Témou diplomovej práce je rozšírenie portfólia cestovnej kancelárie FLY UNITED s.r.o. formou nového produktu ? gastro zájazdu. Praktická časť definuje cestovný ruch, jeho his-torický vývoj, charakterizuje cestovné kancelárie a agentúry a ich postavenie v cestovnom ruchu. Táto časť práce je ukončená charakteristikou tvorby produktu v cestovnom ruchu a marketingového výskumu. Praktická časť začína charakteristikou CK FLY UNITED s.r.o. a pokračuje analýzou gastro zájazdov na českom trhu. Súčasťou tejto časti je aj vy-hodnotenie marketingového výskumu a zhrnutie výsledkov výskumu. Diplomová práca pokračuje návrhom konkrétneho zájazdu, ktorý je zameraný na poznávanie gastronómie a lokálnych produktov v oblasti francúzskeho Provensálska. Návrh zájazdu obsahuje uby-tovanie, stravovanie, návštevu vybraných atraktivít a výrobní miestnych produktov. Dip-lomová práca je ukončená celkovou kalkuláciou zájazdu a návrhom marketingových aktivít spojených s propagáciou zájazdu.
Annotation in English
The topic of this thesis is portfolio expanding of travel agency via new product ? gastro trip. The theoretical part of this thesis defines tourism and its historical development, des-cribes travel agencies and tour operators and their role in tourism. This part is concluded by characteristics of developing tourism product and marketing research. The practical part begins with describing travel agency FLY UNITED Ltd. and continues with analysis of gastro tips in the Czech market. This part also includes the evaluation of marketing research and summary of research results. The thesis continues with developing a trip aimed to discover the gastronomy and local products of French district Provence. Developed trip includes accommodation, meals, visits to selected attractions and manufactures of local products. The thesis is concluded by the total trip calculation and by description of marke-ting activities associated with trip promotion.
Keywords
cestovný ruch, produkt v cestovnom ruchu, gastro zájazd, návrh zájazdu, kalkulácia zájazdu
Keywords in English
tourism, product in tourism, gastro trip, deveoping trip, trip calculation
Length of the covering note
95 s.
Language
SK
Annotation
Témou diplomovej práce je rozšírenie portfólia cestovnej kancelárie FLY UNITED s.r.o. formou nového produktu ? gastro zájazdu. Praktická časť definuje cestovný ruch, jeho his-torický vývoj, charakterizuje cestovné kancelárie a agentúry a ich postavenie v cestovnom ruchu. Táto časť práce je ukončená charakteristikou tvorby produktu v cestovnom ruchu a marketingového výskumu. Praktická časť začína charakteristikou CK FLY UNITED s.r.o. a pokračuje analýzou gastro zájazdov na českom trhu. Súčasťou tejto časti je aj vy-hodnotenie marketingového výskumu a zhrnutie výsledkov výskumu. Diplomová práca pokračuje návrhom konkrétneho zájazdu, ktorý je zameraný na poznávanie gastronómie a lokálnych produktov v oblasti francúzskeho Provensálska. Návrh zájazdu obsahuje uby-tovanie, stravovanie, návštevu vybraných atraktivít a výrobní miestnych produktov. Dip-lomová práca je ukončená celkovou kalkuláciou zájazdu a návrhom marketingových aktivít spojených s propagáciou zájazdu.
Annotation in English
The topic of this thesis is portfolio expanding of travel agency via new product ? gastro trip. The theoretical part of this thesis defines tourism and its historical development, des-cribes travel agencies and tour operators and their role in tourism. This part is concluded by characteristics of developing tourism product and marketing research. The practical part begins with describing travel agency FLY UNITED Ltd. and continues with analysis of gastro tips in the Czech market. This part also includes the evaluation of marketing research and summary of research results. The thesis continues with developing a trip aimed to discover the gastronomy and local products of French district Provence. Developed trip includes accommodation, meals, visits to selected attractions and manufactures of local products. The thesis is concluded by the total trip calculation and by description of marke-ting activities associated with trip promotion.
