Browse IS/STAG - Portál UTB

Skip to page content
Website UTB
Portal title page UTB
Anonymous user Login Česky
Browse IS/STAG
Login Česky
  • Welcome
  • Browse IS/STAG
  • Applicant
  • Graduate
  • Web services
  • ECTS
  • User Info
Welcome
Browse IS/STAG
Information for applicantsElectronic applicationECTS arrivals
Getting startedAlumni ClubAbsolvent - website
Web services
ECTS
User Info

1st level navigation

  • Welcome
  • Browse IS/STAG
  • Applicant
  • Graduate
  • Web services
  • ECTS
  • User Info
User disconnected from the portal due to long time of inactivity.
Please, click this link to log back in.
(Sessions are disconnected after 240 minutes of inactivity. Note that mobile devices may get disconnected even sooner).

Prohlížení IS/STAG (S025)

Help

Main menu for Browse IS/STAG

  • Programmes and specializations.
  • Courses
  • Departments
  • Lecturers
  • Students
  • Examination dates
  • Timetable events
  • Theses, selected item
  • Pre-regist. study groups
  • Rooms
  • Rooms – all year
  • Free rooms – Semester
  • Free rooms – Year
  • Capstone project
  • Times overlap
  •  
  • Title page
  • Calendar
  • Help

Search for a Thesis

Print/export:  Bookmark this link in your browser so that you may quickly load this IS/STAG page in the future.
Only logged-in user will see student personal numbers.

Dates found, count: 1

Search result paging

Found 1 records Print Export to xls List URL
  Surname Name Title Thesis status   Supervisors Reviewers Type of thesis Date of def. Title
Student Type of thesis - - - - - - - - - -
Item shown in detail Martinek Includes the selected person into the timetable overlap calculation. Milan Usage of Information Technologies in Gastronomy Usage of Information Technologies in Gastronomy Thesis finished and defended successfully (DUO).   Korbel Jiří Mrázek Petr Master's thesis 1528149600000 05.06.2018 Usage of Information Technologies in Gastronomy Thesis finished and defended successfully (DUO).
Milan Martinek Master's thesis 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX

