Bakalářská práce popisuje bojové dávky potravin používané v Armádě České republiky a bojové dávky potravin používané v Armádě USA. Srovnává české a americké dávky po stránce energetické a nutriční a dále přibližuje rozdíly v obalech, trvanlivosti, velikosti a jejich hmotnost. V bakalářské práci byla také provedena katalogizace bojových dávek po-travin používaných v Armádách ČR a USA. Na základě zjištěných výsledků byl učiněn závěr posuzovaných bojových dávek potravin.
Annotation in English
This bachelor thesis describes the batches of food used in the Czech Armed Forces and the food batches used in the US Army. It compares the Czech and American batches according to energy and nutrition benefits, and further shows differences in packaging, shelf-life, size and weight. In this bachelor thesis was also cataloged the batches of food used in the Czech and US Armed Forces. The conclusion of the assessed batches of foodstuffs was made on the basis of the obtained results.
Keywords
Bojové dávky potravin (BDP), bojové dávky potravin (MRE), energetická a nutriční hodnota potravin, katalogizace BDP.
Keywords in English
Keywords: Combat rations (BDP), combat rations (MRE), the energy value of foods, cata-logue BDP.
Length of the covering note
98 s. (20 s. příloha)
Language
CZ
Annotation
Bakalářská práce popisuje bojové dávky potravin používané v Armádě České republiky a bojové dávky potravin používané v Armádě USA. Srovnává české a americké dávky po stránce energetické a nutriční a dále přibližuje rozdíly v obalech, trvanlivosti, velikosti a jejich hmotnost. V bakalářské práci byla také provedena katalogizace bojových dávek po-travin používaných v Armádách ČR a USA. Na základě zjištěných výsledků byl učiněn závěr posuzovaných bojových dávek potravin.
Annotation in English
This bachelor thesis describes the batches of food used in the Czech Armed Forces and the food batches used in the US Army. It compares the Czech and American batches according to energy and nutrition benefits, and further shows differences in packaging, shelf-life, size and weight. In this bachelor thesis was also cataloged the batches of food used in the Czech and US Armed Forces. The conclusion of the assessed batches of foodstuffs was made on the basis of the obtained results.
Keywords
Bojové dávky potravin (BDP), bojové dávky potravin (MRE), energetická a nutriční hodnota potravin, katalogizace BDP.
Keywords in English
Keywords: Combat rations (BDP), combat rations (MRE), the energy value of foods, cata-logue BDP.
Research Plan
I.Teoretická část
Charakteristika bojových dávek potravin.
Význam bojových dávek potravin ve stravování AČR.
Popis bojových dávek potravin ve vybraných mimoevropských státech.
II.Praktická část
Nutriční a energetické hodnocení bojových dávek potravin.
Srovnání vybraných bojových dávek potravin.
Vyvození závěrů a doporučení.
Research Plan
I.Teoretická část
Charakteristika bojových dávek potravin.
Význam bojových dávek potravin ve stravování AČR.
Popis bojových dávek potravin ve vybraných mimoevropských státech.
II.Praktická část
Nutriční a energetické hodnocení bojových dávek potravin.
Srovnání vybraných bojových dávek potravin.
Vyvození závěrů a doporučení.
Recommended resources
[1] Hrabě J. Bojové dávky potravin. Habilitační práce. Vyškov: VVŠ PV, 2003,114s.
[2] HRABĚ, NOVÁK. Výzkum problémů stravování vojsk - STRAVO 1 a 2. Vyškov, 1999.
Závěrečná zpráva výzkumného úkolu. Vysoká vojenská škola pozemního vojska.
[3] Referenční hodnoty pro příjem živin. V ČR 1. vyd. Praha: Společnost pro
výživu, 2011, 192 s. ISBN 978-80-254-6987-3.
[4] HRABĚ, FRYČ. Dávky předpřipravených potravin pro AČR. Vojenské rozhledy.
2010, 19(3): 51. ISSN 1210-3292.
[5] FEAGANS. ASSOC MILITARY SURG US-military medicine: 9320 OLD GEORGETOWN RD, BETHESDA [online]. USA, 2010 [cit. 2016-01-05]. Dostupné z: web of science.
[6] PAVLÍK, CHALOUPKA. Bojové dávky potravin vybraných armád NATO. Vojenské zdravotnické listy. 2007, 1(76): ISSN 0372-7025.
Recommended resources
[1] Hrabě J. Bojové dávky potravin. Habilitační práce. Vyškov: VVŠ PV, 2003,114s.
[2] HRABĚ, NOVÁK. Výzkum problémů stravování vojsk - STRAVO 1 a 2. Vyškov, 1999.
Závěrečná zpráva výzkumného úkolu. Vysoká vojenská škola pozemního vojska.
[3] Referenční hodnoty pro příjem živin. V ČR 1. vyd. Praha: Společnost pro
výživu, 2011, 192 s. ISBN 978-80-254-6987-3.
[4] HRABĚ, FRYČ. Dávky předpřipravených potravin pro AČR. Vojenské rozhledy.
2010, 19(3): 51. ISSN 1210-3292.
[5] FEAGANS. ASSOC MILITARY SURG US-military medicine: 9320 OLD GEORGETOWN RD, BETHESDA [online]. USA, 2010 [cit. 2016-01-05]. Dostupné z: web of science.
[6] PAVLÍK, CHALOUPKA. Bojové dávky potravin vybraných armád NATO. Vojenské zdravotnické listy. 2007, 1(76): ISSN 0372-7025.