Bakalářská práce se zabývá potřebou živin ve výživě člověka a jejich přirozenými změnami během růstu organizmu od narození až po dospělost. Uvádí potřebu živin pro vývoj a správnou funkci imunitního systému. Popisuje souvislost výživy s obranyschopností organizmu. Dále je vymezen vliv výživy na vývoj kostí a popsán dlouhodobý proces růstu a mineralizace kostí.
Anotace v angličtině
This bachelor thesis deals with need for nutrition of a man and its natural changes in the course of the growth of an organism from birth up to adulthood. It shows the necessity of nutrients for the development and proper function of immune system. It describes connection of nutrition with immunity. Further, the influence of nutrition to the development of bones is defined and the long-term process of growth and mineralization of bones is described.
Klíčová slova
výživa člověka, živiny, imunitní systém, obranyschopnost organizmu, mineralizace kostí
Klíčová slova v angličtině
nutrition of a man, nutrients, immune system, immunity, mineralization of bones
Rozsah průvodní práce
63 s.
Jazyk
CZ
Anotace
Bakalářská práce se zabývá potřebou živin ve výživě člověka a jejich přirozenými změnami během růstu organizmu od narození až po dospělost. Uvádí potřebu živin pro vývoj a správnou funkci imunitního systému. Popisuje souvislost výživy s obranyschopností organizmu. Dále je vymezen vliv výživy na vývoj kostí a popsán dlouhodobý proces růstu a mineralizace kostí.
Anotace v angličtině
This bachelor thesis deals with need for nutrition of a man and its natural changes in the course of the growth of an organism from birth up to adulthood. It shows the necessity of nutrients for the development and proper function of immune system. It describes connection of nutrition with immunity. Further, the influence of nutrition to the development of bones is defined and the long-term process of growth and mineralization of bones is described.
Klíčová slova
výživa člověka, živiny, imunitní systém, obranyschopnost organizmu, mineralizace kostí
Klíčová slova v angličtině
nutrition of a man, nutrients, immune system, immunity, mineralization of bones
Zásady pro vypracování
I. Teoretická část
Změny v potřebě živin během růstu.
Potřeba živin pro vývoj imunitního systému.
Vliv výživy na vývoj kostí.
Zásady pro vypracování
I. Teoretická část
Změny v potřebě živin během růstu.
Potřeba živin pro vývoj imunitního systému.
Vliv výživy na vývoj kostí.
Seznam doporučené literatury
[1]MAROUNEK, M., BŘEZINA, P., ŠIMŮNEK, J. Fyziologie a hygiena výživy. 2. vyd. Vyškov: VVŠ PV, 2003. 148 s. ISBN 80-7231-106-9.
[2]KOLEKTIV AUTORŮ, Referenční hodnoty pro příjem živin, 1. vyd. Praha, 2011. ISBN 978-80-254-6987-3.
[3]BOM, P., HUBER, M., Průvodce péčí o děti od narození do 1 roku: výživa a péče. 1. vyd. Hranice: Fabula, 2011. ISBN: 978-80-86600-87-1.
[4]BRONSKÝ, J., Prebiotika a jejich význam ve výživě dítěte. Lékařské listy, 2011, roč. 2011, č. 5-Speciál (Pediatrie), s. 13-15.
Seznam doporučené literatury
[1]MAROUNEK, M., BŘEZINA, P., ŠIMŮNEK, J. Fyziologie a hygiena výživy. 2. vyd. Vyškov: VVŠ PV, 2003. 148 s. ISBN 80-7231-106-9.
[2]KOLEKTIV AUTORŮ, Referenční hodnoty pro příjem živin, 1. vyd. Praha, 2011. ISBN 978-80-254-6987-3.
[3]BOM, P., HUBER, M., Průvodce péčí o děti od narození do 1 roku: výživa a péče. 1. vyd. Hranice: Fabula, 2011. ISBN: 978-80-86600-87-1.
[4]BRONSKÝ, J., Prebiotika a jejich význam ve výživě dítěte. Lékařské listy, 2011, roč. 2011, č. 5-Speciál (Pediatrie), s. 13-15.
Přílohy volně vložené
CD ROM
Přílohy vázané v práci
-
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Student prokázal hluboké znalosti dané problematiky a schopnost je chápat v širokých souvislostech. Na otázky vedoucího a oponenta odpověděl výstižně. Vystoupení bylo jisté a přesvědčivé. Na doplňující otázky reagoval správně a pohotově.