Má diplomová práce je zaměřena na zvýšení kvality a úrovně poskytovaných služeb hotelu Prestige ve Znojmě. Práce je rozdělena na dvě části na teoretickou a praktickou. V teoretické části jsem provedla literární rešerši týkající se marketingu, marketingu služeb a hlavně marketingu hotelových služeb. V praktické části jsem se věnovala představení hotelu Prestige a jeho nabízených služeb. Poté jsem hotel analyzovala pomocí SWOT analýzy, PEST analýzy a Porterovy analýzy pěti konkurenčních sil. Na základě vyhodnocených dotazníků od hostů a zaměstnanců byly získány informace a doporučení, které mohou napomoct ke zlepšení kvality a úrovně hotelových služeb.
Annotation in English
My master’s thesis is focused on enhancing quality and level of provided services of hotel Prestige in Znojmo. The thesis is separated into two parts: theoretical part and practical part. In the theoretical part I carried out literature search relating to marketing, services marketing and especially hotel services marketing. In the practical part I devoted to presentation of hotel Prestige and its offered services. After that I analyzed the hotel through SWOT analysis, PEST analysis and Porter’s five competitive forces analysis. On the basis of analyzed questionnaires from guests and employees, the information and recommendations were obtained. These can help with enhancing quality and level of hotel services.
Keywords
Marketing, Marketing služeb, Marketing hotelových služeb, SWOT analýza, Porterova analýza pěti konkurenčních sil, PEST analýza, BCG matice
Keywords in English
Marketing, Services marketing, Hotel services marketing, SWOT analysis, Porter’s five competitive forces analysis, PEST analysis, BCG matrix
Length of the covering note
116 s., 20 s. příloh
Language
CZ
Annotation
Má diplomová práce je zaměřena na zvýšení kvality a úrovně poskytovaných služeb hotelu Prestige ve Znojmě. Práce je rozdělena na dvě části na teoretickou a praktickou. V teoretické části jsem provedla literární rešerši týkající se marketingu, marketingu služeb a hlavně marketingu hotelových služeb. V praktické části jsem se věnovala představení hotelu Prestige a jeho nabízených služeb. Poté jsem hotel analyzovala pomocí SWOT analýzy, PEST analýzy a Porterovy analýzy pěti konkurenčních sil. Na základě vyhodnocených dotazníků od hostů a zaměstnanců byly získány informace a doporučení, které mohou napomoct ke zlepšení kvality a úrovně hotelových služeb.
Annotation in English
My master’s thesis is focused on enhancing quality and level of provided services of hotel Prestige in Znojmo. The thesis is separated into two parts: theoretical part and practical part. In the theoretical part I carried out literature search relating to marketing, services marketing and especially hotel services marketing. In the practical part I devoted to presentation of hotel Prestige and its offered services. After that I analyzed the hotel through SWOT analysis, PEST analysis and Porter’s five competitive forces analysis. On the basis of analyzed questionnaires from guests and employees, the information and recommendations were obtained. These can help with enhancing quality and level of hotel services.
Keywords
Marketing, Marketing služeb, Marketing hotelových služeb, SWOT analýza, Porterova analýza pěti konkurenčních sil, PEST analýza, BCG matice
Keywords in English
Marketing, Services marketing, Hotel services marketing, SWOT analysis, Porter’s five competitive forces analysis, PEST analysis, BCG matrix
Research Plan
Úvod
I. Teoretická část
Zpracujte literární rešerši vztahující se ke kvalitě hotelových služeb.
II. Praktická část
Analyzujte současný stav úrovně služeb.
Vypracujte projekt zvýšení kvality a úrovně poskytovaných služeb hotelu Prestige Znojmo.
Projekt podrobte nákladové a rizikové analýze.
Závěr
Research Plan
Úvod
I. Teoretická část
Zpracujte literární rešerši vztahující se ke kvalitě hotelových služeb.
II. Praktická část
Analyzujte současný stav úrovně služeb.
Vypracujte projekt zvýšení kvality a úrovně poskytovaných služeb hotelu Prestige Znojmo.
Projekt podrobte nákladové a rizikové analýze.
Závěr
Recommended resources
[1] KOTLER, Philip, et al. Moderní marketing. 4. vyd. Praha: Grada Publishing, 2007. 1041 s. ISBN 978-80-247-1545-2.
[2] KOTLER, Philip, KELLER, Kevin Lane. Marketing management. 12. vyd. Praha: Grada Publishing, 2007. 788 s. ISBN 978-80-247-1359-5.
[3] KIRÁĽOVÁ, Alžběta. Marketing hotelových služeb. 2. přeprac. vyd. Praha: Ekopress, 2006. 148 s. ISBN 80-86929-05-1.
[4] JANEČKOVÁ, Lidmila, VAŠTÍKOVÁ, Miroslava. Marketing služeb. 1. vyd. Praha: Grada Publishing, 2001. 179 s. ISBN 80-7169-995-0.
[5] HORNER, Susan, SWARBROOKE, John. Cestovní ruch, ubytování a stravování, využití volného času. Praha: Grada Publishing, 2003. 486 s. ISBN 80-247-0202-9.
Recommended resources
[1] KOTLER, Philip, et al. Moderní marketing. 4. vyd. Praha: Grada Publishing, 2007. 1041 s. ISBN 978-80-247-1545-2.
[2] KOTLER, Philip, KELLER, Kevin Lane. Marketing management. 12. vyd. Praha: Grada Publishing, 2007. 788 s. ISBN 978-80-247-1359-5.
[3] KIRÁĽOVÁ, Alžběta. Marketing hotelových služeb. 2. přeprac. vyd. Praha: Ekopress, 2006. 148 s. ISBN 80-86929-05-1.
[4] JANEČKOVÁ, Lidmila, VAŠTÍKOVÁ, Miroslava. Marketing služeb. 1. vyd. Praha: Grada Publishing, 2001. 179 s. ISBN 80-7169-995-0.
[5] HORNER, Susan, SWARBROOKE, John. Cestovní ruch, ubytování a stravování, využití volného času. Praha: Grada Publishing, 2003. 486 s. ISBN 80-247-0202-9.
