpovězeno zcela.