Bakalářská práce s názvem Analýza environmentálních rizik biofarmy Juré je zaměřena na aktuální téma ekologicky šetrného a zdravotně nezávadného zemědělského produkčního systému - ekologického zemědělství. Teoretická část vymezuje definice ekologického zemědělství, jeho vznik a postupný vývoj, cíle, zásady a hlavní rozdíly v porovnání s konvenčním zemědělstvím. Praktická část je zaměřena na analýzu rizik konkrétního ekologického zemědělského podniku ze Zlína - biofarmy Juré.
Annotation in English
Bachelor thesis entitled Analysis of environmental risks of biofarm Juré is focused on the topic of environmentally friendly and non-toxic agricultural production system - organic farming. The theoretical section qualifies the definition of organic farming, its origin and gradual development, objectives, principles and main differences compared with conventional farming. The practical part is focused on a particular environmental risk analysis of the farm from Zlin - biofarm Juré.
Bakalářská práce s názvem Analýza environmentálních rizik biofarmy Juré je zaměřena na aktuální téma ekologicky šetrného a zdravotně nezávadného zemědělského produkčního systému - ekologického zemědělství. Teoretická část vymezuje definice ekologického zemědělství, jeho vznik a postupný vývoj, cíle, zásady a hlavní rozdíly v porovnání s konvenčním zemědělstvím. Praktická část je zaměřena na analýzu rizik konkrétního ekologického zemědělského podniku ze Zlína - biofarmy Juré.
Annotation in English
Bachelor thesis entitled Analysis of environmental risks of biofarm Juré is focused on the topic of environmentally friendly and non-toxic agricultural production system - organic farming. The theoretical section qualifies the definition of organic farming, its origin and gradual development, objectives, principles and main differences compared with conventional farming. The practical part is focused on a particular environmental risk analysis of the farm from Zlin - biofarm Juré.
Teoretické vymezení ekologického zemědělství v České republice, environmentální problematiky a analýzy rizik
Analýza environmentálních rizik biofarmy Juré
Návrhy a doporučení vyplývající z analýzy environmentálních rizik
Research Plan
Teoretické vymezení ekologického zemědělství v České republice, environmentální problematiky a analýzy rizik
Analýza environmentálních rizik biofarmy Juré
Návrhy a doporučení vyplývající z analýzy environmentálních rizik
Recommended resources
[1] ŠARAPATKA, Bořivoj a Jiří URBAN. Ekologické zemědělství v praxi. Šumperk: PRO-BIO, 2006. ISBN 80-87080-00-9. \vsp{1,5mm}
[2] INGRAM, John, Polly ERICKSEN a Diana LIVERMAN. Food Security and Global Environmental Change. Oxon: Earthscan, 2010. ISBN 978-1-84971-128-9. \vsp{1,5mm}
[3] LOBELL, David a Marshall BURKE. Climate Change and Food Security: adapting agriculture to a warmer world. New York: Springer, 2010. ISBN 978-90-481-2952-2. \vsp{1,5mm}
Další odborná literatura dle doporučení vedoucího bakalářské práce. \vsp{1,5mm}
Recommended resources
[1] ŠARAPATKA, Bořivoj a Jiří URBAN. Ekologické zemědělství v praxi. Šumperk: PRO-BIO, 2006. ISBN 80-87080-00-9. \vsp{1,5mm}
[2] INGRAM, John, Polly ERICKSEN a Diana LIVERMAN. Food Security and Global Environmental Change. Oxon: Earthscan, 2010. ISBN 978-1-84971-128-9. \vsp{1,5mm}
[3] LOBELL, David a Marshall BURKE. Climate Change and Food Security: adapting agriculture to a warmer world. New York: Springer, 2010. ISBN 978-90-481-2952-2. \vsp{1,5mm}
Další odborná literatura dle doporučení vedoucího bakalářské práce. \vsp{1,5mm}
