Bakalářská práce řeší problematiku diet, které nepříznivě ovlivňují organismus. Jsou porovnány nejznámější diety a vyjmenovány jejich nedostatky. Tyto nedostatky se týkají nedostatečného, nebo nadměrného příjmu určitých živin. Poslední část je věnována návrhům, které řeší problematiku onemocnění vyvolané dietami a jak jim zabránit.
Annotation in English
This bachelor thesis deals with the issue of diets which affects adversely the organism. There are compared the best known diets and listed their deficiencies. These deficiencies are concerned with insufficient or excessive intake of certain nutrients. The last part is devoted to proposals that deals the problems caused by the diets and how to avoid them.
Keywords
diety, výživa, základní živiny, onemocnění
Keywords in English
diets, nutrition, essentials nutrients, diseases
Length of the covering note
68 s. (86506 znaků)
Language
CZ
Annotation
Bakalářská práce řeší problematiku diet, které nepříznivě ovlivňují organismus. Jsou porovnány nejznámější diety a vyjmenovány jejich nedostatky. Tyto nedostatky se týkají nedostatečného, nebo nadměrného příjmu určitých živin. Poslední část je věnována návrhům, které řeší problematiku onemocnění vyvolané dietami a jak jim zabránit.
Annotation in English
This bachelor thesis deals with the issue of diets which affects adversely the organism. There are compared the best known diets and listed their deficiencies. These deficiencies are concerned with insufficient or excessive intake of certain nutrients. The last part is devoted to proposals that deals the problems caused by the diets and how to avoid them.
Keywords
diety, výživa, základní živiny, onemocnění
Keywords in English
diets, nutrition, essentials nutrients, diseases
Research Plan
Zpracovat literární přehled k dané problematice
Porovnání diet
Nežádoucí vlivy diet
Návrh doporučení
Research Plan
Zpracovat literární přehled k dané problematice
Porovnání diet
Nežádoucí vlivy diet
Návrh doporučení
Recommended resources
[1] STRATIL, P. 1993. ABC zdravé výživy : 1 díl. 1. vyd. Brno:Pavel Stratil, 1993. 351 s. ISBN 80-900029-8-6.
[2] BEDÉR, I., BABINSKÁ, K., BÉDEROVÁ, A., BUKOVSKÝ, I., GABAŠOVÁ, E., HÁJEK, J., VAŽAN, R. 2005. Výživa a dietetika. 1. vyd. Bratislava : UK, 2005. 188 s. ISBN 80-223-2007-2.
[3]RAMEŠ, I. 1983. Fyziologie výživy : Učebnice pro střední zdravotnické školy. 1 vyd. Praha : Avicenum, 1983. 224 s.
[4] RACEK, J., EISELT, J., FRIEDECKÝ, B., HOLEČEK, V., NEKULOVÁ, M., PITTROVÁ, H., RUŠAVÝ, Z., SENFT, V., ŠAVLOVÁ, M., TĚŠÍNSKÝ, P., VERNER, M. 1999. Klinická biochemie. 1. vyd. Praha : Galén, 1999. 316 s. ISBN 80-7262-023-1.
[5] HEJDA, S., RATH, R., OŠANCOVÁ, K., PÁV, J., MAŠEK, J., KOCIÁN, J., VRÁNA, A., GINTER, E. 1987. Výživa a zdravotní stav člověka. 1. vyd. Praha : AVICENUM, 1987. 200 s.
Recommended resources
[1] STRATIL, P. 1993. ABC zdravé výživy : 1 díl. 1. vyd. Brno:Pavel Stratil, 1993. 351 s. ISBN 80-900029-8-6.
[2] BEDÉR, I., BABINSKÁ, K., BÉDEROVÁ, A., BUKOVSKÝ, I., GABAŠOVÁ, E., HÁJEK, J., VAŽAN, R. 2005. Výživa a dietetika. 1. vyd. Bratislava : UK, 2005. 188 s. ISBN 80-223-2007-2.
[3]RAMEŠ, I. 1983. Fyziologie výživy : Učebnice pro střední zdravotnické školy. 1 vyd. Praha : Avicenum, 1983. 224 s.
[4] RACEK, J., EISELT, J., FRIEDECKÝ, B., HOLEČEK, V., NEKULOVÁ, M., PITTROVÁ, H., RUŠAVÝ, Z., SENFT, V., ŠAVLOVÁ, M., TĚŠÍNSKÝ, P., VERNER, M. 1999. Klinická biochemie. 1. vyd. Praha : Galén, 1999. 316 s. ISBN 80-7262-023-1.
[5] HEJDA, S., RATH, R., OŠANCOVÁ, K., PÁV, J., MAŠEK, J., KOCIÁN, J., VRÁNA, A., GINTER, E. 1987. Výživa a zdravotní stav člověka. 1. vyd. Praha : AVICENUM, 1987. 200 s.
