Tato bakalářská práce se zabývá analýzou řízení kvality se zaměřením na odhalení příčin zmetkovitosti ve společnosti Esko Brno s.r.o. Firma vyrábí řezací stoly značky Kongsberg, které vyváží do celého světa. Proto je kladen důraz na vysokou kvalitu vyrobeného stroje. Teoretická část je zaměřena na danou problematiku spojenou s řízením kvality a zmetkovi-tosti. V praktické části je stručně popsána společnost a její výrobní portfolio. Hlavním cílem této práce je identifikace neshodných dílů či zmetků, které jsou poškozeny dodavatelem nebo při montáži a výrobě stroje. Data byla zpracována pomocí kvalitativních metod a ná-strojů, především pomocí Paretovy analýzy a vývojových diagramů. V závěru práce jsou navrženy doporučení a způsoby, které umožňují zredukovat počet neshodných dílů a tím i snížení nákladů.
Anotace v angličtině
This bachelor thesis deals with the quality management analysis focusing on the detection of causes of scrap in Esko Brno s.r.o. This company manufactures Kongsberg cutting tables which are exported to the whole world. Therefore it is put emphasis on high quality of the produced machine. The theoretical part is focused on the issue related to the quality ma-nagement and scrap. The practical part briefly introduces the company and its manufacture portfolio. The main aim of this work is the identification of non-conforming parts or scrap which are damaged by the contractor or during the assembling and production of the ma-chine. For processing data wereused qualitative methods and tools, especially using the Pareto's analysis and the flowcharts. At the end of the thesis there are recommendations and methods suggested which make it possible to reduce the number of non-conforming parts and thereby reduces costs.
Klíčová slova
kvalita, Paretova analýza, zmetkovitost, řízení neshodných dílů
Klíčová slova v angličtině
quality, Pareto analysis, scrap, control of nonconforming parts
Rozsah průvodní práce
84 s.
Jazyk
CZ
Anotace
Tato bakalářská práce se zabývá analýzou řízení kvality se zaměřením na odhalení příčin zmetkovitosti ve společnosti Esko Brno s.r.o. Firma vyrábí řezací stoly značky Kongsberg, které vyváží do celého světa. Proto je kladen důraz na vysokou kvalitu vyrobeného stroje. Teoretická část je zaměřena na danou problematiku spojenou s řízením kvality a zmetkovi-tosti. V praktické části je stručně popsána společnost a její výrobní portfolio. Hlavním cílem této práce je identifikace neshodných dílů či zmetků, které jsou poškozeny dodavatelem nebo při montáži a výrobě stroje. Data byla zpracována pomocí kvalitativních metod a ná-strojů, především pomocí Paretovy analýzy a vývojových diagramů. V závěru práce jsou navrženy doporučení a způsoby, které umožňují zredukovat počet neshodných dílů a tím i snížení nákladů.
Anotace v angličtině
This bachelor thesis deals with the quality management analysis focusing on the detection of causes of scrap in Esko Brno s.r.o. This company manufactures Kongsberg cutting tables which are exported to the whole world. Therefore it is put emphasis on high quality of the produced machine. The theoretical part is focused on the issue related to the quality ma-nagement and scrap. The practical part briefly introduces the company and its manufacture portfolio. The main aim of this work is the identification of non-conforming parts or scrap which are damaged by the contractor or during the assembling and production of the ma-chine. For processing data wereused qualitative methods and tools, especially using the Pareto's analysis and the flowcharts. At the end of the thesis there are recommendations and methods suggested which make it possible to reduce the number of non-conforming parts and thereby reduces costs.
Klíčová slova
kvalita, Paretova analýza, zmetkovitost, řízení neshodných dílů
Klíčová slova v angličtině
quality, Pareto analysis, scrap, control of nonconforming parts
Zásady pro vypracování
Úvod
Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
Teoretická část
Proveďte průzkum literárních pramenů a zpracujte teoretické a metodické poznatky týkající se řízení kvality.
