Předmětem bakalářské práce je popis řízení skladového hospodářství ve společnosti Pivovar Uherský Brod a.s. Teoretická část bude pojednávat o skladování, skladech, prostředcích ve skladech a zásobách. Praktická část je zaměřena na představení společnosti Pivovar Uherský Brod a.s. a společnosti Pivovary Lobkowicz a.s. jakoţto mateřské společnosti. Dále praktická část obsahuje popis výrobního procesu a rozdělení skladů v areálu pivovaru. Nejdůleţitější kapitolou v praktické části je analýza a popis distribučního centra. Kde je analyzován a zhodnocen jeho stávající stav a jsou uvedeny návrhy na jeho zlepšení.
Annotation in English
The Theme of bachelor work is a description of control of stockings in company Brewery in Uherský Brod Ltd. Theoretical part will be dealing with storing, storage, items in storage rooms and supplies. Practical part will be aimed at introducing the company Brewery Uherský Brod Ltd. and company Brewery Lobkowicz Ltd. of parent company. Further the practical part contains the description of production process and dividing stocks in the premises of the brewery. The most important chapter in practical part is analytics of description of distributing centre. The current level is analysed and estimated and at the same time suggestion for improvement are listed.
Keywords
Logistika, skladování, systémy skladování, skladové operace, přepravní a manipulační prostředky, zásoby, distribuce.
Předmětem bakalářské práce je popis řízení skladového hospodářství ve společnosti Pivovar Uherský Brod a.s. Teoretická část bude pojednávat o skladování, skladech, prostředcích ve skladech a zásobách. Praktická část je zaměřena na představení společnosti Pivovar Uherský Brod a.s. a společnosti Pivovary Lobkowicz a.s. jakoţto mateřské společnosti. Dále praktická část obsahuje popis výrobního procesu a rozdělení skladů v areálu pivovaru. Nejdůleţitější kapitolou v praktické části je analýza a popis distribučního centra. Kde je analyzován a zhodnocen jeho stávající stav a jsou uvedeny návrhy na jeho zlepšení.
Annotation in English
The Theme of bachelor work is a description of control of stockings in company Brewery in Uherský Brod Ltd. Theoretical part will be dealing with storing, storage, items in storage rooms and supplies. Practical part will be aimed at introducing the company Brewery Uherský Brod Ltd. and company Brewery Lobkowicz Ltd. of parent company. Further the practical part contains the description of production process and dividing stocks in the premises of the brewery. The most important chapter in practical part is analytics of description of distributing centre. The current level is analysed and estimated and at the same time suggestion for improvement are listed.
Keywords
Logistika, skladování, systémy skladování, skladové operace, přepravní a manipulační prostředky, zásoby, distribuce.
Analýza skladového hospodářství ve firmě Pivovar Uherský Brod a.s
Analýza skladu hotových výrobků
Návrhy na zlepšení skladového systému v dané firmě
Research Plan
Teoretická podstata skladového hospodářství
Analýza skladového hospodářství ve firmě Pivovar Uherský Brod a.s
Analýza skladu hotových výrobků
Návrhy na zlepšení skladového systému v dané firmě
Recommended resources
[1]SIXTA, Josef; MÁČAT, Václav. Logistika : teorie a praxe. 1.vyd. Brno : CP Books, 2005. ISBN 80-251-0573-3.
[2]EMMETT, Stuart. Řízení zásob : Jak minimalizovat náklady a maximalizovat hodnotu. 1.vyd. Brno : Computer Press, 2008. ISBN 978-80-251-1828-3.
[3]DRAHOTSKÝ, Ivo; ŘEZNÍČEK, Bohumil. Logistika : procesy a jejich řízení. 1. vyd. Brno : Computer Press, 2003. ISBN 80-7226-521-0.
Další odborná literatura dle doporučení vedoudího bakalářské práce .
Recommended resources
[1]SIXTA, Josef; MÁČAT, Václav. Logistika : teorie a praxe. 1.vyd. Brno : CP Books, 2005. ISBN 80-251-0573-3.
[2]EMMETT, Stuart. Řízení zásob : Jak minimalizovat náklady a maximalizovat hodnotu. 1.vyd. Brno : Computer Press, 2008. ISBN 978-80-251-1828-3.
[3]DRAHOTSKÝ, Ivo; ŘEZNÍČEK, Bohumil. Logistika : procesy a jejich řízení. 1. vyd. Brno : Computer Press, 2003. ISBN 80-7226-521-0.
Další odborná literatura dle doporučení vedoudího bakalářské práce .