Thesis info Využití informačních technologií v gastronomii

  • Basic data
The document you are accessing is protected by copyright law. Unauthorised use may lead to criminal sanctions.
Name Martinek Milan Includes the selected person into the timetable overlap calculation.
Acad. Yr. 2017/2018
Assigning department AUPKS
Date of defence Jun 5, 2018
Type of thesis Master's thesis
Thesis status Thesis finished and defended successfully (DUO). Thesis finished and defended successfully (DUO).
Completeness of mandatory entries - All mandatory fields for this Thesis are filled in.
Main topic Využití informačních technologií v gastronomii
Main topic in English The Exploitation of Information Technologies in Gastronomy
Title according to student Využití informačních technologií v gastronomii
English title as given by the student Usage of Information Technologies in Gastronomy
Parallel name -
Subtitle -
Thesis supervisor Korbel Jiří, Ing. Ph.D.
External examiner Mrázek Petr, Ing. Ph.D.
Annotation Práce se zabývá návrhem, reálným vybudováním a konfigurací moderní zabezpečené firemní sítě, pokladního systému se skladovým hospodářstvím, platebním terminálem a napojením na EET, dohledovým kamerovým systémem a vzdálenou správou těchto systémů. Nejprve byla navržena infrastruktura jednotlivých systémů a zavedeny potřebné datové a napájecí rozvody s důrazem na ochranu proti výpadku nebo výkyvům elektrické rozvodné sítě. Dále byly vhodně navrženy a nakonfigurovány prvky systémů včetně koncových zařízení. Síťové prvky byly navrženy a nakonfigurovány za účelem vytvoření zabezpečené privátní firemní sítě s možností vzdáleného připojení skrze OpenVPN případně L2TP IPsec VPN šifrovaný tunel. Následně byla vytvořena separovaná síť pro zákazníky s omezenými právy komunikace a autentizací pomocí webového portálu na základě odsouhlasení podmínek užití. Prvky pokladního systému byly vhodně navrženy a nakonfigurovány za účelem vytvoření podrobné databáze surovin, polotovarů a z nich vycházejících složených výrobků s napojením na skladové hospodářství a vytvoření grafického prostředí pokladního terminálu včetně konfigurace jeho funkcí jako mapa stolů, EET, vzdálená správa, tiskárna do kuchyně a další. Nakonec byl vytvořen kamerový systém, za účelem monitoringu prostorů restaurace s využitím CCTV kamer a spravovaný DVR rekordérem s možností lokálního a vzdáleného zabezpečeného připojení.
Annotation in English This work deals with the design, real development and configuration of a modern secured corporate network, including cash register system with warehouse management, payment terminal with connection to EET, surveillance camera system and remote management of these systems. First, the infrastructure of the individual systems was designed and the necessary data and power cabling was installed, with an emphasis on protection against power outages or fluctuations. In addition, individual system elements, including terminal devices, were appropriately designed and configured. Network elements have been designed and configured to create a secure, privately-owned enterprise network with remote connectivity through OpenVPN or an L2TP IPsec VPN encrypted tunnel. Subsequently, a separate network for customers with limited rights of communication and authentication was created through the web portal based on the agre-ement of the terms of use. The elements of the cash system have been appropriately designed and configured to create a detailed database of raw materials, semi-finished products and resulting products with a link to warehouse management. Further, a graphical environment was created for the cash terminal including configuration of its functions such as table maps, EET, remote management, printer in the kitchen, etc. Finally, a camera system was created to monitor the premises of the restaurant using CCTV cameras, managed by a DVR recorder with local and remote secure connection.
Keywords firemní síť, VPN, VLAN, WiFi, HTTPS, Firewall, DVR rekordér, CCTV kamera, vzdálená správa, pokladní systém, EET
Keywords in English company network, VPN, VLAN, WiFi, HTTPS, firewall, DVR recorder, CCTV camera, remote administration, cash register system, EET
Length of the covering note 167 stran (159 000 znaků)
Language CZ
Annotation
