Tato bakalářská práce se zabývá návrhem na přestavbu a řešení vnitřních i venkovních dispozic budoucí kavárny a cukrárny v reálném objektu v obci Potštejn. Důraz je kladen na maximální funkčnost a využitelnost prostoru a na vytvoření názoru na možnou realizaci tohoto prostoru.
Annotation in English
This bachelor thesis deals with the design for the reconstruction and solution internal and external dispozitions of a future cafe and patisserie in a real building placed in the Potštejn village. The emphasis is placed on the maximal functionality and usability of space and to form an opinion on the possible realization of this interior space
Keywords
Kavárna, Cukrárna, Bar, Funkčnost, Dispozice, Interiér, Sezení, Osvětlení, Exteriér
Keywords in English
Café, Pastry shop, Bar, Functionality, Dispozition, Interior, Seating, Lightning, Exterior
Length of the covering note
96 s. (86 360 znaků)
Language
CZ
Annotation
Tato bakalářská práce se zabývá návrhem na přestavbu a řešení vnitřních i venkovních dispozic budoucí kavárny a cukrárny v reálném objektu v obci Potštejn. Důraz je kladen na maximální funkčnost a využitelnost prostoru a na vytvoření názoru na možnou realizaci tohoto prostoru.
Annotation in English
This bachelor thesis deals with the design for the reconstruction and solution internal and external dispozitions of a future cafe and patisserie in a real building placed in the Potštejn village. The emphasis is placed on the maximal functionality and usability of space and to form an opinion on the possible realization of this interior space
Keywords
Kavárna, Cukrárna, Bar, Funkčnost, Dispozice, Interiér, Sezení, Osvětlení, Exteriér
Keywords in English
Café, Pastry shop, Bar, Functionality, Dispozition, Interior, Seating, Lightning, Exterior
Research Plan
Teoretická část
A) Rozbor zadaného prostorového úkolu a vymezení jeho problematičnosti: analýza
místa, mapové podklady, původní stav, fotodokumentace, zaměření, vyhodnocení
jedinečnosti podmínek a vztahů v prostoru. Rozsah textu min. 7 stran A4 + mapové
a obrazové přílohy.
B) Známé příklady stejných nebo podobných řešení a osobní vyhodnocení pozitiv a
negativ pro vlastní inspiraci a užití - min. 3 příklady užití.
Rozsah textu min. 7 stran A4 + obrazové přílohy.
C) Historiografie daného problému s odkazy na zdroje použitých informací
( autor / dílo )
Rozsah textu min. 7 stran A4 + obrazové přílohy.
D) Osobní stanovisko - koncept návrhu ( funkce vs. forma vs. účel vs. marketing,
PR )
Rozsah textu min. 4 stran A4 + obrazové přílohy ( ideálně kresby )
E) Průvodní zpráva k návrhu praktické části popisující zvolená funkční,
konstrukční, technická, materiálová a barevná řešení, doporučené výrobní
postupy a případné zhotovitele ( min. 3 možnosti )
Rozsah textu min. 7 stran A4 + obrazové přílohy
Forma odevzdání:
Teoretická část:
- min. 32 normostran A4 textu + obrazové přílohy ve vazbě ve standartu UTB
Praktická část:
A) Návrh veřejného prostoru
B) Návrh detailu užívaného ve veřejném prostoru ( zpracování návrhu ve výrobním,
detailním technickém, konstrukčním a barevném řešení v měřítku 1:1 )
C) Požadované konzultace s externími odborníky ( min. 3 x )
Forma odevzdání - praktická část:
A - Rozsah odpovídající architektonické studii, výkresová dokumentace v měřítku
1:50 a větší, kresebné návrhy, technické a konstrukční řešení, koncept
barevnosti a osvětlení, prokázání proveditelnosti potvrzením možných zhotovitelů
( min. 2 odborná stanoviska )
- 2 x A3 paré, vazba ve standartu UTB s přílohou digitální kopie paré,
minimálně 2 ks
plakáty B1 ( 100 x 70 cm ) pro účely prezentaci díla a tedy s maximálním
PR efekt
- Model navrženého řešení 1:50 a větší ( upřesnění podle typu zadání )
B - Výkresová část v potřebném rozsahu pro vysvětlení navrženého řešení,
libovolný formát ne menší než A3, fotodokumentace
-Model v měřítku 1:1 včetně barveného řešení resp. odpovídající povrchové
úpravy
Na samostatném nosiči CD - ROM odevzdejte v minimálním počtu 10 ks obrazovou
dokumentaci praktické části závěrečné práce pro využití v publikacích FMK.
Formát pro bitmapové podklady - JPG, barevný prostor RGB, rozlišení 300dpi,
250mm delší strana. Formáty pro vektory: AI, EPS, PDF. Loga a texty v křivkách.
V samostatném textovém souboru uveďte jméno a příjmení, login do Portálu UTB,
obor ( ateliér ), typ práce, přesný název práce v češtině a v angličtině, rok
obhajoby, osobní email, osobní web, telefon. Přiložte svou osobní fotografii
v tiskovém rozlišení.
Research Plan
Teoretická část
A) Rozbor zadaného prostorového úkolu a vymezení jeho problematičnosti: analýza
místa, mapové podklady, původní stav, fotodokumentace, zaměření, vyhodnocení
jedinečnosti podmínek a vztahů v prostoru. Rozsah textu min. 7 stran A4 + mapové
a obrazové přílohy.
