Bakalářské práce se zabývá problematikou aplikace nutričních škál v praxi na interních odděleních a odděleních následné péče. Teoretická část práce popisuje složky a poruchy výživy, škály pro posouzení stavu výživy, kompetencemi a vzděláváním všeobecných sester a nutričních terapeutů.
Praktická část je stanovena na základě anonymního dotazníkového šetření u všeobecných sester ve zdravotnických zařízeních nemocnice Hodonín, Uherské Hradiště a Kyjov.
Cílem bakalářské práce je zjistit, jaké jsou bariéry aplikace nutričních škál u pacientů na interních odděleních a odděleních následné péče.
Annotation in English
Bachelor thesis deals with the application of nutritional scales in practice in internal departments and wards aftercare. The theoretical part describes the ingredients and nutritional disorders, scales for assessing nutritional stats, competence and training of nurses and nutritional therapists.
The practical part based on anonymous questionnaire surfy amoug nurses in Hospital Hodonín, Uherské Hradiště and Kyjov.
The aim of thesis is to findout chat are the barriers to the application of nutritional scales for patiens in internal departments and ward aftercare.
Bakalářské práce se zabývá problematikou aplikace nutričních škál v praxi na interních odděleních a odděleních následné péče. Teoretická část práce popisuje složky a poruchy výživy, škály pro posouzení stavu výživy, kompetencemi a vzděláváním všeobecných sester a nutričních terapeutů.
Praktická část je stanovena na základě anonymního dotazníkového šetření u všeobecných sester ve zdravotnických zařízeních nemocnice Hodonín, Uherské Hradiště a Kyjov.
Cílem bakalářské práce je zjistit, jaké jsou bariéry aplikace nutričních škál u pacientů na interních odděleních a odděleních následné péče.
Annotation in English
Bachelor thesis deals with the application of nutritional scales in practice in internal departments and wards aftercare. The theoretical part describes the ingredients and nutritional disorders, scales for assessing nutritional stats, competence and training of nurses and nutritional therapists.
The practical part based on anonymous questionnaire surfy amoug nurses in Hospital Hodonín, Uherské Hradiště and Kyjov.
The aim of thesis is to findout chat are the barriers to the application of nutritional scales for patiens in internal departments and ward aftercare.
Studium odborné literatury týkající se tématu bakalářské práce.
Zpracování teoretické části práce.
Vymezení pojmů a teoretických východisek týkajících se hodnocení stavu výživy seniorů.
Příprava metodiky průzkumné části.
Realizace kvantitativního výzkumu u všeobecných sester v nemocničních zařízeních formou dotazníkového šetření.
Zpracování, vyhodnocení a interpretace získaných dat.
Prezentace výsledků šetření, jejich shrnutí a návrh doporučení pro praxi.
Research Plan
Studium odborné literatury týkající se tématu bakalářské práce.
Zpracování teoretické části práce.
Vymezení pojmů a teoretických východisek týkajících se hodnocení stavu výživy seniorů.
Příprava metodiky průzkumné části.
Realizace kvantitativního výzkumu u všeobecných sester v nemocničních zařízeních formou dotazníkového šetření.
Zpracování, vyhodnocení a interpretace získaných dat.
Prezentace výsledků šetření, jejich shrnutí a návrh doporučení pro praxi.
Recommended resources
JAROŠOVÁ, Darja. Péče o seniory. Ostrava: Ostravská univerzita, 2006. ISBN 80-7368-110-2.
KALVACH, Zdeněk. Geriatrie a gerontologie. Praha: Grada, 2004. ISBN 80-247-0548-6.
KLIMEŠOVÁ, Iva a Jiří STELZER. Fyziologie výživy. Olomouc: Univerzita Palackého v Olomouci, 2013. ISBN 978-802-4432-809.
POKORNÁ, Andrea a kolektiv. Ošetřovatelství v geriatrii. Hodnotící nástroje. Praha: Grada, 2013. ISBN 978-80-247-4316-5.
TOPINKOVÁ, Eva. Geriatrie pro praxi. Praha: Galén, 2005. ISBN 978-80-7262-365-6.
Recommended resources
JAROŠOVÁ, Darja. Péče o seniory. Ostrava: Ostravská univerzita, 2006. ISBN 80-7368-110-2.
KALVACH, Zdeněk. Geriatrie a gerontologie. Praha: Grada, 2004. ISBN 80-247-0548-6.
KLIMEŠOVÁ, Iva a Jiří STELZER. Fyziologie výživy. Olomouc: Univerzita Palackého v Olomouci, 2013. ISBN 978-802-4432-809.
POKORNÁ, Andrea a kolektiv. Ošetřovatelství v geriatrii. Hodnotící nástroje. Praha: Grada, 2013. ISBN 978-80-247-4316-5.
TOPINKOVÁ, Eva. Geriatrie pro praxi. Praha: Galén, 2005. ISBN 978-80-7262-365-6.