Práce se zabývá návrhem, reálným vybudováním a konfigurací moderní zabezpečené firemní sítě, pokladního systému se skladovým hospodářstvím, platebním terminálem a napojením na EET, dohledovým kamerovým systémem a vzdálenou správou těchto systémů. Nejprve byla navržena infrastruktura jednotlivých systémů a zavedeny potřebné datové a napájecí rozvody s důrazem na ochranu proti výpadku nebo výkyvům elektrické rozvodné sítě. Dále byly vhodně navrženy a nakonfigurovány prvky systémů včetně koncových zařízení. Síťové prvky byly navrženy a nakonfigurovány za účelem vytvoření zabezpečené privátní firemní sítě s možností vzdáleného připojení skrze OpenVPN případně L2TP IPsec VPN šifrovaný tunel. Následně byla vytvořena separovaná síť pro zákazníky s omezenými právy komunikace a autentizací pomocí webového portálu na základě odsouhlasení podmínek užití. Prvky pokladního systému byly vhodně navrženy a nakonfigurovány za účelem vytvoření podrobné databáze surovin, polotovarů a z nich vycházejících složených výrobků s napojením na skladové hospodářství a vytvoření grafického prostředí pokladního terminálu včetně konfigurace jeho funkcí jako mapa stolů, EET, vzdálená správa, tiskárna do kuchyně a další. Nakonec byl vytvořen kamerový systém, za účelem monitoringu prostorů restaurace s využitím CCTV kamer a spravovaný DVR rekordérem s možností lokálního a vzdáleného zabezpečeného připojení.
Annotation in English
This work deals with the design, real development and configuration of a modern secured corporate network, including cash register system with warehouse management, payment terminal with connection to EET, surveillance camera system and remote management of these systems. First, the infrastructure of the individual systems was designed and the necessary data and power cabling was installed, with an emphasis on protection against power outages or fluctuations. In addition, individual system elements, including terminal devices, were appropriately designed and configured. Network elements have been designed and configured to create a secure, privately-owned enterprise network with remote connectivity through OpenVPN or an L2TP IPsec VPN encrypted tunnel. Subsequently, a separate network for customers with limited rights of communication and authentication was created through the web portal based on the agre-ement of the terms of use. The elements of the cash system have been appropriately designed and configured to create a detailed database of raw materials, semi-finished products and resulting products with a link to warehouse management. Further, a graphical environment was created for the cash terminal including configuration of its functions such as table maps, EET, remote management, printer in the kitchen, etc. Finally, a camera system was created to monitor the premises of the restaurant using CCTV cameras, managed by a DVR recorder with local and remote secure connection.
Keywords
firemní síť, VPN, VLAN, WiFi, HTTPS, Firewall, DVR rekordér, CCTV kamera, vzdálená správa, pokladní systém, EET
Keywords in English
company network, VPN, VLAN, WiFi, HTTPS, firewall, DVR recorder, CCTV camera, remote administration, cash register system, EET
Research Plan
  1. Zpracujte teoretické podklady k danému tématu.
  2. Navrhněte a zrealizujte firemní síť.
  3. Zaveďte pokladní systém se skladovým hospodářstvím, platebním terminálem a propojením s EET.
  4. Navrhněte dohledový kamerový systém.
  5. Nakonfigurujte vzdálenou správu pokladního systému a kamer.
Research Plan
  1. Zpracujte teoretické podklady k danému tématu.
  2. Navrhněte a zrealizujte firemní síť.
  3. Zaveďte pokladní systém se skladovým hospodářstvím, platebním terminálem a propojením s EET.
  4. Navrhněte dohledový kamerový systém.
  5. Nakonfigurujte vzdálenou správu pokladního systému a kamer.
Recommended resources
  1. KRÁL, Mojmír. Bezpečný internet: chraňte sebe i svůj počítač. Praha: Grada Publishing, 2015. ISBN 978-80-247-5453-6.
  2. SOSINSKY, Barrie A. Mistrovství - počítačové sítě: \matsymb{lbrack}vše, co potřebujete vědět o správě sítí\matsymb{rbrack}. Brno: Computer Press, 2010. ISBN 978-80-251-3363-7.
  3. KRČMÁŘ, Petr. Linux: postavte si počítačovou síť. Praha: Grada, 2008. Průvodce (Grada). ISBN 978-80-247-1290-1.
  4. KABELOVÁ a Libor DOSTÁLEK. Velký průvodce protokoly TCP/IP a systémem DNS. 5., aktualiz. vyd. Brno: Computer Press. ISBN 978-80-251-2236-5.
  5. SHINDER, Debra Littlejohn. Počítačové sítě: nepostradatelná příručka k pochopení síťové teorie, implementace a vnitřních funkcí. Praha: SoftPress, c2003. Cisco systems. ISBN 80-864-9755-0.
Recommended resources
  1. KRÁL, Mojmír. Bezpečný internet: chraňte sebe i svůj počítač. Praha: Grada Publishing, 2015. ISBN 978-80-247-5453-6.
  2. SOSINSKY, Barrie A. Mistrovství - počítačové sítě: \matsymb{lbrack}vše, co potřebujete vědět o správě sítí\matsymb{rbrack}. Brno: Computer Press, 2010. ISBN 978-80-251-3363-7.
  3. KRČMÁŘ, Petr. Linux: postavte si počítačovou síť. Praha: Grada, 2008. Průvodce (Grada). ISBN 978-80-247-1290-1.
  4. KABELOVÁ a Libor DOSTÁLEK. Velký průvodce protokoly TCP/IP a systémem DNS. 5., aktualiz. vyd. Brno: Computer Press. ISBN 978-80-251-2236-5.
  5. SHINDER, Debra Littlejohn. Počítačové sítě: nepostradatelná příručka k pochopení síťové teorie, implementace a vnitřních funkcí. Praha: SoftPress, c2003. Cisco systems. ISBN 80-864-9755-0.
Týká se praxe No
Enclosed appendices 1 CD
Appendices bound in thesis -
Taken from the library No
Full text of the thesis
Appendices
Reviewer's report
Supervisor's report
Defence procedure record file