B) Známé příklady stejných nebo podobných řešení a osobní vyhodnocení pozitiv a
negativ pro vlastní inspiraci a užití - min. 3 příklady užití.
Rozsah textu min. 7 stran A4 + obrazové přílohy.
C) Historiografie daného problému s odkazy na zdroje použitých informací
( autor / dílo )
Rozsah textu min. 7 stran A4 + obrazové přílohy.
D) Osobní stanovisko - koncept návrhu ( funkce vs. forma vs. účel vs. marketing,
PR )
Rozsah textu min. 4 stran A4 + obrazové přílohy ( ideálně kresby )
E) Průvodní zpráva k návrhu praktické části popisující zvolená funkční,
konstrukční, technická, materiálová a barevná řešení, doporučené výrobní
postupy a případné zhotovitele ( min. 3 možnosti )
Rozsah textu min. 7 stran A4 + obrazové přílohy
Forma odevzdání:
Teoretická část:
- min. 32 normostran A4 textu + obrazové přílohy ve vazbě ve standartu UTB
Praktická část:
A) Návrh veřejného prostoru
B) Návrh detailu užívaného ve veřejném prostoru ( zpracování návrhu ve výrobním,
detailním technickém, konstrukčním a barevném řešení v měřítku 1:1 )
C) Požadované konzultace s externími odborníky ( min. 3 x )
Forma odevzdání - praktická část:
A - Rozsah odpovídající architektonické studii, výkresová dokumentace v měřítku
1:50 a větší, kresebné návrhy, technické a konstrukční řešení, koncept
barevnosti a osvětlení, prokázání proveditelnosti potvrzením možných zhotovitelů
( min. 2 odborná stanoviska )
- 2 x A3 paré, vazba ve standartu UTB s přílohou digitální kopie paré,
minimálně 2 ks
plakáty B1 ( 100 x 70 cm ) pro účely prezentaci díla a tedy s maximálním
PR efekt
- Model navrženého řešení 1:50 a větší ( upřesnění podle typu zadání )
B - Výkresová část v potřebném rozsahu pro vysvětlení navrženého řešení,
libovolný formát ne menší než A3, fotodokumentace
-Model v měřítku 1:1 včetně barveného řešení resp. odpovídající povrchové
úpravy
Na samostatném nosiči CD - ROM odevzdejte v minimálním počtu 10 ks obrazovou
dokumentaci praktické části závěrečné práce pro využití v publikacích FMK.
Formát pro bitmapové podklady - JPG, barevný prostor RGB, rozlišení 300dpi,
250mm delší strana. Formáty pro vektory: AI, EPS, PDF. Loga a texty v křivkách.
V samostatném textovém souboru uveďte jméno a příjmení, login do Portálu UTB,
obor ( ateliér ), typ práce, přesný název práce v češtině a v angličtině, rok
obhajoby, osobní email, osobní web, telefon. Přiložte svou osobní fotografii
v tiskovém rozlišení.
Recommended resources
1)GAVENTA, Sarah. New Public Spaces. Londýn: Octopus Publishing Group, 2006.
ISBN 184533-134-6./nl{}
2)GEHL, Jan, GEMOZE, Lars. Nové městské prostory. Brno: ERA, 2002
ISBN 87-7407-233-1./nl{}
3)LOU, Michel. Light: The Shape of Space: Designing with Space and Light.
New York : Wiley, 1996. ISBN: 0471286184.
4)MORAN, Nick. Světelný design: pro divadlo, koncerty, výstavy a živé akce.
Praha: Institut umění - Divadelní ústav ve spolupráci s Institutem světelného
designu, 2010. ISBN 978-80-7008-246-1.
5)NEUFERT, Ernst. Navrhování staveb, 2.české vydání, Praha: Consult invest.
2000. ISBN: 80-191486-6-6.
6)ŠILHÁNKOVÁ, Vladimíra. Veřejné prostory v územně plánovacím procesu. Brno:
VUT Fakulta architektury, 2003. 143 s. ISBN 80-214-2505-9.
7)PKG 2009 Loft Publications INTERIOR DESIGN
8)edice DAAB (www.daab-online.com)
9)edice LINKS (www.linksbooks.net)
Recommended resources
1)GAVENTA, Sarah. New Public Spaces. Londýn: Octopus Publishing Group, 2006.
ISBN 184533-134-6./nl{}
2)GEHL, Jan, GEMOZE, Lars. Nové městské prostory. Brno: ERA, 2002
ISBN 87-7407-233-1./nl{}
3)LOU, Michel. Light: The Shape of Space: Designing with Space and Light.
New York : Wiley, 1996. ISBN: 0471286184.
4)MORAN, Nick. Světelný design: pro divadlo, koncerty, výstavy a živé akce.
Praha: Institut umění - Divadelní ústav ve spolupráci s Institutem světelného
designu, 2010. ISBN 978-80-7008-246-1.
5)NEUFERT, Ernst. Navrhování staveb, 2.české vydání, Praha: Consult invest.
2000. ISBN: 80-191486-6-6.
6)ŠILHÁNKOVÁ, Vladimíra. Veřejné prostory v územně plánovacím procesu. Brno:
VUT Fakulta architektury, 2003. 143 s. ISBN 80-214-2505-9.
7)PKG 2009 Loft Publications INTERIOR DESIGN
8)edice DAAB (www.daab-online.com)
9)edice LINKS (www.linksbooks.net)
