Tato práce pojednává o rizikovém prvku antimonu v životním prostředí. Pro jeho indikaci byla zvolena včela medonosná (Apis Mellifera), která je velmi citlivým organismem z pohledu změn v životním prostředí, a především její produkt - med. Vzorky byly odebrány od včelařů z města Napajedla a blízkého okolí a analyzovány pomocí ICP OES. Jednotlivé výsledné hodnoty antimonu ve vzorcích byly ve velmi nízkých koncentracích v porovnání s hodnotami uváděnými literaturami, tudíž svou přítomností antimon neovlivňuje lidský organismus ani životní prostředí v dané oblasti.
Annotation in English
This thesis concerns to the risk element antimony in the environment. For the indication was chosen honey bee (Apis mellifera), which is a very sensitive organism in terms of changes in the environment and its product - honey. Samples were collected from beekeepers in the city Napajedla and its neighbourhood and analyzed by ICP - OES. Each of the resulting values of antimony in samples were in very low concentrations compared with values published literatures, it means presence of antimony does not affect human health or the environment in the area.
Keywords
antimon, med
Keywords in English
antimony, honey
Length of the covering note
45 s. (51 021 znaků)
Language
CZ
Annotation
Tato práce pojednává o rizikovém prvku antimonu v životním prostředí. Pro jeho indikaci byla zvolena včela medonosná (Apis Mellifera), která je velmi citlivým organismem z pohledu změn v životním prostředí, a především její produkt - med. Vzorky byly odebrány od včelařů z města Napajedla a blízkého okolí a analyzovány pomocí ICP OES. Jednotlivé výsledné hodnoty antimonu ve vzorcích byly ve velmi nízkých koncentracích v porovnání s hodnotami uváděnými literaturami, tudíž svou přítomností antimon neovlivňuje lidský organismus ani životní prostředí v dané oblasti.
Annotation in English
This thesis concerns to the risk element antimony in the environment. For the indication was chosen honey bee (Apis mellifera), which is a very sensitive organism in terms of changes in the environment and its product - honey. Samples were collected from beekeepers in the city Napajedla and its neighbourhood and analyzed by ICP - OES. Each of the resulting values of antimony in samples were in very low concentrations compared with values published literatures, it means presence of antimony does not affect human health or the environment in the area.
Keywords
antimon, med
Keywords in English
antimony, honey
Research Plan
1. Prostudujte dostupnou literaturu a informační zdroje vztahující se k zadanému tématu. 2. Proveďte stanovení vybraných rizikových prvků ve vzorcích medů pomocí AAS. 3. Výsledky kriticky zhodnoťte a formulujte závěry.
Research Plan
1. Prostudujte dostupnou literaturu a informační zdroje vztahující se k zadanému tématu. 2. Proveďte stanovení vybraných rizikových prvků ve vzorcích medů pomocí AAS. 3. Výsledky kriticky zhodnoťte a formulujte závěry.
Recommended resources
1. Přidal A.: Včelí produkty. MZLU v Brně, 2003. [ISBN 80-7157-717-0]. 2. Conti, M., E., Botr, F.: Honeybees and their products as potential bioindicators of heavy metals contamination. Environmental Monitoring and Assessment, 2001, 69, pp. 267-282. 3. Skácel, F., Bičák, T., Hajšlová, J., Kocourek, V., Tekáč, V., Tomaniová, M., Volka, K.: Bioindikátory znečištění životního prostředí v České republice. Sborník příspěvků ze XIV. Semináře s mezinárodní účastí, Kontaminanty a další rizikové látky v potravinách a ekosystémech. Praha, 2001, 145, p. 259.
Recommended resources
1. Přidal A.: Včelí produkty. MZLU v Brně, 2003. [ISBN 80-7157-717-0]. 2. Conti, M., E., Botr, F.: Honeybees and their products as potential bioindicators of heavy metals contamination. Environmental Monitoring and Assessment, 2001, 69, pp. 267-282. 3. Skácel, F., Bičák, T., Hajšlová, J., Kocourek, V., Tekáč, V., Tomaniová, M., Volka, K.: Bioindikátory znečištění životního prostředí v České republice. Sborník příspěvků ze XIV. Semináře s mezinárodní účastí, Kontaminanty a další rizikové látky v potravinách a ekosystémech. Praha, 2001, 145, p. 259.