Praktická část
Analyzujte systém řízení kvality ve vybraném podniku.
Analyzujte příčiny zmetkovitosti ve výrobním podniku Esko Brno s.r.o.
Na základě výsledků analýzy navrhněte doporučení pro zlepšení kvality.
Závěr
Zásady pro vypracování
Úvod
Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
Teoretická část
Proveďte průzkum literárních pramenů a zpracujte teoretické a metodické poznatky týkající se řízení kvality.
Praktická část
Analyzujte systém řízení kvality ve vybraném podniku.
Analyzujte příčiny zmetkovitosti ve výrobním podniku Esko Brno s.r.o.
Na základě výsledků analýzy navrhněte doporučení pro zlepšení kvality.
Závěr
Seznam doporučené literatury
BLECHARZ, Pavel. Základy moderního řízení kvality. 1. vyd. Praha: Ekopress, 2011, 122 s. ISBN 978-80-86929-75-0.
BRIŠ, Petr. Management kvality. 2. uprav. vyd. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2010, 208 s. ISBN 978-80-7318-912-9.
NENADÁL, Jaroslav. Moderní management jakosti: principy, postupy, metody. 1. vyd. Praha: Management Press, 2008, 377 s. ISBN 978-80-7261-186-7.
OAKLAND, John S. Total quality management and operational excellence: text with cases. 4th ed. New York: Routledge, 2014, 500 s. ISBN 978-0-415-63550-9.
PAULOVÁ, Iveta. Komplexné manažérstvo kvality. 2. dopl. vyd. Bratislava: Wolters Kluwer, 2014, 164 s. ISBN 978-80-8168-083-0.
Seznam doporučené literatury
BLECHARZ, Pavel. Základy moderního řízení kvality. 1. vyd. Praha: Ekopress, 2011, 122 s. ISBN 978-80-86929-75-0.
BRIŠ, Petr. Management kvality. 2. uprav. vyd. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2010, 208 s. ISBN 978-80-7318-912-9.
NENADÁL, Jaroslav. Moderní management jakosti: principy, postupy, metody. 1. vyd. Praha: Management Press, 2008, 377 s. ISBN 978-80-7261-186-7.
OAKLAND, John S. Total quality management and operational excellence: text with cases. 4th ed. New York: Routledge, 2014, 500 s. ISBN 978-0-415-63550-9.
PAULOVÁ, Iveta. Komplexné manažérstvo kvality. 2. dopl. vyd. Bratislava: Wolters Kluwer, 2014, 164 s. ISBN 978-80-8168-083-0.
Přílohy volně vložené
CD ROM
Přílohy vázané v práci
-
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Vedoucí práce: doc. Ing. Petr Briš, CSc. 24 b.
1. Největší podíl na neshodách mají dodávané ozubce. Jelikož Vaše organizace nemá vybudován systém vstupní kontroly bylo by asi řešením této situace provést změnu dodavatele nebo donutit stávajícího dodavatele k 100% výstupní kontrole, popř. si výstupní kontrolu provádět sami s tím, že jí bude hradit dodavatel. Co brání těmto návrhům? Zodpovězeno zcela
Oponent práce: Ing. Lucie Macurová 20 b.
1. Navrhujete zavést vstupní kontrolu u nejproblémovějších dílů a proškolit všechny zaměstnance, kteří přicházejí do styku s díly. Jak přijala firma Esko Brno s.r.o. tyto Vaše návrhy? Zodpovězeno zcela
2. Jaká rizika jsou spojena s realizací Vámi navrhovaných opatření? Jak lze tato rizika eliminovat? Zodpovězeno zcela
prof. Ing. Felicia Chromjaková, PhD.:
Jakým způsobem lze řešit nedodržování kvality ve firmě? Zodpovězeno zcela
Ing. Dobroslav Němec: Probíhá ve Vaší firmě hodnocení dodavatelů? Zodpovězeno zcela