Diplomová práce se zaměřuje na vliv potravinového systému na životní prostředí v České republice. V teoretické části diplomové práce jsou definovány pojmy potravinový systém, produkce potravin a vliv potravinového systému z globálního hlediska.
Praktická část diplomové práce je rozdělena na dvě části. První část se věnuje analýze vlivu potravinového systému na složky životního prostředí. Druhá část je zaměřena na analýzu olejnin, zejména na řepku olejnou, která je vybrána z důvodu aktuálnosti pěstování v České republice.
Annotation in English
The diploma thesis focuses on influence of the food system on the environment in the Czech Republic. In the theoretical part are defined therms as the food system, the production of food and the influence of the food system from the global view.
The practical part is devided into two parts. The first one is devoted to the analysis of the influence of food system to components of the environment. The second part is aimed to the analysis of oilseeds, especially Oil Seed Rape, which is chosen because it is actually grown in the Czech Republic.
Keywords
potravinový systém, životní prostředí, zemědělství
Keywords in English
food system, environment, agriculture
Length of the covering note
89 s. (122 362)
Language
CZ
Annotation
Diplomová práce se zaměřuje na vliv potravinového systému na životní prostředí v České republice. V teoretické části diplomové práce jsou definovány pojmy potravinový systém, produkce potravin a vliv potravinového systému z globálního hlediska.
Praktická část diplomové práce je rozdělena na dvě části. První část se věnuje analýze vlivu potravinového systému na složky životního prostředí. Druhá část je zaměřena na analýzu olejnin, zejména na řepku olejnou, která je vybrána z důvodu aktuálnosti pěstování v České republice.
Annotation in English
The diploma thesis focuses on influence of the food system on the environment in the Czech Republic. In the theoretical part are defined therms as the food system, the production of food and the influence of the food system from the global view.
The practical part is devided into two parts. The first one is devoted to the analysis of the influence of food system to components of the environment. The second part is aimed to the analysis of oilseeds, especially Oil Seed Rape, which is chosen because it is actually grown in the Czech Republic.
Keywords
potravinový systém, životní prostředí, zemědělství
Keywords in English
food system, environment, agriculture
Research Plan
Teoreticky vymezte potravinový systém a jeho vliv na životní prostředí z globálního hlediska.
Analyzujte vliv potravinového systému na životní prostředí v ČR.
Na základě výsledku analýzy vymezte hlavní faktory, které ovlivňují potravinový systém v ČR.
Research Plan
Teoreticky vymezte potravinový systém a jeho vliv na životní prostředí z globálního hlediska.
Analyzujte vliv potravinového systému na životní prostředí v ČR.
Na základě výsledku analýzy vymezte hlavní faktory, které ovlivňují potravinový systém v ČR.
Recommended resources
[1] LUKÁŠKOVÁ, Eva, Jana BILÍKOVÁ, Zdeněk MÁLEK a Vladimír ŠEFČÍK.
Potravinová (ne)bezpečnost. Praha: Academia, 2014. ISBN 978-80-7454-463-7. \vsp{1,5mm}
[2] KUNA, Zbyněk. Demografický a potravinový problém světa. Praha: Wolters Kluwer Česká republika, 2010. ISBN 978-80-7357-588-5. \vsp{1,5mm}
[3] BAYLIS, John, Steve SMITH a Patricia OWENS. The globalization of world politics: an introduction to international relations. Seventh edition. New York: Oxford University Press, 2017. ISBN 978-0-19-873985-2. \vsp{1,5mm}
Další odborná literatura dle doporučení vedoucího diplomové práce. \vsp{1,5mm}
Recommended resources
[1] LUKÁŠKOVÁ, Eva, Jana BILÍKOVÁ, Zdeněk MÁLEK a Vladimír ŠEFČÍK.
Potravinová (ne)bezpečnost. Praha: Academia, 2014. ISBN 978-80-7454-463-7. \vsp{1,5mm}
[2] KUNA, Zbyněk. Demografický a potravinový problém světa. Praha: Wolters Kluwer Česká republika, 2010. ISBN 978-80-7357-588-5. \vsp{1,5mm}
[3] BAYLIS, John, Steve SMITH a Patricia OWENS. The globalization of world politics: an introduction to international relations. Seventh edition. New York: Oxford University Press, 2017. ISBN 978-0-19-873985-2. \vsp{1,5mm}
Další odborná literatura dle doporučení vedoucího diplomové práce. \vsp{1,5mm}
