Hlavným cieľom bakalárskej práce je vytvorenie návrhu podnikateľského plánu pre založenie nového podnikateľského zámeru v oblasti gastronómie. Teoretická časť sa zaoberá zákonmi a právnymi úpravami a obsahuje základné informácie, čo je podnik, podnikateľ a podnikanie. Definuje postup pri založení spoločnosti s ručením obmedzeným, charakterizuje podnikateľský plán z hľadiska štruktúry a zásady spracovania. Ďalšie kapitoly teoretickej časti postupne spracovávajú dostupné informácie, analyzujú ich a vyhodnocujú optimálne varianty. Praktická časť aplikuje teoretické poznatky na zostavenie samotného podnikateľského plánu, v ktorom sú spracované jednotlivé body jeho štruktúry. Záver obsahuje základné predpoklady úspešnosti projektu, riziká a záverečné zhodnotenie pre podnikateľa.
Annotation in English
The main purpose of the bachelor thesis is to create a draft of a business plan for establish-ment of a new business unit in gastronomy. The theoretical part deals with legal rules and contains basic information about enterprise and entrepreneurship according to Slovak Law. It defines steps for creating a new business unit and also describes rules for creating a busi-ness plan structure. The following chapters compile and analyse information and interpret its results. The practical part compiles theoretical knowledge for processing a new business plan according to structure that is recommended and analyses present market situation. The marketing plan describes marketing activities and provides clear directions for the future marketing strategy. The clause contains main assumptions for a succesful project, possible risks, and a final recommendation for enterpreneurs.
Keywords
Podnikanie, podnikateľský plán, založenie spoločnosti, štruktúra podnikateľského plánu, marketingový plán, finančný plán
Keywords in English
Entrepreneurship, business plan, company establishment, bussines plan structure, marketing plan, financial plan
Length of the covering note
74 s. (95 128 znaků)
Language
CZ
Annotation
Hlavným cieľom bakalárskej práce je vytvorenie návrhu podnikateľského plánu pre založenie nového podnikateľského zámeru v oblasti gastronómie. Teoretická časť sa zaoberá zákonmi a právnymi úpravami a obsahuje základné informácie, čo je podnik, podnikateľ a podnikanie. Definuje postup pri založení spoločnosti s ručením obmedzeným, charakterizuje podnikateľský plán z hľadiska štruktúry a zásady spracovania. Ďalšie kapitoly teoretickej časti postupne spracovávajú dostupné informácie, analyzujú ich a vyhodnocujú optimálne varianty. Praktická časť aplikuje teoretické poznatky na zostavenie samotného podnikateľského plánu, v ktorom sú spracované jednotlivé body jeho štruktúry. Záver obsahuje základné predpoklady úspešnosti projektu, riziká a záverečné zhodnotenie pre podnikateľa.
Annotation in English
The main purpose of the bachelor thesis is to create a draft of a business plan for establish-ment of a new business unit in gastronomy. The theoretical part deals with legal rules and contains basic information about enterprise and entrepreneurship according to Slovak Law. It defines steps for creating a new business unit and also describes rules for creating a busi-ness plan structure. The following chapters compile and analyse information and interpret its results. The practical part compiles theoretical knowledge for processing a new business plan according to structure that is recommended and analyses present market situation. The marketing plan describes marketing activities and provides clear directions for the future marketing strategy. The clause contains main assumptions for a succesful project, possible risks, and a final recommendation for enterpreneurs.
Keywords
Podnikanie, podnikateľský plán, založenie spoločnosti, štruktúra podnikateľského plánu, marketingový plán, finančný plán
Keywords in English
Entrepreneurship, business plan, company establishment, bussines plan structure, marketing plan, financial plan
Research Plan
Úvod Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
Teoretická část
Na základě dostupné literatury zpracujte teoretické východiska týkající se oblasti založení nového podniku.
Aplikujte tyto teoretické poznatky na oblast gastronomie.
Praktická část
Popište a analyzujte současný stav poskytovaných gastronomických služeb ve vlacích ŽSR, š. p.
Vypracujte konkrétní podnikatelský záměr založení nového podniku nabízejíci služby ve vybrané oblasti.
Proveďte ověření daného podnikatelského plánu.
Závěr
Research Plan
Úvod Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
Teoretická část
Na základě dostupné literatury zpracujte teoretické východiska týkající se oblasti založení nového podniku.
Aplikujte tyto teoretické poznatky na oblast gastronomie.
Praktická část
Popište a analyzujte současný stav poskytovaných gastronomických služeb ve vlacích ŽSR, š. p.
Vypracujte konkrétní podnikatelský záměr založení nového podniku nabízejíci služby ve vybrané oblasti.
Proveďte ověření daného podnikatelského plánu.
Závěr
Recommended resources
FOTR, Jiří a Ivan SOUČEK. Podnikatelský záměr a investiční rozhodování. 1. vyd. Praha: Grada, 2005, 356 s. ISBN 80-247-0939-2.
KORÁB, Vojtěch, Jiří PETERKA a Maria REŢNÁKOVÁ. Podnikatelský plán. 1. vyd. Brno: Computer Press, 2007, s. 216. ISBN 978-80-251-1605-0.
MAYES, Tony. Making the most of HACCP: learning from others' experience. Cambridge: Woodhead, 2001, s. 304. ISBN 978-1-85573-504-0.
SRPOVÁ, Jitka. Podnikatelský plán a strategie. 1. vyd. Praha: Grada, 2011, Expert Edition, s. 200. ISBN 978-80-247-4103-1.
SYNEK, Miloslav a Eva KISLINGEROVÁ. Podniková ekonomika. 6., přeprac. a dopl. vyd. Praha: C.H. Beck, 2015, s. 560. ISBN 978-80-7400-274-8.
Recommended resources
FOTR, Jiří a Ivan SOUČEK. Podnikatelský záměr a investiční rozhodování. 1. vyd. Praha: Grada, 2005, 356 s. ISBN 80-247-0939-2.
KORÁB, Vojtěch, Jiří PETERKA a Maria REŢNÁKOVÁ. Podnikatelský plán. 1. vyd. Brno: Computer Press, 2007, s. 216. ISBN 978-80-251-1605-0.
MAYES, Tony. Making the most of HACCP: learning from others' experience. Cambridge: Woodhead, 2001, s. 304. ISBN 978-1-85573-504-0.
SRPOVÁ, Jitka. Podnikatelský plán a strategie. 1. vyd. Praha: Grada, 2011, Expert Edition, s. 200. ISBN 978-80-247-4103-1.
SYNEK, Miloslav a Eva KISLINGEROVÁ. Podniková ekonomika. 6., přeprac. a dopl. vyd. Praha: C.H. Beck, 2015, s. 560. ISBN 978-80-7400-274-8.
