Cílem této práce je přiblížit jednotlivé vitaminy B-komplexu a vysvětlit, jak se podílejí na procesech v lidském těle a jejich důležitost pro zdravý lidský organismus. Nalézá se zde i zaměření na méně známé, nedávno objevené, vitamíny skupiny B. Práce je zaměřena na přehled vitaminů B-komplexu, výskyt v potravinách a vlastnosti jednotlivých zástupců.
Annotation in English
The aim of the bachelor thesis is to sketch the various B-complex vitamins and explain how they are involved in the processes in the human body and their importance for a healthy human body. It focuses also on lesser known, recently discovered, vitamins of B group. The thesis is concentrated on an overview of B-complex vitamins, presence in food and characteristics of individual representatives.
Cílem této práce je přiblížit jednotlivé vitaminy B-komplexu a vysvětlit, jak se podílejí na procesech v lidském těle a jejich důležitost pro zdravý lidský organismus. Nalézá se zde i zaměření na méně známé, nedávno objevené, vitamíny skupiny B. Práce je zaměřena na přehled vitaminů B-komplexu, výskyt v potravinách a vlastnosti jednotlivých zástupců.
Annotation in English
The aim of the bachelor thesis is to sketch the various B-complex vitamins and explain how they are involved in the processes in the human body and their importance for a healthy human body. It focuses also on lesser known, recently discovered, vitamins of B group. The thesis is concentrated on an overview of B-complex vitamins, presence in food and characteristics of individual representatives.
[1] ŽAMBOCH, Jan. Vitamíny. 1. vydání. Praha: Grada Publishing, 1996. 77 s. ISBN 80-7169-322-7.
[2] FANTÓ, Antonella. Vitamíny a prevence. 1. vydání. České Budějovice: Dona, 1993. 250 s. ISBN 80-85463-18-0.
[3] OBERBEIL, Klaus. Fit s vitaminy. 1. vydání. Praha: Knižní klub, 1997. 176 s. ISBN 80-7176-481-7.
[4] SULLIVAN, Karen. Vitaminy a minerály v kostce. 1. vydání. Praha: Slovart, 1998. 58 s. ISBN 80-7209-068-2.
Recommended resources
[1] ŽAMBOCH, Jan. Vitamíny. 1. vydání. Praha: Grada Publishing, 1996. 77 s. ISBN 80-7169-322-7.
[2] FANTÓ, Antonella. Vitamíny a prevence. 1. vydání. České Budějovice: Dona, 1993. 250 s. ISBN 80-85463-18-0.
[3] OBERBEIL, Klaus. Fit s vitaminy. 1. vydání. Praha: Knižní klub, 1997. 176 s. ISBN 80-7176-481-7.
[4] SULLIVAN, Karen. Vitaminy a minerály v kostce. 1. vydání. Praha: Slovart, 1998. 58 s. ISBN 80-7209-068-2.
Enclosed appendices
-
Appendices bound in thesis
illustrations, tables
Taken from the library
No
Full text of the thesis
Appendices
Reviewer's report
Supervisor's report
Defence procedure record
Studentka danou problematiku částečně ovládá, její aplikace jí činila potíže. Její vystoupení při obhajobě bylo méně jisté a přesvědčivé. Na většinu otázek komise odpověděla správně.