Keywords
cestovný ruch, produkt v cestovnom ruchu, gastro zájazd, návrh zájazdu, kalkulácia zájazdu
Keywords in English
tourism, product in tourism, gastro trip, deveoping trip, trip calculation
Research Plan
Úvod
I. Teoretická část
Proveďte průzkum literárních zdrojů a zpracujte literární rešerši z oblasti cestovního ruchu, historie cestování a gastro turistiky.
II. Praktická část
Charakterizujte společnost Fly United, s.r.o. včetně zhodnocení jejího produktového portfolia.
Analyzujte situaci na trhu gastro zájezdů v České republice.
Pomocí dotazníku zjistěte zájem stávajících klientů CK Fly United, s.r.o. o zážitkové zájezdy organizované CK a jejich preference při výběru vhodné destinace a na základě výsledků z dotazníků navrhněte nový projekt na gastro zájezd.
Vytvořte projekt rozšíření portfólia cestovní kanceláře - gastro zájezd včetně ekonomické analýzy.
Závěr
Research Plan
Úvod
I. Teoretická část
Proveďte průzkum literárních zdrojů a zpracujte literární rešerši z oblasti cestovního ruchu, historie cestování a gastro turistiky.
II. Praktická část
Charakterizujte společnost Fly United, s.r.o. včetně zhodnocení jejího produktového portfolia.
Analyzujte situaci na trhu gastro zájezdů v České republice.
Pomocí dotazníku zjistěte zájem stávajících klientů CK Fly United, s.r.o. o zážitkové zájezdy organizované CK a jejich preference při výběru vhodné destinace a na základě výsledků z dotazníků navrhněte nový projekt na gastro zájezd.
Vytvořte projekt rozšíření portfólia cestovní kanceláře - gastro zájezd včetně ekonomické analýzy.
Závěr
Recommended resources
GOELDNER, Charles. Tourism: principles, practices, philosophies. 9 edt. Hoboken, N.J.: John Wiley, 2009, 624 s. ISBN 9780470084595.
GÚČIK, Marian. Cestovný ruch: úvod do štúdia. 1. vyd. Banská Bystrica: DALI-BB pre Slovak-Swiss Tourism, 2010, 307 s. ISBN 978-80-89090-80-8.
GÚČIK, Marian. Manažment cestovného ruchu. 2. vyd. Banská Bystrica: DALI-BB pre Slovak-Swiss Tourism, 2010, 152 s. ISBN 978-80-89090-67-9.
RYGLOVÁ, Kateřina, Michal BURIAN a Ida VAJČNEROVÁ. Cestovní ruch - podnikatelské principy a příležitosti v praxi. 1. vyd. Praha: Grada, 2011, 213 s. ISBN 978-80-247-4039-3.
TESONE, Dana. Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu. Vyd. 1. Praha: Wolters Kluwer Česká republika, 2011, 389 s. ISBN 978-80-7357-655-4.
Recommended resources
GOELDNER, Charles. Tourism: principles, practices, philosophies. 9 edt. Hoboken, N.J.: John Wiley, 2009, 624 s. ISBN 9780470084595.
GÚČIK, Marian. Cestovný ruch: úvod do štúdia. 1. vyd. Banská Bystrica: DALI-BB pre Slovak-Swiss Tourism, 2010, 307 s. ISBN 978-80-89090-80-8.
GÚČIK, Marian. Manažment cestovného ruchu. 2. vyd. Banská Bystrica: DALI-BB pre Slovak-Swiss Tourism, 2010, 152 s. ISBN 978-80-89090-67-9.
RYGLOVÁ, Kateřina, Michal BURIAN a Ida VAJČNEROVÁ. Cestovní ruch - podnikatelské principy a příležitosti v praxi. 1. vyd. Praha: Grada, 2011, 213 s. ISBN 978-80-247-4039-3.
TESONE, Dana. Zásady řízení pro obor hotelnictví, gastronomie a turismu. Vyd. 1. Praha: Wolters Kluwer Česká republika, 2011, 389 s. ISBN 978-80-7357-655-4.
