Bakalářská práce je věnována rostlině Tecome lapacho, jejímu popisu a jejím charakteristickým znakům. Je zaměřena na její biologicky aktivní látky, na vliv těchto látek na lidské zdraví a na jejich případné využití v potravinářském průmyslu.
Anotace v angličtině
The thesis deals with the plant known like Tecome lapacho, its description and charakteristic features. It focuses on the bioactive substances contained in this plant, their influence on human health and significance for nutrition and food industry.
Klíčová slova
Tecome lapacho, lapachol, přírodní antibiotika, saponiny,
Bakalářská práce je věnována rostlině Tecome lapacho, jejímu popisu a jejím charakteristickým znakům. Je zaměřena na její biologicky aktivní látky, na vliv těchto látek na lidské zdraví a na jejich případné využití v potravinářském průmyslu.
Anotace v angličtině
The thesis deals with the plant known like Tecome lapacho, its description and charakteristic features. It focuses on the bioactive substances contained in this plant, their influence on human health and significance for nutrition and food industry.
Klíčová slova
Tecome lapacho, lapachol, přírodní antibiotika, saponiny,
fyziologický popis rostliny Tecome lapacho
biologicky aktivní látky čaje a jejich popis
vliv biologicky aktivních látek Tecome lapacho na lidské zdraví
potencionální využití výtažku rostliny Tecome lapacho v potravinářském průmyslu
přílohy - dostupné čaje a preparáty
- možnosti přípravy čaje
Zásady pro vypracování
fyziologický popis rostliny Tecome lapacho
biologicky aktivní látky čaje a jejich popis
vliv biologicky aktivních látek Tecome lapacho na lidské zdraví
potencionální využití výtažku rostliny Tecome lapacho v potravinářském průmyslu
přílohy - dostupné čaje a preparáty
- možnosti přípravy čaje
Seznam doporučené literatury
Dle doporučení vedoucího BP.
Seznam doporučené literatury
Dle doporučení vedoucího BP.
Přílohy volně vložené
-
Přílohy vázané v práci
ilustrace, tabulky
Převzato z knihovny
Ano
Plný text práce
Přílohy
Posudek(y) oponenta
Hodnocení vedoucího
Záznam průběhu obhajoby
Klasifikace - vedoucí: A-výborně
klasifikace - oponent: A-výborně
Kramářová: Jaká je doporučená dávka čaje pro preventivní a terapeutické použití? Má terapeutický účinek na ekzémy?
Valášek: Jak se zpracovává mateční rotlina na čaj?
Hrabě: Co je to koncentrovaný cukr?
Čechová: Do jaké taxonomické skupiny byste zařadila virus HIV? Jaký je vztah viru HIV k nádorovému onemocnění? Jaké onemocnění způsobují bacillus tuberculosis a Pneumonie?
Studentka vystupovala jistě a velmi dobře zopověděla položené otázky.