Tato bakalářská práce se zabývá stravováním manažerů a jejich postojem ke zdravému životnímu stylu. Cílem práce je zjistit, jak se manažeři stravují a zda mají na samotné stravování vůbec čas. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. Teoretická část popisuje zásady zdravého životního stylu, proč je důležité jíst zdravě, psychologii výběru jídla, jak se stravují manažeři a jaké jsou možné dopady na jejich zdraví. V praktické části byl proveden výzkum formou dotazníků u čtyřiceti manažerů z různých firem Zlínského kraje. Výsledky těchto dotazníků jsou vyhodnoceny a graficky znázorněny. V závěru práce je navrhnuto možné řešení pro efektivní a zdravé stravování manažerů.
Annotation in English
This Bachelor thesis deals with modern eating habits of managers and their attitude towards a healthy lifestyle. The aim of this work is to discover how managers eat and how much time they have for eating. The thesis is divided into a theoretical and a practical part. The theoretical part describes the basics of healthy lifestyle, why it is important to eat healthily, the psychology of food choice, how managers eat and what possible impacts on their health are. In the practical part, research was conducted, in the form of a questionnaire, into the eating habits of forty managers from different companies in the Zlin Region. The results of this research are evaluated and demonstrated graphically. At the end of the dissertation, suggestions are given on how to eat effectively.
Keywords
zdravý životní styl, psychologie výběru jídla, manažeři, strava, plánování, stres
Keywords in English
healthy lifestyle, psychology of food choice, managers, diet, scheduling, stress
Length of the covering note
45 s.
Language
AN
Annotation
Tato bakalářská práce se zabývá stravováním manažerů a jejich postojem ke zdravému životnímu stylu. Cílem práce je zjistit, jak se manažeři stravují a zda mají na samotné stravování vůbec čas. Práce je rozdělena na teoretickou a praktickou část. Teoretická část popisuje zásady zdravého životního stylu, proč je důležité jíst zdravě, psychologii výběru jídla, jak se stravují manažeři a jaké jsou možné dopady na jejich zdraví. V praktické části byl proveden výzkum formou dotazníků u čtyřiceti manažerů z různých firem Zlínského kraje. Výsledky těchto dotazníků jsou vyhodnoceny a graficky znázorněny. V závěru práce je navrhnuto možné řešení pro efektivní a zdravé stravování manažerů.
Annotation in English
This Bachelor thesis deals with modern eating habits of managers and their attitude towards a healthy lifestyle. The aim of this work is to discover how managers eat and how much time they have for eating. The thesis is divided into a theoretical and a practical part. The theoretical part describes the basics of healthy lifestyle, why it is important to eat healthily, the psychology of food choice, how managers eat and what possible impacts on their health are. In the practical part, research was conducted, in the form of a questionnaire, into the eating habits of forty managers from different companies in the Zlin Region. The results of this research are evaluated and demonstrated graphically. At the end of the dissertation, suggestions are given on how to eat effectively.
Keywords
zdravý životní styl, psychologie výběru jídla, manažeři, strava, plánování, stres
Keywords in English
healthy lifestyle, psychology of food choice, managers, diet, scheduling, stress
Research Plan
Prostudujte odbornou literaturu a na základě získaných poznatků popište zásady zdravého životního stylu jako takového.
Definujte klíčové pojmy z oblasti zdravého životního stylu v souvislosti se stravovacími návyky manažerů.
Vysvětlete důležitost správných a vhodných stravovacích návyků u manažerů.
Uveďte možný negativní dopad nejen na zdraví manažerů při nevhodně zvolené stravě.
V praktické části zjistěte, jak přistupují manažeři ke stravování a jaký je jejich současný postoj k moderním stravovacím trendům.
Závěrem vyhodnoťte výsledky výzkumu a zformulujte doporučení pro využití v praxi u manažerů.
Research Plan
Prostudujte odbornou literaturu a na základě získaných poznatků popište zásady zdravého životního stylu jako takového.
Definujte klíčové pojmy z oblasti zdravého životního stylu v souvislosti se stravovacími návyky manažerů.
Vysvětlete důležitost správných a vhodných stravovacích návyků u manažerů.
Uveďte možný negativní dopad nejen na zdraví manažerů při nevhodně zvolené stravě.
V praktické části zjistěte, jak přistupují manažeři ke stravování a jaký je jejich současný postoj k moderním stravovacím trendům.
Závěrem vyhodnoťte výsledky výzkumu a zformulujte doporučení pro využití v praxi u manažerů.
Recommended resources
Burani, Johanna C., and Linda Rao. Good Carbs, Bad Carbs: An Indispensable Guide to Eating the Right Carbs for Losing Weight and Optimum Health. New York: Marlowe and Company, 2002.
Cooper, Cary L., and Jill Earnshaw. Stress and Employer Liability. Wimbledon: Chartered Institute of Personnel and Development, 2000.
Dittmer, Robert E. 151 Quick Ideas to Manage Your Time. Pompton Plains: Career Press, 2006.
Donaldson-Feilder, Emma, Joanna Yarker, and Rachel Lewis. Preventing Stress in Organizations: How to Develop Positive Managers. Oxford: John Wiley and Sons Ltd, 2011.
Shepherd, Richard, and Monique Raats. The Psychology of Food Choice. Oxford: Oxford University Press, 2006.
Recommended resources
Burani, Johanna C., and Linda Rao. Good Carbs, Bad Carbs: An Indispensable Guide to Eating the Right Carbs for Losing Weight and Optimum Health. New York: Marlowe and Company, 2002.
Cooper, Cary L., and Jill Earnshaw. Stress and Employer Liability. Wimbledon: Chartered Institute of Personnel and Development, 2000.
Dittmer, Robert E. 151 Quick Ideas to Manage Your Time. Pompton Plains: Career Press, 2006.
Donaldson-Feilder, Emma, Joanna Yarker, and Rachel Lewis. Preventing Stress in Organizations: How to Develop Positive Managers. Oxford: John Wiley and Sons Ltd, 2011.
Shepherd, Richard, and Monique Raats. The Psychology of Food Choice. Oxford: Oxford University Press, 2006.
