Tato bakalářská práce se zabývá postojem zákazníka k výrobkům s obsahem palmového oleje. Součástí práce je popis procesu rozhodování zákazníka. Je zde charakterizován zahraniční trh dané suroviny. Důležitou částí práce je popis vlivů a dopadů pěstování Palmy olejné na životní prostředí. Hlavní část práce se zabývá analyzováním zákazníka při výběru potravin obsahující palmový olej. V závěru jsou zhodnocena získaná data a na-vrženo doporučení na snížení spotřeby dané suroviny na českém trhu.
Annotation in English
This bachelor thesis deals with the customer´s attitude towards products containing palm oil. In involves the characterization of the consumer decision-making process and the description of the global palm oil market. Dealing with the environmental impacts of palm oil production is an important part of the thesis. The main part of the thesis is devoted to the analysis of the consumer´s behavior during the decision-making process. The conclusive part contains the evaluation of acquired data and further suggestions and recommendations concerning the reduction of palm oil consumption in the Czech Republic.
Keywords
Demarketing, palmový olej, rostlinný olej, zákazník, životní prostředí, rozhodování
Tato bakalářská práce se zabývá postojem zákazníka k výrobkům s obsahem palmového oleje. Součástí práce je popis procesu rozhodování zákazníka. Je zde charakterizován zahraniční trh dané suroviny. Důležitou částí práce je popis vlivů a dopadů pěstování Palmy olejné na životní prostředí. Hlavní část práce se zabývá analyzováním zákazníka při výběru potravin obsahující palmový olej. V závěru jsou zhodnocena získaná data a na-vrženo doporučení na snížení spotřeby dané suroviny na českém trhu.
Annotation in English
This bachelor thesis deals with the customer´s attitude towards products containing palm oil. In involves the characterization of the consumer decision-making process and the description of the global palm oil market. Dealing with the environmental impacts of palm oil production is an important part of the thesis. The main part of the thesis is devoted to the analysis of the consumer´s behavior during the decision-making process. The conclusive part contains the evaluation of acquired data and further suggestions and recommendations concerning the reduction of palm oil consumption in the Czech Republic.
Keywords
Demarketing, palmový olej, rostlinný olej, zákazník, životní prostředí, rozhodování
Úvod Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
Teoretická část
Zpracujte literární rešerši vztahující se k chování spotřebitelů.
Praktická část
Analyzujte chování a postoje spotřebitele k výrobkům obsahujícím palmový olej na českém trhu.
Navrhněte doporučení omezení prodeje výrobků obsahující palmový tuk na českém trhu.
Závěr
Research Plan
Úvod Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
Teoretická část
Zpracujte literární rešerši vztahující se k chování spotřebitelů.
Praktická část
Analyzujte chování a postoje spotřebitele k výrobkům obsahujícím palmový olej na českém trhu.
Navrhněte doporučení omezení prodeje výrobků obsahující palmový tuk na českém trhu.
Závěr
Recommended resources
FREJ, David. Zdravé tuky. Praha: EB, 2004, 168 s. ISBN 80-903234-1-3.
KOTLER, Philip. Moderní marketing. Praha: Grada, 2007, 1041 s. ISBN 978-80-247-1545-2.
SCHIFFMAN, Leon G. a WISENBLIT, Joseph. Consumer behavior: global edition. 11th ed. Harlow: Pearson Education, c2015, 492 s. ISBN 978-0-273-78713-6.
VYSEKALOVÁ, Jitka. Chování zákazníka: jak odkrýt tajemství "černé skříňky". Praha: Grada, 2011, 356 s. ISBN 978-80-247-3528-3.
Recommended resources
FREJ, David. Zdravé tuky. Praha: EB, 2004, 168 s. ISBN 80-903234-1-3.
KOTLER, Philip. Moderní marketing. Praha: Grada, 2007, 1041 s. ISBN 978-80-247-1545-2.
SCHIFFMAN, Leon G. a WISENBLIT, Joseph. Consumer behavior: global edition. 11th ed. Harlow: Pearson Education, c2015, 492 s. ISBN 978-0-273-78713-6.
VYSEKALOVÁ, Jitka. Chování zákazníka: jak odkrýt tajemství "černé skříňky". Praha: Grada, 2011, 356 s. ISBN 978-80-247-3528-3.
