Bakalářská práce je zaměřena na analýzu rizik zajištění stravování v případě vzniku krizové situace ve městě Vyškov. Práce je rozdělena na část teoretickou a část praktickou. V teoretické části jsou vymezeny základní pojmy související s krizovou situací, systémem krizového řízení, nouzovým přežitím obyvatelstva a analýzou rizik. V praktické části je provedena analýza možných krizových situací ve městě Vyškov a na jejímž základě jsou navrženy možné varianty stravování.
Anotace v angličtině
The Bachelor thesis focuses on the risk analysis to providing meals in the event of a crisis situation in Vyškov. This thesis is divided into theoretical and practical part. In the theore-tical part are defined the basic concepts related to the crisis situation, the risk management system, emergency survival of the population and risk analysis. In the practical part is carried out an analysis of potential crisis situations in Vyškov. On its basis are designed the catering options.
Bakalářská práce je zaměřena na analýzu rizik zajištění stravování v případě vzniku krizové situace ve městě Vyškov. Práce je rozdělena na část teoretickou a část praktickou. V teoretické části jsou vymezeny základní pojmy související s krizovou situací, systémem krizového řízení, nouzovým přežitím obyvatelstva a analýzou rizik. V praktické části je provedena analýza možných krizových situací ve městě Vyškov a na jejímž základě jsou navrženy možné varianty stravování.
Anotace v angličtině
The Bachelor thesis focuses on the risk analysis to providing meals in the event of a crisis situation in Vyškov. This thesis is divided into theoretical and practical part. In the theore-tical part are defined the basic concepts related to the crisis situation, the risk management system, emergency survival of the population and risk analysis. In the practical part is carried out an analysis of potential crisis situations in Vyškov. On its basis are designed the catering options.
Teoretické vymezení pojmů vztahujících se k analýze rizik, teoretické vymezení krizových situací.
Analýza rizik pro město Vyškov vycházející z krizového plánu.
Analýza rizik zajištění stravování v případě vzniku krizové situace.
Zásady pro vypracování
Teoretické vymezení pojmů vztahujících se k analýze rizik, teoretické vymezení krizových situací.
Analýza rizik pro město Vyškov vycházející z krizového plánu.
Analýza rizik zajištění stravování v případě vzniku krizové situace.
Seznam doporučené literatury
[1] Šefčík, Vladimír. Analýza rizik. Zlín: UTB ve Zlíně, 2009. 98 s. IBSN 978-80-7318-696-8. \vsp{1,5mm}
[2] REKTOŘÍK, Jaroslav a kol. Krizový management ve veřejné
správě: teorie a praxe. 1. vyd. Praha: Ekopress, 2004, 249 s. ISBN 80-861-1983-1. \vsp{1,5mm}
[3] VALÁŠEK, Jarmil a kol. Krizové řízení při nevojenských krizových situacích: účelová publikace pro krizové řízení.
Vyd. 1. Praha: Ministerstvo vnitra - generální ředitelství Hasičského záchranného sboru ČR, 2008. 104 s. ISBN 978-80-86640-93-8. \vsp{1,5mm}
Další odborná literatura dle doporučení vedoucího bakalářské práce. \vsp{1,5mm}
Seznam doporučené literatury
[1] Šefčík, Vladimír. Analýza rizik. Zlín: UTB ve Zlíně, 2009. 98 s. IBSN 978-80-7318-696-8. \vsp{1,5mm}
[2] REKTOŘÍK, Jaroslav a kol. Krizový management ve veřejné
správě: teorie a praxe. 1. vyd. Praha: Ekopress, 2004, 249 s. ISBN 80-861-1983-1. \vsp{1,5mm}
[3] VALÁŠEK, Jarmil a kol. Krizové řízení při nevojenských krizových situacích: účelová publikace pro krizové řízení.
Vyd. 1. Praha: Ministerstvo vnitra - generální ředitelství Hasičského záchranného sboru ČR, 2008. 104 s. ISBN 978-80-86640-93-8. \vsp{1,5mm}
Další odborná literatura dle doporučení vedoucího bakalářské práce. \vsp{1,5mm}
Přílohy volně vložené
1 x CD ROM
Přílohy vázané v práci
mapy, tabulky
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Oponent v posudku stanovil 4 otázky, student odpověděl.
Dr. Vargová postrádá v práci analýzu rizik. Která metoda by byla teda použita? Na základě čeho byste vybral nejoptimálnější způsob stravování? Dr. Tomaštík vzal jste v úvahu i možnost nějakého vojenského útoku na město Vyškov z důvodu umístění vojenské posádky? Doc. Tomek: Jak si představujete pojem "využití cateringové společnosti" v rámci zaplavené oblasti? Prof. Dvořák souhlasí s nevyužitím potenciálu celé práce, v prezentaci student uvedl rozlišný název od bc. práce.