Cieľom tejto diplomovej práce je vypracovanie projektu na tému podnikateľský zámer založenia reštaurácie. Na základe teoretických poznatkov, a poznatkov získaných z praxe som sa snažil tento cieľ naplniť. Projekt pozostáva z dvoch častí ? teoretickej a praktickej. Prvá časť poskytuje teoretické poznatky o tvorbe podnikateľského zámeru, voľby právnej formy a koniec prvej časti tvoria analýzy k dosiahnutiu podnikateľského zámeru.
V rámci praktickej časti projektu je vypracovaná podrobná analýza projektu, ktorá je základom pre tvorbu podnikateľského zámeru.
Annotation in English
The aim of graduation thesis is to elaborate the project of Business plan - start-up of a res-taurant. I have tried to fulfil this aim on the basis on theoretical and practical knowledge. The project consists of theoretical and practical part. The first part provides us theoretical knowledge about the business plan establishment, choosing the legal form and analyses to reach the goal of the business plan.
In terms of practical part of the project, there were elaborated project analyses, which are the basement for starting-up the business plan.
Keywords
podnikateľský zámer, podnik, reštaurácia, marketing, prieskum, analýza trhu, finančný plán
Keywords in English
business plan, company, restaurant, marketing, research, market analyses, financial plan
Length of the covering note
83
Language
SK
Annotation
Cieľom tejto diplomovej práce je vypracovanie projektu na tému podnikateľský zámer založenia reštaurácie. Na základe teoretických poznatkov, a poznatkov získaných z praxe som sa snažil tento cieľ naplniť. Projekt pozostáva z dvoch častí ? teoretickej a praktickej. Prvá časť poskytuje teoretické poznatky o tvorbe podnikateľského zámeru, voľby právnej formy a koniec prvej časti tvoria analýzy k dosiahnutiu podnikateľského zámeru.
V rámci praktickej časti projektu je vypracovaná podrobná analýza projektu, ktorá je základom pre tvorbu podnikateľského zámeru.
Annotation in English
The aim of graduation thesis is to elaborate the project of Business plan - start-up of a res-taurant. I have tried to fulfil this aim on the basis on theoretical and practical knowledge. The project consists of theoretical and practical part. The first part provides us theoretical knowledge about the business plan establishment, choosing the legal form and analyses to reach the goal of the business plan.
In terms of practical part of the project, there were elaborated project analyses, which are the basement for starting-up the business plan.
Keywords
podnikateľský zámer, podnik, reštaurácia, marketing, prieskum, analýza trhu, finančný plán
Keywords in English
business plan, company, restaurant, marketing, research, market analyses, financial plan
Research Plan
Úvod
I. Teoretická část
Pomocí literární rešerše charakterizujte význam podnikatelského záměru.
Popište analytické metody použité v diplomové práci.
II. Praktická část
Analyzujte současný stav nabídky a poptávky restauračních služeb v dané lokalitě.
Na základě analýz a průzkumu trhu sestavte projekt podnikatelského záměru - založení restaurace.
Závěr
Research Plan
Úvod
I. Teoretická část
Pomocí literární rešerše charakterizujte význam podnikatelského záměru.
Popište analytické metody použité v diplomové práci.
II. Praktická část
Analyzujte současný stav nabídky a poptávky restauračních služeb v dané lokalitě.
Na základě analýz a průzkumu trhu sestavte projekt podnikatelského záměru - založení restaurace.
Závěr
Recommended resources
FOTR, J. Podnikatelský plán a investiční rozhodování. 2. dopl. vyd. Praha: Grada, 1999. 220 s. ISBN 80-7169-812-1.
HIRSCH, R. D. a M. P. PETERS. Založení a řízení nového podniku. 1. vyd. Praha: Victoria Publishing, 1996. 501 s. ISBN 80-85865-07-6.
KORÁB, V., J. PETERKA a M. REŽŇÁKOVÁ. Podnikatelský plán. 1. vyd. Brno: Computer Press, 2007. 216 s. ISBN 978-80-251-1605-0.
MORRISON, A. M. Marketing pohostinství a cestovního ruchu. 1. vyd. Praha: Victoria Publishing, 1995. 523 s. ISBN 80-85605-90-2.
STRUCK, U. Přesvědčivý podnikatelský plán. Praha: Management Press, 1992. 136 s. ISBN 80-85603-12-8.
Recommended resources
FOTR, J. Podnikatelský plán a investiční rozhodování. 2. dopl. vyd. Praha: Grada, 1999. 220 s. ISBN 80-7169-812-1.
HIRSCH, R. D. a M. P. PETERS. Založení a řízení nového podniku. 1. vyd. Praha: Victoria Publishing, 1996. 501 s. ISBN 80-85865-07-6.
KORÁB, V., J. PETERKA a M. REŽŇÁKOVÁ. Podnikatelský plán. 1. vyd. Brno: Computer Press, 2007. 216 s. ISBN 978-80-251-1605-0.
MORRISON, A. M. Marketing pohostinství a cestovního ruchu. 1. vyd. Praha: Victoria Publishing, 1995. 523 s. ISBN 80-85605-90-2.
STRUCK, U. Přesvědčivý podnikatelský plán. Praha: Management Press, 1992. 136 s. ISBN 80-85603-12-8.
