Bakalářská práce se zabývá sladkovodní řasou Chlorella a Chlorella růstovým faktorem
a jeho využitím v potravinářském průmyslu. Úvodní část práce pojednává o charakteristice skupiny rostlin kam tato řasa patří a dále o jejím taxonomickém zařazení.
Annotation in English
This bachelor thesis deals with fresh water alga Chlorella and Chlorella growth factor and his usege in food industry. In the introduction solve characterisation of plant group where this alga belongs to and also taxonomic obstruction this alga.
Keywords
řasa, Chlorella, Chlorella růstový faktor
Keywords in English
alga, Chlorella, Chlorella growth factor
Length of the covering note
42 s.
Language
CZ
Annotation
Bakalářská práce se zabývá sladkovodní řasou Chlorella a Chlorella růstovým faktorem
a jeho využitím v potravinářském průmyslu. Úvodní část práce pojednává o charakteristice skupiny rostlin kam tato řasa patří a dále o jejím taxonomickém zařazení.
Annotation in English
This bachelor thesis deals with fresh water alga Chlorella and Chlorella growth factor and his usege in food industry. In the introduction solve characterisation of plant group where this alga belongs to and also taxonomic obstruction this alga.
Keywords
řasa, Chlorella, Chlorella růstový faktor
Keywords in English
alga, Chlorella, Chlorella growth factor
Research Plan
Chlorella růstový faktor je vodný výluh chlorelly obsahující významné nutriční
komponenty jako jsou proteiny, AMK, vitaminy či glykoproteiny.
Zjistěte možnosti jeho přípravy v laboratorních podmínek a formou
literární rešerše zmapujte možnosti,jeho využití v potravinářském průmyslu.
Research Plan
Chlorella růstový faktor je vodný výluh chlorelly obsahující významné nutriční
komponenty jako jsou proteiny, AMK, vitaminy či glykoproteiny.
Zjistěte možnosti jeho přípravy v laboratorních podmínek a formou
literární rešerše zmapujte možnosti,jeho využití v potravinářském průmyslu.
Recommended resources
[ http://www.sinicearasy.cz/] Xu Han,Surface complexation mechanism and modeling in Cr(III)biosorption by a microalgal isolate, Chlorella miniata,Journal of Colloid and Interface Science,2006,365-371 S.Rosypal a kol.,Nový přehled biologie,Scienta,Praha,2003,s.451-567.ISBN:80-7183-268-5,s.824
http://www.botany.natur.cuni.cz
Recommended resources
[ http://www.sinicearasy.cz/] Xu Han,Surface complexation mechanism and modeling in Cr(III)biosorption by a microalgal isolate, Chlorella miniata,Journal of Colloid and Interface Science,2006,365-371 S.Rosypal a kol.,Nový přehled biologie,Scienta,Praha,2003,s.451-567.ISBN:80-7183-268-5,s.824
http://www.botany.natur.cuni.cz