Bakalářská práce se skládá ze dvou částí, části teoretické a části praktické. V teoretické části jsou popsány a vysvětleny základní složky výživy a význam důležitých minerálních látek a vitaminů v těhotenství. Zmíněny jsou také zažívací problémy související s těhotenstvím a onemocnění jako je obezita a těhotenská cukrovka. Na závěr jsou zmíněny návykové látky, které mohou v těhotenství ženě či jejímu plodu ublížit. Praktická část je zpracována pomocí dotazníkového šetření. Cílem výzkumu bylo zjistit rozdíl stravovacích návyků před otěhotněním a v období těhotenství a také zjistit informovanost žen v oblasti zdravé výživy v těhotenství.
Annotation in English
This Bachelor thesis consists of two parts, theoretical part and practical part. The theoretical part describes and explains the basic components of nutrition, also important minerals and vitamins during pregnancy. There are mentioned also digestive problems associated with pregnancy and ilnesses such as obesity and gestational diabetes. Finally there are men-tioned addictive substances, which may have a detrimental effect on woman or baby. The practical part is processed by anonymous questionnaire. The aim of this research was find out the difference of eating habits before pregnancy and during pregnancy. Also find out the awareness of woman in the field of healthy nutritions in pregnancy.
Bakalářská práce se skládá ze dvou částí, části teoretické a části praktické. V teoretické části jsou popsány a vysvětleny základní složky výživy a význam důležitých minerálních látek a vitaminů v těhotenství. Zmíněny jsou také zažívací problémy související s těhotenstvím a onemocnění jako je obezita a těhotenská cukrovka. Na závěr jsou zmíněny návykové látky, které mohou v těhotenství ženě či jejímu plodu ublížit. Praktická část je zpracována pomocí dotazníkového šetření. Cílem výzkumu bylo zjistit rozdíl stravovacích návyků před otěhotněním a v období těhotenství a také zjistit informovanost žen v oblasti zdravé výživy v těhotenství.
Annotation in English
This Bachelor thesis consists of two parts, theoretical part and practical part. The theoretical part describes and explains the basic components of nutrition, also important minerals and vitamins during pregnancy. There are mentioned also digestive problems associated with pregnancy and ilnesses such as obesity and gestational diabetes. Finally there are men-tioned addictive substances, which may have a detrimental effect on woman or baby. The practical part is processed by anonymous questionnaire. The aim of this research was find out the difference of eating habits before pregnancy and during pregnancy. Also find out the awareness of woman in the field of healthy nutritions in pregnancy.
Zpracování rešerše a studium odborné literatury.
Vymezení pojmů a vypracování teoretické části problematiky výživy a stravovacích návyků v těhotenství.
Příprava metodiky průzkumné části.
Realizace průzkumné části pomocí dotazníkového šetření.
Zpracování, vyhodnocení a interpretace získaných dat.
Prezentace výsledků dotazníkového šetření, jejich shrnutí a doporučení pro praxi.
Research Plan
Zpracování rešerše a studium odborné literatury.
Vymezení pojmů a vypracování teoretické části problematiky výživy a stravovacích návyků v těhotenství.
Příprava metodiky průzkumné části.
Realizace průzkumné části pomocí dotazníkového šetření.
Zpracování, vyhodnocení a interpretace získaných dat.
Prezentace výsledků dotazníkového šetření, jejich shrnutí a doporučení pro praxi.
Recommended resources
HRONEK, Miloslav, 2004. Výživa ženy v obdobích těhotenství a kojení. Praha: Maxdorf. ISBN 80-7345-013-5.
SVAČINA, Štěpán, 2008. Klinická dietologie. Praha: Grada. ISBN 978-80-247-2256-6.
SABERSKY, Annette, 2009. Zdravá výživa pro těhotné a kojící matky. Praha: Grada.
ISBN 978-80-247-2740-0.
MÜLLEROVÁ, Dana, 2004. Výživa těhotných a kojících žen. Praha: Mladá fronta.
ISBN 80-204-1023-6.
POKORNÁ, Jitka a kol., 2008. Výživa a léky v těhotenství a při kojení. Brno: ERA group. ISBN 978-80-7366-136-6.
BRÁZDOVÁ, Zuzana, 2004. Výživa těhotných a kojících žen. Brno: Vladimír Smrčka.
ISBN 80-901427-7-X.
Recommended resources
HRONEK, Miloslav, 2004. Výživa ženy v obdobích těhotenství a kojení. Praha: Maxdorf. ISBN 80-7345-013-5.
SVAČINA, Štěpán, 2008. Klinická dietologie. Praha: Grada. ISBN 978-80-247-2256-6.
SABERSKY, Annette, 2009. Zdravá výživa pro těhotné a kojící matky. Praha: Grada.
ISBN 978-80-247-2740-0.
MÜLLEROVÁ, Dana, 2004. Výživa těhotných a kojících žen. Praha: Mladá fronta.
ISBN 80-204-1023-6.
POKORNÁ, Jitka a kol., 2008. Výživa a léky v těhotenství a při kojení. Brno: ERA group. ISBN 978-80-7366-136-6.
BRÁZDOVÁ, Zuzana, 2004. Výživa těhotných a kojících žen. Brno: Vladimír Smrčka.
ISBN 80-901427-7-X.
