Tato práce pojednává o rizikovém prvku antimonu v životním prostředí. Pro jeho indikaci byla zvolena včela medonosná (Apis Mellifera), která je velmi citlivým organismem z pohledu změn v životním prostředí, a především její produkt - med. Vzorky byly odebrány od včelařů z města Napajedla a blízkého okolí a analyzovány pomocí ICP OES. Jednotlivé výsledné hodnoty antimonu ve vzorcích byly ve velmi nízkých koncentracích v porovnání s hodnotami uváděnými literaturami, tudíž svou přítomností antimon neovlivňuje lidský organismus ani životní prostředí v dané oblasti.
Anotace v angličtině
This thesis concerns to the risk element antimony in the environment. For the indication was chosen honey bee (Apis mellifera), which is a very sensitive organism in terms of changes in the environment and its product - honey. Samples were collected from beekeepers in the city Napajedla and its neighbourhood and analyzed by ICP - OES. Each of the resulting values of antimony in samples were in very low concentrations compared with values published literatures, it means presence of antimony does not affect human health or the environment in the area.
Klíčová slova
antimon, med
Klíčová slova v angličtině
antimony, honey
Rozsah průvodní práce
45 s. (51 021 znaků)
Jazyk
CZ
Anotace
Tato práce pojednává o rizikovém prvku antimonu v životním prostředí. Pro jeho indikaci byla zvolena včela medonosná (Apis Mellifera), která je velmi citlivým organismem z pohledu změn v životním prostředí, a především její produkt - med. Vzorky byly odebrány od včelařů z města Napajedla a blízkého okolí a analyzovány pomocí ICP OES. Jednotlivé výsledné hodnoty antimonu ve vzorcích byly ve velmi nízkých koncentracích v porovnání s hodnotami uváděnými literaturami, tudíž svou přítomností antimon neovlivňuje lidský organismus ani životní prostředí v dané oblasti.
Anotace v angličtině
This thesis concerns to the risk element antimony in the environment. For the indication was chosen honey bee (Apis mellifera), which is a very sensitive organism in terms of changes in the environment and its product - honey. Samples were collected from beekeepers in the city Napajedla and its neighbourhood and analyzed by ICP - OES. Each of the resulting values of antimony in samples were in very low concentrations compared with values published literatures, it means presence of antimony does not affect human health or the environment in the area.
Klíčová slova
antimon, med
Klíčová slova v angličtině
antimony, honey
Zásady pro vypracování
1. Prostudujte dostupnou literaturu a informační zdroje vztahující se k zadanému tématu.
2. Proveďte stanovení vybraných rizikových prvků ve vzorcích medů pomocí AAS.
3. Výsledky kriticky zhodnoťte a formulujte závěry.
Zásady pro vypracování
1. Prostudujte dostupnou literaturu a informační zdroje vztahující se k zadanému tématu.
2. Proveďte stanovení vybraných rizikových prvků ve vzorcích medů pomocí AAS.
3. Výsledky kriticky zhodnoťte a formulujte závěry.
Seznam doporučené literatury
1. Přidal A.: Včelí produkty. MZLU v Brně, 2003. [ISBN 80-7157-717-0].
2. Conti, M., E., Botr, F.: Honeybees and their products as potential bioindicators of heavy metals contamination. Environmental Monitoring and Assessment, 2001, 69, pp. 267-282.
3. Skácel, F., Bičák, T., Hajšlová, J., Kocourek, V., Tekáč, V., Tomaniová, M., Volka, K.: Bioindikátory znečištění životního prostředí v České republice. Sborník příspěvků ze XIV. Semináře s mezinárodní účastí, Kontaminanty a další rizikové látky v potravinách a ekosystémech. Praha, 2001, 145, p. 259.
Seznam doporučené literatury
1. Přidal A.: Včelí produkty. MZLU v Brně, 2003. [ISBN 80-7157-717-0].
2. Conti, M., E., Botr, F.: Honeybees and their products as potential bioindicators of heavy metals contamination. Environmental Monitoring and Assessment, 2001, 69, pp. 267-282.
3. Skácel, F., Bičák, T., Hajšlová, J., Kocourek, V., Tekáč, V., Tomaniová, M., Volka, K.: Bioindikátory znečištění životního prostředí v České republice. Sborník příspěvků ze XIV. Semináře s mezinárodní účastí, Kontaminanty a další rizikové látky v potravinách a ekosystémech. Praha, 2001, 145, p. 259.
Přílohy volně vložené
1 CD ROM
Přílohy vázané v práci
mapy, grafy, schémata, tabulky
Převzato z knihovny
Ne
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Studentka odpověděla na dotazy uvedené v recenzním posudku a odpověděla na dotazy, které jí položili členové komise.