Diplomová práce se zabývá zefektivněním činnosti na vybraném pracovišti, konkrétně aplikací metody SMED pro zkrácení času plánovaného čištění na lince kontinuálního balení želé v závodě Sfinx Holešov. Cílem je navržení opatření pro snížení času plánovaného čištění o 40%. Pro dosažení cíle jsou rozebrána historická data a provedena analýza sou-časného stavu při využití pozorování, měření práce a týmového brainstormingu. Tyto ana-lýzy jsou podkladem pro aplikaci metody SMED a pomocných nástrojů pro řešení zjiště-ných nedostatků zahrnujících nové plány čištění. Zavedením změn došlo k úspoře času plánovaného čištění na kontinuálním balení o téměř 43%, toto zlepšení stavu vede ke zvýšení efektivity a výrobní kapacity linky.
Annotation in English
The Master's thesis deals with the streamlining of the selected workplace operations, espe-cially use of the SMED method to reduce time of planned cleaning on the continuous wrapping line in the Sfinx Holešov factory. The aim is the purpose a way to reduce planned cleaning time by 40%. To achieve the aim are analysed historical data and analysed the current state using observation, work measurement a team brainstorming. These analysis are the basis for the application of SMED and support tools for solving identified deficiencies, including new plans for cleaning. Reduction of planned cleaning time on the continuous wrapping line, by almost 43% comes through implementing changes. The improvement of the condition leads to increasing efficiency and production capacity of the line.
Keywords
SMED, TPM, plýtvání, průmyslové inženýrství
Keywords in English
SMED, TPM, waste, industrial engineering
Length of the covering note
89 s. (116 100 znaků)
Language
CZ
Annotation
Diplomová práce se zabývá zefektivněním činnosti na vybraném pracovišti, konkrétně aplikací metody SMED pro zkrácení času plánovaného čištění na lince kontinuálního balení želé v závodě Sfinx Holešov. Cílem je navržení opatření pro snížení času plánovaného čištění o 40%. Pro dosažení cíle jsou rozebrána historická data a provedena analýza sou-časného stavu při využití pozorování, měření práce a týmového brainstormingu. Tyto ana-lýzy jsou podkladem pro aplikaci metody SMED a pomocných nástrojů pro řešení zjiště-ných nedostatků zahrnujících nové plány čištění. Zavedením změn došlo k úspoře času plánovaného čištění na kontinuálním balení o téměř 43%, toto zlepšení stavu vede ke zvýšení efektivity a výrobní kapacity linky.
Annotation in English
The Master's thesis deals with the streamlining of the selected workplace operations, espe-cially use of the SMED method to reduce time of planned cleaning on the continuous wrapping line in the Sfinx Holešov factory. The aim is the purpose a way to reduce planned cleaning time by 40%. To achieve the aim are analysed historical data and analysed the current state using observation, work measurement a team brainstorming. These analysis are the basis for the application of SMED and support tools for solving identified deficiencies, including new plans for cleaning. Reduction of planned cleaning time on the continuous wrapping line, by almost 43% comes through implementing changes. The improvement of the condition leads to increasing efficiency and production capacity of the line.
Keywords
SMED, TPM, plýtvání, průmyslové inženýrství
Keywords in English
SMED, TPM, waste, industrial engineering
Research Plan
Úvod Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
Teoretická část
Zpracujte literární rešerši v dané oblasti a formulujte teoretická východiska pro zpracování praktické části diplomové práce.
Praktická část
Proveďte analýzu současného stavu na vybraném pracovišti.
Vypracujte projektové řešení vedoucí k zefektivnění na vybraném pracovišti.
Zhodnoťte přínosy navrženého řešení.
Závěr
Research Plan
Úvod Definujte cíle práce a použité metody zpracování práce.
Teoretická část
Zpracujte literární rešerši v dané oblasti a formulujte teoretická východiska pro zpracování praktické části diplomové práce.
Praktická část
Proveďte analýzu současného stavu na vybraném pracovišti.
Vypracujte projektové řešení vedoucí k zefektivnění na vybraném pracovišti.
Zhodnoťte přínosy navrženého řešení.
Závěr
Recommended resources
BADIRU, Adedeji Bodunde. Handbook of industrial and systems engineering. 2nd ed. Boca Raton: CRC Press, c2014, 1452 s. ISBN 978-1-4665-1504-8.
CHROMJAKOVÁ, Felicita a Rastislav RAJNOHA. Řízení a organizace výrobních procesů: kompendium průmyslového inženýra. Žilina: GEORG, 2011, 138 s. ISBN 978-80-89401-26-0.
KOŠTURIAK, Ján a Zbyněk FROLÍK. Štíhlý a inovativní podnik. Praha: Alfa Publishing, 2006, 237 s. ISBN 80-86851-38-9.
LIKER, Jeffrey K. The Toyota way: 14 management principles from the world's greatest manufacturer. New York: McGraw-Hill, c2004, 330 s. ISBN 0-07-139231-9.
MAŠÍN, Ivan a Milan VYTLAČIL. Nové cesty k vyšší produktivitě: metody průmyslového inženýrství. 1. vyd. Liberec: Institut průmyslového inženýrství, 2000, 311 s. ISBN 80-902235-6-7.
Recommended resources
BADIRU, Adedeji Bodunde. Handbook of industrial and systems engineering. 2nd ed. Boca Raton: CRC Press, c2014, 1452 s. ISBN 978-1-4665-1504-8.
CHROMJAKOVÁ, Felicita a Rastislav RAJNOHA. Řízení a organizace výrobních procesů: kompendium průmyslového inženýra. Žilina: GEORG, 2011, 138 s. ISBN 978-80-89401-26-0.
KOŠTURIAK, Ján a Zbyněk FROLÍK. Štíhlý a inovativní podnik. Praha: Alfa Publishing, 2006, 237 s. ISBN 80-86851-38-9.
LIKER, Jeffrey K. The Toyota way: 14 management principles from the world's greatest manufacturer. New York: McGraw-Hill, c2004, 330 s. ISBN 0-07-139231-9.
MAŠÍN, Ivan a Milan VYTLAČIL. Nové cesty k vyšší produktivitě: metody průmyslového inženýrství. 1. vyd. Liberec: Institut průmyslového inženýrství, 2000, 311 s. ISBN 80-902235-6-7.
