Tato bakalářská práce je zaměřena na identifikaci plýtvání a návrh možnosti eliminace plýtvání ve vybrané firmě. Cílem této práce je analyzovat vybrané pracoviště a navrhnout nápravná opatření. V rámci řešení bylo použito metod průmyslového inženýrství a byla použita metoda procesní analýzy, snímku pracovního dne, špagetového diagramu a rozhovor. Podstatou řešení bylo nalézt plýtvání. Navržené řešení obsahuje návrhy, pomocí kterých je možné toto plýtvání odstranit. Na základě výsledků je možné zlepšit daný výrobní proces podle filozofie Lean a zároveň maximalizovat činnosti, které přidávají hodnotu.
Annotation in English
This bachelor thesis is focused on identification of waste and suggestion of elimination of waste in selected company. The aim of this work is to analyze the selected workplace and propose corrective measures. Industrial engineering methods were used as part of the solution, and the process analysis method, working day snapshot, spaghetti chart, and interview were used. The essence of the solution was to find waste. The proposed solution contains suggestions for removing this waste. Based on the results, it is possible to improve the production process according to the Lean philosophy while maximizing activities that add value.
Keywords
štíhlá výroba, plýtvání, průmyslové inženýrství, analýza, zlepšování podnikových procesů, polymery
Keywords in English
Lean Production, Waste, Industrial Engineering, Analysis, Improving Business Processes, Polymers
Length of the covering note
61 s., 3 s. příloh (78 961)
Language
CZ
Annotation
Tato bakalářská práce je zaměřena na identifikaci plýtvání a návrh možnosti eliminace plýtvání ve vybrané firmě. Cílem této práce je analyzovat vybrané pracoviště a navrhnout nápravná opatření. V rámci řešení bylo použito metod průmyslového inženýrství a byla použita metoda procesní analýzy, snímku pracovního dne, špagetového diagramu a rozhovor. Podstatou řešení bylo nalézt plýtvání. Navržené řešení obsahuje návrhy, pomocí kterých je možné toto plýtvání odstranit. Na základě výsledků je možné zlepšit daný výrobní proces podle filozofie Lean a zároveň maximalizovat činnosti, které přidávají hodnotu.
Annotation in English
This bachelor thesis is focused on identification of waste and suggestion of elimination of waste in selected company. The aim of this work is to analyze the selected workplace and propose corrective measures. Industrial engineering methods were used as part of the solution, and the process analysis method, working day snapshot, spaghetti chart, and interview were used. The essence of the solution was to find waste. The proposed solution contains suggestions for removing this waste. Based on the results, it is possible to improve the production process according to the Lean philosophy while maximizing activities that add value.
Keywords
štíhlá výroba, plýtvání, průmyslové inženýrství, analýza, zlepšování podnikových procesů, polymery
Keywords in English
Lean Production, Waste, Industrial Engineering, Analysis, Improving Business Processes, Polymers
Research Plan
Úvod Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
Teoretická část
Popište teoreticky přístupy k zeštíhlování procesů a charakterizujte vybrané metody.
Praktická část
Analyzujte vybrané pracoviště pro zeštíhlení ve společnosti Spur Zlín.
Identifikujte možnosti eliminace plýtvání.
Navrhněte zlepšení daného výrobního procesu.
Závěr
Research Plan
Úvod Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
Teoretická část
Popište teoreticky přístupy k zeštíhlování procesů a charakterizujte vybrané metody.
Praktická část
Analyzujte vybrané pracoviště pro zeštíhlení ve společnosti Spur Zlín.
Identifikujte možnosti eliminace plýtvání.
Navrhněte zlepšení daného výrobního procesu.
Závěr
Recommended resources
BAUER, Miroslav. Kaizen: cesta ke štíhlé a flexibilní firmě. Brno: BizBooks, 2012, 193 s. ISBN 978-80-265-0029-2.
DENNIS, Pascal. Lean production simplified: a plain-language guide to the world's most powerful production system. Third edition. Boca Raton: CRC Press, Taylor and Francis Group, 2016, 223 p. ISBN 978-1-4987-0887-6.
CHROMJAKOVÁ, Felicita. Průmyslové inženýrství: trendy zvyšování výkonnosti štíhlým řízením procesů. Žilina: Georg, 2013, 116 s. ISBN 978-80-8154-058-5.
KOŠTURIAK, Ján a Zbyněk FROLÍK. Štíhlý a inovativní podnik. Praha: Alfa, 2006, 237 s. Management studium. ISBN 80-86851-38-9.
SVOZILOVÁ, Alena. Zlepšování podnikových procesů. Praha: Grada, 2011, 223 s. ISBN 978-80-247-3938-0.
Recommended resources
BAUER, Miroslav. Kaizen: cesta ke štíhlé a flexibilní firmě. Brno: BizBooks, 2012, 193 s. ISBN 978-80-265-0029-2.
DENNIS, Pascal. Lean production simplified: a plain-language guide to the world's most powerful production system. Third edition. Boca Raton: CRC Press, Taylor and Francis Group, 2016, 223 p. ISBN 978-1-4987-0887-6.
CHROMJAKOVÁ, Felicita. Průmyslové inženýrství: trendy zvyšování výkonnosti štíhlým řízením procesů. Žilina: Georg, 2013, 116 s. ISBN 978-80-8154-058-5.
KOŠTURIAK, Ján a Zbyněk FROLÍK. Štíhlý a inovativní podnik. Praha: Alfa, 2006, 237 s. Management studium. ISBN 80-86851-38-9.
SVOZILOVÁ, Alena. Zlepšování podnikových procesů. Praha: Grada, 2011, 223 s. ISBN 978-80-247-3938-0.
