Tato diplomová práce je zaměřena na technologické zprovoznění laboratorního fermentoru středních rozměrů s využitím průmyslových sond pro měření významných provozních veličin. V úvodní teoretické části je rozpracován popis jednotlivých typů bioreaktorů (fermentorů) a měřených veličin včetně sond a metod pro jejich měření. V praktické části je rozpracováno ověření reálných měřících snímačů a okruhů s využitím možností dálkového sledování a řízení fermentačních procesů pomocí sítě internet. Využívá se přitom projektu ''Laboratoře integrované automatizace‘‘. Fermentor je v tomto projektu označen jako ''Úloha DE5 - Biochemické procesy‘‘. V závěru práce jsou uvedeny souhrnné výsledky ověřování.
Annotation in English
This diploma work is intent on technological launching of middle size laboratory fermenter with utilization industrial sensors for measurement of important operational quantity. In introductory theoretical part is elaborated description of single type bioreactors (fermenters) and measured quantity inclusive sensors and methods for their measurement. In practical part is elaborated the attestation of real measuring sensors and circuit with using the potentiality of long-distance monitoring and driving of fermentative processes per the Internet. Fermenter is part of the project "Laboratories of integrated automatization" and is marked as "Experiment DE5 - Biochemical processes". In conclusion the work are stated summary results of checkout.
Keywords
fermentor, bioreaktor, aerobní fermentace, biotechnologie, LDO, měření kvality/parametrů vodných roztoků
Keywords in English
fermenter, bioreactor, aerobical fermentation, biotechnology, LDO, water solutions quality/parameters measurement
Length of the covering note
61 s., 10 s. obr. příloh
Language
CZ
Annotation
Tato diplomová práce je zaměřena na technologické zprovoznění laboratorního fermentoru středních rozměrů s využitím průmyslových sond pro měření významných provozních veličin. V úvodní teoretické části je rozpracován popis jednotlivých typů bioreaktorů (fermentorů) a měřených veličin včetně sond a metod pro jejich měření. V praktické části je rozpracováno ověření reálných měřících snímačů a okruhů s využitím možností dálkového sledování a řízení fermentačních procesů pomocí sítě internet. Využívá se přitom projektu ''Laboratoře integrované automatizace‘‘. Fermentor je v tomto projektu označen jako ''Úloha DE5 - Biochemické procesy‘‘. V závěru práce jsou uvedeny souhrnné výsledky ověřování.
Annotation in English
This diploma work is intent on technological launching of middle size laboratory fermenter with utilization industrial sensors for measurement of important operational quantity. In introductory theoretical part is elaborated description of single type bioreactors (fermenters) and measured quantity inclusive sensors and methods for their measurement. In practical part is elaborated the attestation of real measuring sensors and circuit with using the potentiality of long-distance monitoring and driving of fermentative processes per the Internet. Fermenter is part of the project "Laboratories of integrated automatization" and is marked as "Experiment DE5 - Biochemical processes". In conclusion the work are stated summary results of checkout.
Keywords
fermentor, bioreaktor, aerobní fermentace, biotechnologie, LDO, měření kvality/parametrů vodných roztoků
Keywords in English
fermenter, bioreactor, aerobical fermentation, biotechnology, LDO, water solutions quality/parameters measurement
Research Plan
Vypracujte literární studii využití fermentoru.
Navrhněte technologii pro daný fermentor, potřebné fyzikálně-chemické parametry měření a realizujte.
Ověřte funkce okruhů měření (podle druhu - teplota, vodivost, pH, obsah O2, ORP, turbidita), podle parametrů přesnosti a provozní spolehlivosti s pomocí analytických metod a přístrojů
V případě možnosti proveďte ověření okruhů dálkového měření fyzikálně-chemických parametrů fermentoru, vyhodnocení naměřených dat prověřovaných procesů a technologické funkce.
Research Plan
Vypracujte literární studii využití fermentoru.
Navrhněte technologii pro daný fermentor, potřebné fyzikálně-chemické parametry měření a realizujte.
Ověřte funkce okruhů měření (podle druhu - teplota, vodivost, pH, obsah O2, ORP, turbidita), podle parametrů přesnosti a provozní spolehlivosti s pomocí analytických metod a přístrojů
V případě možnosti proveďte ověření okruhů dálkového měření fyzikálně-chemických parametrů fermentoru, vyhodnocení naměřených dat prověřovaných procesů a technologické funkce.
