Tato práce se zabývá poznatky o keratinu, keratinových hydrolyzátech a možnostech jejich využití. Dále představuje praktickou přípravu keratinového hydrolyzátu a ověřuje možnost přípravy materiálů z tohoto hydrolyzátu.
Annotation in English
This work deals with the knowledge of keratin, keratin hydrolysates and possibilities of their use. Furthermore, a practical preparation of keratin hydrolyzate and verifies the possibility of preparing materials from this hydrolyzate.
Keywords
Keratin, keratinový hydrolyzát.
Keywords in English
Keratin, keratin hydrolyzate.
Length of the covering note
83
Language
CZ
Annotation
Tato práce se zabývá poznatky o keratinu, keratinových hydrolyzátech a možnostech jejich využití. Dále představuje praktickou přípravu keratinového hydrolyzátu a ověřuje možnost přípravy materiálů z tohoto hydrolyzátu.
Annotation in English
This work deals with the knowledge of keratin, keratin hydrolysates and possibilities of their use. Furthermore, a practical preparation of keratin hydrolyzate and verifies the possibility of preparing materials from this hydrolyzate.
Keywords
Keratin, keratinový hydrolyzát.
Keywords in English
Keratin, keratin hydrolyzate.
Research Plan
Teoretická část práce se bude věnovat dosavadním poznatkům o keratinu, keratinových hydrolyzátech a možnostech jejich využití.
Cílem praktické práce bude připravit keratinový hydrolyzát a ověřit jeho praktický aplikační potenciál.
Research Plan
Teoretická část práce se bude věnovat dosavadním poznatkům o keratinu, keratinových hydrolyzátech a možnostech jejich využití.
Cílem praktické práce bude připravit keratinový hydrolyzát a ověřit jeho praktický aplikační potenciál.
Recommended resources
WOOL, Richard P. Bio-based polymers and composites. Amsterdam: Elsevier Academic Press, c2005, 620 s. ISBN 01-276-
3952-7. SIMPSON, W a G CRAWSHAW. Wool: science and technology. Cambridge, England: Woodhead, c2002, 368 s. ISBN 08-493-
2820-9. GENNADIOS, Aristippos. Protein-based films and coatings. Boca Raton: CRC Press, 2002, 650 s. ISBN 15-871-6107-9. DALEV, Pencho G. Utilisation of waste feathers from poutry slaughter for production of a protein concentrate. Bioresource
Technology. 1994, 48(3), 265-267.
Recommended resources
WOOL, Richard P. Bio-based polymers and composites. Amsterdam: Elsevier Academic Press, c2005, 620 s. ISBN 01-276-
3952-7. SIMPSON, W a G CRAWSHAW. Wool: science and technology. Cambridge, England: Woodhead, c2002, 368 s. ISBN 08-493-
2820-9. GENNADIOS, Aristippos. Protein-based films and coatings. Boca Raton: CRC Press, 2002, 650 s. ISBN 15-871-6107-9. DALEV, Pencho G. Utilisation of waste feathers from poutry slaughter for production of a protein concentrate. Bioresource
Technology. 1994, 48(3), 265-267.
