Bakalářská práce pojednává o ekologickém zemědělství. Zaměřuje se na charakteristiku ekologického zemědělství, biopotravin a hodnotí prospěšnost tohoto znovu objeveného typu zemědělství. Dále se předkládaná práce, zabývá zásadními rozdíly ekologického a konvenčního způsobu zemědělství.
Annotation in English
This bachelor thesis deals with organic agricultur. It focuses on the characteristics of orga-nic farming, organic food and evaluate the utility of this type of rediscovered agriculture. Furthermore, the presented thesis, deals with fundamental differences in organic and con-ventional farming method.
Bakalářská práce pojednává o ekologickém zemědělství. Zaměřuje se na charakteristiku ekologického zemědělství, biopotravin a hodnotí prospěšnost tohoto znovu objeveného typu zemědělství. Dále se předkládaná práce, zabývá zásadními rozdíly ekologického a konvenčního způsobu zemědělství.
Annotation in English
This bachelor thesis deals with organic agricultur. It focuses on the characteristics of orga-nic farming, organic food and evaluate the utility of this type of rediscovered agriculture. Furthermore, the presented thesis, deals with fundamental differences in organic and con-ventional farming method.
Zhodnoťte zásadní rozdíly mezi ekologickým a konvenčním zemědělstvím.
Recommended resources
[1]URBAN, Jiří a Bořivoj ŠARAPATKA. Ekologické zemědělství: učebnice pro školy i praxi. 1. vyd. Praha: Ministerstvo
životního prostředí, 2003, 280 s. ISBN 80-721-2274-6.
[2] Česko. Zákon č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství a o změně zákona č. 368/1992 Sb., o právních poplatcích, ve znění
pozdějších předpisů, jak vyplývá ze změn provedených zákonem č. 320/2002 Sb. a zákonem č. 553/2005 Sb. MZe ČR. 2006. 25
s. ISBN 80-7084-505-8.
[3] HUNTER, Duncan, Meika FOSTER, Jennifer O. MCARTHUR, Rachel OJHA, Peter PETOCZ a Samir SAMMAN.
Evaluation of the Micronutrient Composition of Plant Foods Produced by Organic and Conventional Agricultural Methods.
Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 2011, vol. 51, issue 6, s. 571-582. DOI: 10.1080/10408391003721701.
Dostupné z: http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408391003721701.
[4] Nařízení Rady (ES) č. 834/2007 z 28. června 2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů nahrazující
nařízení (EHS) č. 2092/91.
[5] Česko. Vyhlášky č. 16/2006 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona o ekologickém zemědělství: Ministerstvo
zemědělství stanoví podle § 35 zákona č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství a o změně zákona č. 368/1992 Sb., o
správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů, ve znění zákona č. 320/2002 Sb. a zákona č. 553/2005 Sb., (dále jen
,,zákon") k provedení § 4 odst. 2, § 6 odst. 11, § 14 odst. 2 a § 23 odst. 2 zákona:. In: 2006.
Recommended resources
[1]URBAN, Jiří a Bořivoj ŠARAPATKA. Ekologické zemědělství: učebnice pro školy i praxi. 1. vyd. Praha: Ministerstvo
životního prostředí, 2003, 280 s. ISBN 80-721-2274-6.
[2] Česko. Zákon č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství a o změně zákona č. 368/1992 Sb., o právních poplatcích, ve znění
pozdějších předpisů, jak vyplývá ze změn provedených zákonem č. 320/2002 Sb. a zákonem č. 553/2005 Sb. MZe ČR. 2006. 25
s. ISBN 80-7084-505-8.
[3] HUNTER, Duncan, Meika FOSTER, Jennifer O. MCARTHUR, Rachel OJHA, Peter PETOCZ a Samir SAMMAN.
Evaluation of the Micronutrient Composition of Plant Foods Produced by Organic and Conventional Agricultural Methods.
Critical Reviews in Food Science and Nutrition. 2011, vol. 51, issue 6, s. 571-582. DOI: 10.1080/10408391003721701.
Dostupné z: http://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/10408391003721701.
[4] Nařízení Rady (ES) č. 834/2007 z 28. června 2007 o ekologické produkci a označování ekologických produktů nahrazující
nařízení (EHS) č. 2092/91.
[5] Česko. Vyhlášky č. 16/2006 Sb., kterou se provádějí některá ustanovení zákona o ekologickém zemědělství: Ministerstvo
zemědělství stanoví podle § 35 zákona č. 242/2000 Sb., o ekologickém zemědělství a o změně zákona č. 368/1992 Sb., o
správních poplatcích, ve znění pozdějších předpisů, ve znění zákona č. 320/2002 Sb. a zákona č. 553/2005 Sb., (dále jen
,,zákon") k provedení § 4 odst. 2, § 6 odst. 11, § 14 odst. 2 a § 23 odst. 2 zákona:. In: 2006.
