Diplomová práce řeší problematiku systému řízení neshodného materiálu ve společnosti Kraft Foods CR, s.r.o., provozovna Valašské Meziříčí.
Hlavním cílem je zjednodušení stávajícího integrovaného systému managementu (ISM). Teoretická část se zabývá poznatky z oblasti ISM, dále jeho jednotlivými systémy z oblastí řízení jakosti, životního prostředí, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, bezpečnosti potravin a klíčovými pojmy pro zpracování analytické části.
Praktická část se skládá z představení společnosti, následuje kritická analýza současného stavu systému řízení neshodného materiálu. V rámci projektové části jsou navržena doporučení k zjednodušení ISM.
Annotation in English
The diploma thesis solves the problem of different the material management system in the company Kraft Foods CR, Ltd., Valašské Meziříčí plant.
The main aim is to simplify the existing integrated management system (IMS).
The theoretical part of this diploma thesis deals with the knowledge from the area of IMS, then with its individual systems from the areas of management system, environment, safety and health protection at work, food safety and key concepts for the processing of the ana-lytical part.
The practical part consists of the company introducing and the critical analysis of the pre-sent situation of different the material management system in the company. Within the frame of the project the recommendations to simplify IMS are proposed.
Keywords
integrovaný systém managementu (ISM), systém řízení neshodného materi-álu, interní audit, zjištění, doporučení.
Keywords in English
integrated management system (IMS), different the material management system, internal audit, findings, recommendations.
Length of the covering note
90
Language
CZ
Annotation
Diplomová práce řeší problematiku systému řízení neshodného materiálu ve společnosti Kraft Foods CR, s.r.o., provozovna Valašské Meziříčí.
Hlavním cílem je zjednodušení stávajícího integrovaného systému managementu (ISM). Teoretická část se zabývá poznatky z oblasti ISM, dále jeho jednotlivými systémy z oblastí řízení jakosti, životního prostředí, bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, bezpečnosti potravin a klíčovými pojmy pro zpracování analytické části.
Praktická část se skládá z představení společnosti, následuje kritická analýza současného stavu systému řízení neshodného materiálu. V rámci projektové části jsou navržena doporučení k zjednodušení ISM.
Annotation in English
The diploma thesis solves the problem of different the material management system in the company Kraft Foods CR, Ltd., Valašské Meziříčí plant.
The main aim is to simplify the existing integrated management system (IMS).
The theoretical part of this diploma thesis deals with the knowledge from the area of IMS, then with its individual systems from the areas of management system, environment, safety and health protection at work, food safety and key concepts for the processing of the ana-lytical part.
The practical part consists of the company introducing and the critical analysis of the pre-sent situation of different the material management system in the company. Within the frame of the project the recommendations to simplify IMS are proposed.
Keywords
integrovaný systém managementu (ISM), systém řízení neshodného materi-álu, interní audit, zjištění, doporučení.
Keywords in English
integrated management system (IMS), different the material management system, internal audit, findings, recommendations.
Research Plan
Úvod
I. Teoretická část
Zpracujte teoretické poznatky z oblasti integrovaného systému managementu ve společnosti Kraft Foods CR, s.r.o., provozovna Valašské Meziříčí.
II. Praktická část
Proveďte analýzu současného stavu integrovaného systému managementu.
Zhodnoťte přednosti a nedostatky současného integrovaného systému managementu.
Na základě výsledků analýzy navrhněte zlepšení/zjednodušení integrovaného systému managementu.
Závěr
Research Plan
Úvod
I. Teoretická část
Zpracujte teoretické poznatky z oblasti integrovaného systému managementu ve společnosti Kraft Foods CR, s.r.o., provozovna Valašské Meziříčí.
II. Praktická část
Proveďte analýzu současného stavu integrovaného systému managementu.
Zhodnoťte přednosti a nedostatky současného integrovaného systému managementu.
Na základě výsledků analýzy navrhněte zlepšení/zjednodušení integrovaného systému managementu.
Závěr
Recommended resources
[1] Analýza možných způsobů a důsledků závad (FMEA). 3. vyd. Praha: Česká společnost pro jakost, 2001. 72 s. ISBN 80-02-01476-6.
[2] HNÁTEK, J., HUTYRA, M. Uplatnění požadavků normy ISO 9001:2000 v praxi. 1. vyd. Praha: Český normalizační institut, 2001. 116 s. ISBN 80-7283-051-1.
[3] NENADÁL, J., NOSKIEVIČOVÁ, D. Moderní management jakosti. 1. vyd. Praha: Management Press, 2008. 377 s. ISBN 978-80-7261-186-7.
[4] VEBER, J. Management kvality, environmentu a bezpečnosti práce. 1. vyd. Praha: Management Press, 2006. 358 s. ISBN 80-7261-146-1.
Recommended resources
[1] Analýza možných způsobů a důsledků závad (FMEA). 3. vyd. Praha: Česká společnost pro jakost, 2001. 72 s. ISBN 80-02-01476-6.
[2] HNÁTEK, J., HUTYRA, M. Uplatnění požadavků normy ISO 9001:2000 v praxi. 1. vyd. Praha: Český normalizační institut, 2001. 116 s. ISBN 80-7283-051-1.
[3] NENADÁL, J., NOSKIEVIČOVÁ, D. Moderní management jakosti. 1. vyd. Praha: Management Press, 2008. 377 s. ISBN 978-80-7261-186-7.
[4] VEBER, J. Management kvality, environmentu a bezpečnosti práce. 1. vyd. Praha: Management Press, 2006. 358 s. ISBN 80-7261-146-1.
