Browse IS/STAG - Portál UTB

Skip to page content
Website UTB
Portal title page UTB
Anonymous user Login Česky
Browse IS/STAG
Login Česky
  • Welcome
  • Browse IS/STAG
  • Applicant
  • Graduate
  • Web services
  • ECTS
  • User Info
Welcome
Browse IS/STAG
Information for applicantsElectronic applicationECTS arrivals
Getting startedAlumni ClubAbsolvent - website
Web services
ECTS
User Info

1st level navigation

  • Welcome
  • Browse IS/STAG
  • Applicant
  • Graduate
  • Web services
  • ECTS
  • User Info
User disconnected from the portal due to long time of inactivity.
Please, click this link to log back in.
(Sessions are disconnected after 240 minutes of inactivity. Note that mobile devices may get disconnected even sooner).

Prohlížení IS/STAG (S025)

Help

Main menu for Browse IS/STAG

  • Programmes and specializations.
  • Courses
  • Departments
  • Lecturers
  • Students
  • Examination dates
  • Timetable events
  • Theses, selected item
  • Pre-regist. study groups
  • Rooms
  • Rooms – all year
  • Free rooms – Semester
  • Free rooms – Year
  • Capstone project
  • Times overlap
  •  
  • Title page
  • Calendar
  • Help

Search for a Thesis

Print/export:  Bookmark this link in your browser so that you may quickly load this IS/STAG page in the future.
Only logged-in user will see student personal numbers.

Dates found, count: 1

Search result paging

Found 1 records Print Export to xls List URL
  Surname Name Title Thesis status   Supervisors Reviewers Type of thesis Date of def. Title
Student Type of thesis - - - - - - - - - -
Item shown in detail Slivková Includes the selected person into the timetable overlap calculation. Andrea Clostridium spp. as Casual Agent of Foodborne Diseases Clostridium spp. as Casual Agent of Foodborne Diseases Thesis finished and defended successfully (DUO).   Holko Ivan Janalíková Magda Bachelor's thesis 1371160800000 14.06.2013 Clostridium spp. as Casual Agent of Foodborne Diseases Thesis finished and defended successfully (DUO).
Andrea Slivková Bachelor's thesis 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX 0XX

Thesis info Zástupci rodu Clostridium jako původci alimentárních infekcí

  • Basic data
The document you are accessing is protected by copyright law. Unauthorised use may lead to criminal sanctions.
Name Slivková Andrea Includes the selected person into the timetable overlap calculation.
Acad. Yr. 2012/2013
Assigning department TUTMP
Date of defence Jun 14, 2013
Type of thesis Bachelor's thesis
Thesis status Thesis finished and defended successfully (DUO). Thesis finished and defended successfully (DUO).
Completeness of mandatory entries - The following mandatory fields are not filled in for this Thesis.: Title in English
Main topic Zástupci rodu Clostridium jako původci alimentárních infekcí
Main topic in English Clostridium spp. as Casual Agent of Foodborne Diseases
Title according to student Zástupci rodu Clostridium jako původci alimentárních infekcí
English title as given by the student -
Parallel name -
Subtitle -
Thesis supervisor Holko Ivan, doc. MVDr. Ph.D.
External examiner Janalíková Magda, doc. Mgr. Ph.D.
Annotation Alimentární onemocnění a bezpečnost potravin jsou v současnosti velmi diskutovaným tématem vzhledem k přítomnosti patogenních mikroorganismů. Tato práce se zaměřuje konkrétně na bakterie rodu Clostridium, nejznámější zástupce z hlediska otrav z potravin, jejich morfologii, vlastnosti, výskyt v potravinách, jejich patogenitu a působení na lidský organismus. Zabývá se také preventivními opatřeními v boji proti těmto patogenům.
Annotation in English Foodborne disease and food safety are currently widely discussed topic due to the presence of pathogenic microorganisms. This paper focuses specifically on bacteria of the genus Clostridium, the most famous representative in terms of food poisoning, their morphology, properties, occurrence in food, pathogenicity and their effects on the human organism. It also discusses preventive measures in the fight against these pathogens.
Keywords Clostridium, vlastnosti, alimentární onemocnění, rizikové potraviny, botulotoxin, prevence
Keywords in English Clostridium, properties, foodborne diseases, risk foods, botulotoxin, prevention
Length of the covering note 53 s. (60 295)
Language CZ
Annotation
Alimentární onemocnění a bezpečnost potravin jsou v současnosti velmi diskutovaným tématem vzhledem k přítomnosti patogenních mikroorganismů. Tato práce se zaměřuje konkrétně na bakterie rodu Clostridium, nejznámější zástupce z hlediska otrav z potravin, jejich morfologii, vlastnosti, výskyt v potravinách, jejich patogenitu a působení na lidský organismus. Zabývá se také preventivními opatřeními v boji proti těmto patogenům.
Annotation in English
Foodborne disease and food safety are currently widely discussed topic due to the presence of pathogenic microorganisms. This paper focuses specifically on bacteria of the genus Clostridium, the most famous representative in terms of food poisoning, their morphology, properties, occurrence in food, pathogenicity and their effects on the human organism. It also discusses preventive measures in the fight against these pathogens.
Keywords
Clostridium, vlastnosti, alimentární onemocnění, rizikové potraviny, botulotoxin, prevence
Keywords in English
Clostridium, properties, foodborne diseases, risk foods, botulotoxin, prevention
Research Plan
  1. Sumarizace základních a nejaktuálnějších poznatků o výskytu clostridií v potravinách a jejich průkazu.
  2. Popsání jednotlivých druhů alimentárních infekcí způsobených rodem Clostridium.
  3. Shrnutí technologických postupů v potravinách zaměřených na prevenci alimentárních infekcí.
Research Plan
  1. Sumarizace základních a nejaktuálnějších poznatků o výskytu clostridií v potravinách a jejich průkazu.
  2. Popsání jednotlivých druhů alimentárních infekcí způsobených rodem Clostridium.
  3. Shrnutí technologických postupů v potravinách zaměřených na prevenci alimentárních infekcí.
Recommended resources [1] ŠILHÁNKOVÁ, L. Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology. Praha: Academia 2002.
[2] PELCLOVÁ, D. Nejčastější otravy a jejich terapie. Praha: Galén 2009.
[3] GÖRNER, F. - VALÍK, L. Aplikovaná mikrobiológia poživatin. Bratislava: Vydavateľstvo Malé centrum 2004.
Recommended resources
[1] ŠILHÁNKOVÁ, L. Mikrobiologie pro potravináře a biotechnology. Praha: Academia 2002.
[2] PELCLOVÁ, D. Nejčastější otravy a jejich terapie. Praha: Galén 2009.
[3] GÖRNER, F. - VALÍK, L. Aplikovaná mikrobiológia poživatin. Bratislava: Vydavateľstvo Malé centrum 2004.
Týká se praxe No
Enclosed appendices -
Appendices bound in thesis tables
Taken from the library No
Full text of the thesis
Appendices
Reviewer's report
Supervisor's report
Defence procedure record file